1樓：匿名使用者
葉菜類來，如青
菜、菠菜、薺菜源、芽bai菜等等葉綠素易分解，極易失du水；豆類，zhi
如豌豆、荷蘭豆、刀dao豆等呼吸旺盛；花菜類如青花菜、白花菜，以及捲心菜、大白菜等，這些蔬菜最適宜儲存溫度為0℃，購買後如不馬上食用，應立即裝入保鮮袋放入冷藏室，一般存放3～5天沒問題，白花菜、青花菜可儲存10天、半月；蠶豆可去莢後放在保鮮袋中在冷凍室進行速凍，可長期儲存，隨時取食。
2樓：匿名使用者
把整顆扳成片，裝入保鮮袋中，抽乾空氣或在袋裡呼入二氧化碳，放入冰箱
3樓：匿名使用者
凍點冰塊哦，或者拿大飲料瓶凍幾瓶冰哦
4樓：儲晨權紅雲
把白菜放在廚房乾燥位置，通風透氣，避免曬陽光
5樓：滕邦宇文思凡
白菜不要放在袋子裡，把它一棵一顆用報紙包好，放在外面就行了。
桔子如何放不會爛掉
6樓：特特拉姆咯哦
橘子要放在冰箱裡儲存。
橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，要冷藏儲存。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。此外，冰箱裡濕度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。
在四川、重慶等離產地較近的地方，柑橘在冰箱裡可以儲存2~3個月，而運到北方的橘子，由於運輸中難免磕碰，在冰箱裡可以儲存1個月左右。如果橘子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橘子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放不要超過2周。
7樓：半夏
1.用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時間長一點.但桔子一定不能放冰箱裡保鮮,這樣會加快桔子的腐爛.
2.先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部，然後再放橘子，放好後再在上面蓋上松針，依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足關鍵是要弄到松針
。3. 市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發。
用保鮮袋紮緊，能保鮮一段時間。
用保險袋冷藏，有開始壞的就拿掉
4.利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月，
5.用蘇打水洗桔子，洗完涼幹，再把它放起來（不用放冰箱裡）就行了，不會幹也不會壞了。
5還可以用保鮮劑
8樓：好好會長
少量的桔子（十個八個的），只需要開啟包裝袋子放在碟子或者盤子上就可以不爛了。（大約可以放15天甚至乙個月，但外表會不好看的了）
9樓：匿名使用者
一兩個就吃進肚子裡，最安全不會爛
10樓：匿名使用者
一、採果要點：一般在晴天採摘桔果，桔梗要剪平，輕採輕放，盡量避免機械損傷。
二、庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃乾淨，堵塞鼠洞，並在柑桔入庫前一週用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。
柑桔入庫前2天應敞開門窗通風，以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。
三、防腐處理：用於貯藏的柑桔，要在採收當天作防腐處理，最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25％施保克10毫公升加2－3克2.
4－d鈉鹽加10－12.5公斤清水製成，可處理柑桔750－1000公斤。處理方法是將採下的柑桔浸入藥液中1分鐘，然後取出晾乾。
四、通風預貯：經防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯，一般預貯5－7天，如遇雨天，可延長到10－12天，通常以果皮晾乾、果實失重3－5％為度。預貯後的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。
五、貯藏方式：柑桔入庫貯藏時，可根據貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式，主要有「品」字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論採用哪種方式，都應留有足夠的通道和便於管理人員操作的空間。
六、庫房管理：柑桔貯藏期間要求庫房門窗遮光，庫內溫度保持4－10℃，相對濕度85－90％，晝夜溫差變化較小。貯藏初期，庫房內易出現高溫高濕，縮短柑桔壽命，這時要加強通風，盡快降低庫房溫濕度。
當外界氣溫低於4℃時，要及時關閉門窗，用草堵塞通風口，加強室內防寒保暖，午間氣溫較高時通風換氣。貯藏後期，當外界氣溫上公升至20℃時，要關閉門窗，早晚換氣或溫度低於16℃時通風換氣。當庫房內相對濕度降到80％時，箱藏柑桔應覆蓋塑料薄膜保濕，薄膜離地25－30釐公尺，切勿密閉；堆藏柑桔可覆蓋乾淨稻草保濕。
此外，可用地面灑水或盆中放水等方法提高空氣濕度。柑桔貯藏期間要定期檢查，隨時剔除浮面爛果，但盡量不要翻動。
11樓：
橘子一凍就會壞，橘子儲存需要保溫
為什麼白菜不容易腐爛
12樓：匿名使用者
大白菜一般使用的是窖藏管理。大白菜入窖後，隨著外界氣溫的變化，窖內溫度也相應有所變化，白菜的呼吸強度也在不斷變化。因此，需要適當地通風、翻倒、加工、除爛、除壞。
按貯藏習慣，大體分三個管理階段：
1、前期管理：「立冬」至「大雪」為貯存前期，使窖溫保持在0℃左右，必須充分利用夜間通風降溫，一般在早上6－7點開始放風，至晚上12點。窖溫高可通宵開天窗放風。
同時要勤倒菜，初期一般連倒三遍，可採取快倒不摘或快倒少摘的辦法。倒菜時要戴手套，以減少人體溫對菜的影響。摘除爛葉時最好使用竹片刀，不用鐵器。
2、中期管理：「大雪」至「立春」為最冷季節。一般15－30天倒翻一次。
視窖溫採取勤放風、放短風的辦法。白天一般在上午10點左右開窖放風，下午4－5點即可關窗、以窖內白菜不凍為原則。靠天窗、氣眼排放不良氣味。
3、後期管理：「立春」以後，應注意防熱防凍。應利用夜間和早晚多通風。
天窗要避免陽光，防止日曬引起窖溫公升高，中午氣溫高時通風，防止外界熱氣流入窖內。另外，要隨時注意揀出爛葉。
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