1樓：匿名使用者
材料糯公尺粉300克，
花生粉100克，細砂糖30+20克，清水適量，油少許（擦盤子用）
做法1、把30克白糖和糯公尺粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯公尺漿
2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯公尺漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼
3、把花生粉倒入不粘鍋裡用小火翻炒5分鐘至香，然後盛出加入20克白糖拌勻備用
4、把稍微放涼的糯公尺糕用剪刀剪成小塊在花生粉裡，全身裹上花生粉即可盛盤食用
小訣竅1、花生粉可以在超市買到現成，如果沒有的話就把去掉紅衣的花生炒熟後打成粉末即可
2、這道點心其實特別簡單，關鍵就在於糯公尺糕的軟硬口感，所以加水調漿的時候要把糯公尺粉調成公尺漿，而不是粉團喲
3、在蒸製前把盤子刷一層薄油可以更容易得把蒸好的麵團取出，蒸好的麵團特別粘手，剪刀剪的時候可準備一碗清水在旁邊，剪一下便用剪刀蘸一下清水，這樣就不會粘在剪刀上了
4、因為糯公尺不易消化，所以不要貪吃多食喲，不然胃的負荷很大呢
如何用微波爐烤糍粑？
2樓：匿名使用者
把糍粑放進微波爐，用燒烤檔（微波爐要有帶燒烤功能才可以），如果用微波加熱，恐怕達不到你那種感覺哦！！！
3樓：匿名使用者
可以烤呢，我是按的烤香腸檔，吃起來感覺還不錯！
4樓：匿名使用者
糍粑放進去，1分鐘就烤好了，烤得像氣球一樣，還特嫩呢！
5樓：月醉瀟湘
微波爐可以烤糍粑。
材料：糯公尺粉100克 砂糖1大匙
怎麼用糯公尺粉做糍粑 3種方法
6樓：昂凝竹恭渺
1、把白糖和糯公尺粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯公尺漿；一定要調勻不要有疙瘩。
2、把盤子裡抹上一層油，然後把調勻的糯公尺漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼；
3、把芝麻倒入不粘鍋裡用小火翻炒，炒熟後倒出，加入白糖拌勻備用；
4、把稍微放涼的糯公尺糕用刀或剪刀切成或剪成小塊（蒸好的麵團特別粘手把刀蘸點涼水就好了），放在芝麻裡，裹上芝麻即可盛盤食用。
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