1樓：嚐嚐想棗園
其實和田玉棗就是和田駿棗，只是和田當地的玉石比較有名，所以棗農為了起乙個讓客戶容易記得又好聽的名
字所以就改名叫「和田玉棗」。
新疆玉棗和駿棗有什麼區別
2樓：哎喲
新疆玉棗和駿棗的場地、棗形形狀、可加工的產品、味道均不相同。
1、新疆玉棗和駿棗的場地不同：玉棗是新疆維吾爾自治區和田地區特產，駿棗主產於山西交城等地，當地古老品種之一。
2、新疆玉棗和駿棗的棗形不同：玉棗，鮮棗果實大，大小不勻，果皮光滑；駿棗，果實大，圓柱形或長倒卵形果肩較小，略聳起，梗窪較深、中廣。
3、玉棗，果形端正豐滿、果皮薄，深紅色，果肉厚，肉質細而鬆脆，汁液中多，味甜，可食率96.3%；駿棗，果頂平，果柄較粗長。果面光滑，果皮薄，深紅色，果肉厚，質地略鬆脆，汁液中等，稍具苦味，可食率96.
3%。4、可加工的產品不同：玉棗，果實品質上乘，適宜製乾、加工酒棗和蜜棗；駿棗，品質上等，適宜製乾、加工醉棗和蜜棗。
3樓：暔窘慷
紅棗包含玉棗、灰棗和駿棗。和田玉棗只是起的好聽的名字，其實就是和田大棗。 灰棗也叫若羌棗，口感特別清甜，在新疆特產中出了名的好味道。
駿棗個頭比較大，味道不是很甜，口感和營養價值都遜於若羌紅棗，細品會感覺後味泛酸。 駿棗，為山西品種，在新疆地區種植出來的比山西的還好口感軟硬度介乎於前兩者之間，甜度大部分較甜，部分會有天然的果酸味。 區分方式主要靠級別確定：
和田棗：5釐公尺以左右為特級，4釐公尺左右為一級，3釐公尺左右為二級 灰棗：3釐公尺左右為特級，2釐公尺左右為一級，往下的咱就不多提了 駿棗：
4釐公尺左右為特級，3釐公尺左右為一級，2釐公尺左右為一級， 區別： 大小對比：和田棗＞駿棗＞灰棗 甜度：
灰棗＞駿棗＞和田棗 **：灰棗＞駿棗≈和田棗
4樓：匿名使用者
新疆和田玉棗是按地域命名，並不屬於紅棗的品種，駿棗是紅棗的乙個品種，而咱們一般吃的和田玉棗一般就是指的駿棗，所以您問的這問題是沒有可比性的
新疆和田玉棗好吃？還是新疆和田棗好吃，為什麼賣的這麼少那？
5樓：北京雪好美
之前一直在吃和田玉，可是就在前年的時候發現「泰好」牌子的和田棗，要比和田玉的好吃，和田玉的沒有和田棗的棗子好吃！
6樓：晃晃
本人還是喜歡吃新疆的和田棗，可能是異地的吧，所以少吧，我是經常在叮咚網上買，那每年都賣的。
7樓：漆黑黑黑
品種好，營養高，產量少
新疆和田玉棗和新疆駿棗是同一種棗嗎 ？
8樓：匿名使用者
不是啊。。駿棗有山西駿棗和新疆駿棗。。。。和田玉棗和駿棗不一樣。。。
9樓：匿名使用者
據我所知不是一種棗子，新疆的棗子品種很多，一般是和田棗和哈密棗
10樓：匿名使用者
和田玉棗是指長在和田地區的棗子，屬駿棗類
新疆和田棗等級怎麼分的？有什麼區別？
11樓：匿名使用者
新疆和田棗按照長度和直徑的大小分為特
級、一級、二級、**。
第一種：
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種：
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
擴充套件資料
新疆和田玉棗的益處
新疆和田的大紅棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺，維生素c含量高於蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，可生食.煮粥.熬湯等，是很好的食補品。
營養價值
和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、醣類、纖維素；紅棗營養十分豐富。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右24，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是「天然的維生素丸」。
人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋養潤顏之功效。
補氣藥類，其性味甘平，有潤肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，藥理研究，紅棗有增強體能，加張肌力的功效。紅棗的含糖量高因而產生熱量大，另含有豐富的蛋白質，脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎是眾水果之冠。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘，能擴張血管，加強肌力的功效，增強心肌收縮力。
紅棗還有鎮定作用。
12樓：心動
就和田棗來說，行業內是按照直徑來分的級，特級、一級、二級、等外棗。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種:三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.
5cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
0-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
第二種：三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.
9cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
1-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
拓展資料：
新疆種植紅棗的地方頗多，但駿棗質量最好的唯獨和田莫屬。一到冬天所有人就愛吃點大棗補補氣血，但市面上常有以**較低的阿克蘇等地的紅棗冒充和田棗的情況。
新疆和田大棗通體呈暗紅色，偏黃色的紅棗主要是由於雨水過多，可能是新疆其他地方的紅棗。和田棗相比其他棗，個頭稍大，晾曬後的紅棗棗越紅，說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣，棗締處稍小，棗皮有光澤，褶皺少。
用手掰開棗肉，能看到棗絲很綿密，棗肉呈淡黃色，這也說明棗好，糖分高。一般情況下，和田棗外圈棗肉的顏色更深，往裡會泛白。
13樓：龍緣之戀
等級分為特級、一級、二級、**。
區別在於和田棗的長度和直徑的大小。
第一種級別
第二種級別
1、新疆和田棗是新疆的一種地方特色美食，產自世界水果優生區的核心**區——新疆和田。與其它紅棗相比，新疆和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富，口味更甜醇。
2、新疆和田棗原產地是山西太谷，後移植到和田，適合婦女和老人食用，具有補中益氣和養血安神的作用。
3、大棗歷來是補中益氣、養血安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益，亦是護膚美顏的佳食，和田棗產自新疆和田。
4、無汙染鹼性沙化土壤，充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每一顆「和田棗」都成為自然精華的結晶，果形大，皮薄，肉厚，口感甘甜醇厚，其維生素c、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高，每百克鮮棗內含300~600毫克之多。
14樓：匿名使用者
和田棗等級區分為:
三星級和田棗(也叫"**和田棗") 大小：3.5-3.9cm長 2-2.6cm寬
四星級和田棗(也叫"二級和田棗") 大小：3.9-4.1cm長 2.6-3cm寬
五星級和田棗(也叫"一級和田棗") 大小：4.1-4.5cm長 3-3.5cm寬
六星級和田棗(也叫"特級和田棗") 大小：4.5-6.0cm長 3-3.5cm寬
有需要可以淘 寶搜尋"大漠甜園"!
請採納,謝謝!!
15樓：俺少先隊員
等級按大小分級，行業內分特、
一、二以及等外棗，一般對顧客分星等，
我給你簡單介紹下星等：三星3.5-3.9cm長四星：3.9-4.1cm長
五星：4.1-4.5cm長
六星：4.5-6cm長
寬度不說了，一般都能達到，**一般三星最低，星級越**格越高，區別就是星級越高，果實越大，果肉肉質越差，一般推薦購買三星四星五星的棗子，肉質合理些告訴你乙個秘密，紅棗冷凍後味道更好
想要具體了解，可以通過**搜 農倆代 ，我們是專門做紅棗的，東西真，**低
16樓：駱駝果園
和田棗、和田駿棗、和田玉棗都是指和田地區種植的駿棗。
目前棗的分級比較亂。
就和田棗來說，行業內是按照直徑來分的級，特級、一級、二級、等外棗(或者一級、二級、**、等外棗）。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種：
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種：
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
從二級批發市場和零售市場來看，最常用的分級標準是第一種。為啥？呵呵，對商家比較有利唄。(^-^)
特別需要指出的是，和田棗分級中有一種行內叫做「皮皮棗」的等外棗。個頭不小，但是肉質少，表面褶皺又深又多，捏起來軟而無物，不像正常棗有棗肉的彈性，好像一層皮包著棗核。這種棗從長度上也可以按照級別分類，有些直徑也符合分類標準，但是收購**和正常棗差2-3倍。
無良商家常用此類棗冒充等級棗，賺取超額利潤。
**「駱駝果園」，綠色安全、放心無憂，誠信經營。
17樓：你這是肯定會好
分級這塊是分特級一級到**。最後是皮皮棗。區別就是大小問題。
大的好看適合送禮。口感都是一樣的。自己家吃的話買**的比較實惠。
**看是散裝還是包裝好的。散的30左右成品60
18樓：楊
真是大小口感是不一樣的，還有你可以再水裡吧兩種紅棗洗下，或者泡一下，然後再品嚐的時候口感完全不一樣，不好的一般紅棗兩頭會有水就去，而且吃著有種苦味，好的紅棗就不會，依然很甜
19樓：匿名使用者
去**找一家店叫「玉河棗源",是和田農民開的。很正宗。我買過。店不大，光賣棗。但是很實誠
新疆和田棗好不好吃,新疆和田玉棗怎麼樣？好吃嗎？
新疆和田棗的營養和保健價值極高，和田棗富含蛋白質，脂肪，纖維素和醣類，其中維生素c含量在水果中名列 前茅，並且和田棗個大，核小，肉厚 皮薄，口感特別的好。新疆和田玉棗怎麼樣？好吃嗎？市面上說的和田玉棗是駿棗，有的是壺瓶棗。駿棗更好吃些。人們常說的核非常小的和田玉棗其實是壺瓶棗的特點。駿棗和壺瓶棗從山...
新疆和田玉棗多少錢一斤,和田玉棗多少錢一斤？
和田復玉棗的 波 動比制較大，因前幾bai年和田玉棗的產量低，du所以 居高zhi不下，而隨著和田玉dao棗種植面積和產 量的增加，逐年走低，所以每年和田玉棗的 都不一樣，而且變化幅度比較大。2017年 和田玉棗的市場零售價一般在15元左右，具體還要根據等級 色澤 口感而定。和田玉棗多少錢一斤？這個...
若羌灰棗和和田玉棗的區別,新疆若羌灰棗和新疆和田玉棗一樣嗎？哪個更好吃？
這個是不一樣的。灰棗和玉棗是紅棗的品種，若羌 和田是地區的名字。若羌灰棗和和田玉棗最大的區別在於 種植產地和紅棗品種的不同。新疆若羌灰棗和新疆和田玉棗一樣嗎？哪個更好吃？無疑是若羌灰棗更好吃。灰棗品種本身的特點就是個頭小，甜度高，營養高。而若羌是地球同緯度最乾旱的地區，晝夜溫差也是全國最大的，所以這...