1樓：堙ry簉
六類營養物質：醣類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素．其中，蛋白質、醣類和脂肪是構**體細胞的原料，為細胞生命活動提供能量；水、無機鹽、維生素不能為細胞生命活動提供能量．蛋白質是構**體細胞的基本物質，如奶、蛋、魚、肉等；醣類是人體最重要的供能物質，如葡萄糖、甘蔗、澱粉（包含公尺飯）等；脂肪是為人體儲備能源的物質，如肥肉、大豆、花生等．
故選：a．
以下食物中，含醣類較多的是（ ） a．饅頭、公尺飯、甘蔗 b．花生、肥肉、芝麻 c．雞蛋、瘦肉、
2樓：手機使用者
a、饅頭、公尺飯、甘蔗含豐富的醣類，醣類是主要的供能物質，符合題意．b、花生、肥肉、芝麻含豐富的脂肪，脂肪是備用能源，不符合題意．c、雞蛋、瘦肉、豆製品含豐富的蛋白質，是補充蛋白質的常用食品．不符合題意．
d、白菜、蘿蔔、菠菜等蔬菜中含豐富的維生素和部分無機鹽，不符合題意．故選：a
下列食物中富含醣類的是（ ） a．瘦肉和雞蛋 b．公尺飯和饅頭 c．水果和蔬菜 d．花生和大豆
3樓：東城尼瑪
人體需要的六大營養物質：蛋白質、醣類、油脂、維生素、無機鹽和水；
a、瘦肉和雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
b、公尺飯和饅頭中富含澱粉，澱粉屬於醣類，故選項正確．c、水果和蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
d、花生中富含蛋白質；大豆油中富含油脂，故選項錯誤．故選b．
下列食物富含維生素的是（ ）a．青菜b．麵包c．雞蛋d．豬
4樓：手機使用者
a、青菜中富含維生素，故選項正確．
b、麵包中富含澱粉，澱粉屬於醣類，故選項錯誤．c、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
d、豬肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
故選a．
下列食物中含醣類較多的是,下列食物中含醣類較多的是nbsp
d試題分析 食物中的營養成分主要包括醣類 脂肪 蛋白質 維生素 水和無機鹽六大類，其中能夠構 體組織細胞和為人類生命活動提供能量的是醣類 脂肪 蛋白質 被譽為 三大營養物質 穀類和根莖類食物中含有豐富的醣類，豆類和堅果類食物中含有豐富的脂肪，瘦肉 魚 奶 蛋 豆類食物中含有豐富的蛋白質。下列幾組食物...
下列食物中含醣類較高的是A雞蛋B公尺飯C肥肉D
a 雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤 b 公尺飯中富含澱粉，澱粉屬於醣類，故選項正確 c 肥肉中富含油脂，故選項錯誤 d 豆腐中富含蛋白質，故選項錯誤 故選b 下列食物中含醣類較高的是 a 雞蛋 b 公尺飯 c 肥肉 d 豆 b試題分析 不同食物所含營養物質種類和數量不相同，雞蛋 豆腐含有的蛋白質較多，...
下列食物屬鹼性食物的是A麵包B,下列食物屬鹼性食物的是A麵包B葡萄C雞蛋D大
b正確答案 b 食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。含鉀 鈉 鈣 鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，即為鹼性食品，如 蔬菜 水果 乳類 大豆和菌類食物等。所以b是鹼性食物，a ...