1樓：匿名使用者
食材主料
麵筋20串
輔料植物油
400g鹽30
大蔥20g
姜10g
粗辣椒粉
50g花椒粉
50g胡椒粉
30g十三香
20g白糖
30g孜然粉
30g紅油
適量步驟
香辣烤麵筋的做法步驟1
1.主料：麵筋20串
輔料：植物油400克、鹽30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、雞精20克、大蔥20、孜然粉30克、紅油、十三香20、大蒜50克
香辣烤麵筋的做法步驟2
2.把薑切末，大蔥切末，大蒜切末
香辣烤麵筋的做法步驟3
3.植物油燒至高熱後再涼到四成熱，加辣椒粉、豆瓣醬、白糖、花椒粉、胡椒粉、十三香、薑末、大蒜、大蔥、白芝麻都加鍋裡
香辣烤麵筋的做法步驟4
4.加水，小火慢熬，用鍋鏟不停的翻動，熬製10分鐘左右，水變少了香辣烤麵筋的做法步驟5
5.把鹽、雞精加進去
香辣烤麵筋的做法步驟6
6.拌均勻關火盛起
香辣烤麵筋的做法步驟7
7.把麵筋，用簽子串好
香辣烤麵筋的做法步驟8
8.刷上熬製好的醬汁
香辣烤麵筋的做法步驟9
9.把燒烤爐通電，開始用小火烤，放上烤架，把麵筋串放在烤架上香辣烤麵筋的做法步驟10
10.烤到有香味，大約2分鐘，再刷一次烤醬，再刷上紅油香辣烤麵筋的做法步驟11
11.烤好後撒上孜然粉、辣椒粉即可食用
香辣烤麵筋醬料怎麼做？ 30
2樓：匿名使用者
調料配製
1，取辣椒麵100克、鹽20克、雞精15克、花椒粉10克和色拉油120克，把所有的調料都放入調料缸充分攪勻。另備孜然粉l00克。
烤麵筋的醬料配方學習
2，把麵筋用鐵釺串上。放在裝有炭火的鐵槽上面，刷上對好的調料，再撤上孜然粉烤約2分鐘．至紅潤油亮即可。
3樓：安徽美味小吃西點學院
甜麵醬 30g 番茄醬 20g 剁椒bai 20g 菜籽油 30g 孜然du粉 適量
輔料蒜末zhi 10g 白糖 5g 熟黃豆粉dao 適量 雞精 適量 花椒 5g
八角 幾個回 肉桂答 少許
1. 熱鍋涼油放入花椒，八角炒香，撈出花椒八角，放入剁椒，蒜末翻炒出香味。
2. 加入白糖，番茄醬，甜麵醬炒香。加入少許水，肉桂，黃豆粉，接著炒至醬汁濃稠，放入雞精，攪拌均勻即可。
香辣麵筋的做法，香辣麵筋怎麼做好吃，香辣麵筋的家常
前言麵筋給人的錯覺是豆製品，其實是麵團洗面後得到的呢而且麵筋的口感超好的，軟軟的 麻辣麵筋的做法，麻辣麵筋怎麼做好吃，麻辣麵筋的家常 麻辣麵筋的做法 食材主料 麵筋250g輔料油 適量鹽適量青椒 適量老乾媽 適量步驟 1.準備一根麵筋和兩顆辣椒 2.將辣椒切絲 3.將麵筋用手撕成條狀 4.熱鍋冷油，...
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真正包教包會的自製辣條教程的做法 將黃豆洗淨泡發一夜，多放點水，so easy 第二天用豆漿機把黃豆打成豆漿。注意稍微比平時打喝的豆漿多放點豆子，使豆漿更濃。用乙個布袋子或者紗布或者蚊帳，總之細網眼的東西都可以，過濾一下豆渣。將濾過的豆漿倒入鍋中，加熱幾分鐘到燒開即可。然後另取乙個炒菜的大鍋燒開水後...
香辣龍蝦的做法，香辣龍蝦怎麼做好吃，香辣龍蝦的家常
1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體裡的淤泥吐盡。用廢棄的回牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是答頭部與身體連線處，很髒 根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。2.在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，3.在鍋中放植物油適量，將蒜和姜...