全國哪個出產干貝最多,請問干貝在國內哪裡產的最好?

2021-03-04 01:05:41 字數 2482 閱讀 6597

1樓:匿名使用者

干貝在我國分布於渤海、黃海,現已大量人工養殖,也分布於南海,但產量少。 干貝多生活於淺海2-4m水深的沙質海底和潮間帶。因此在我國山東,遼寧的產量會比較大~~~

2樓:匿名使用者

像山東的日照,江蘇的連雲港。還有浙江等。不過就日照和連雲港來比,我自己覺得還是日照的比較好一點,**也便宜。

請問干貝在國內**產的最好?

3樓:匿名使用者

干貝是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的乾品。

干貝以同東石島產品質量最佳,粒形不大而壯滿圓整、均勻,色淺黃,乾燥有香氣,可貴之處在於肉絲紋細縝,嫩而帶糯,微顯甜味,是干貝中的上品。廣東、福建產的帶子干貝,製品有生熟兩種,以熟曬品為佳,口味微甜,帶子干貝的風味和質量均不及石島、煙台產干貝。

干貝**產的最好

4樓:匿名使用者

怎樣選購干貝

干貝是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的乾品。

干貝以同東石島產品質量最佳,粒形不大而壯滿圓整、均勻,色淺黃,乾燥有香氣,可貴之處在於肉絲紋細縝,嫩而帶糯,微顯甜味,是干貝中的上品。廣東、福建產的帶子干貝,製品有生熟兩種,以熟曬品為佳,口味微甜,帶子干貝的風味和質量均不及石島、煙台產干貝。

選購時,以色澤淡黃有光澤,表面有白霜,身幹,顆粒完整,大小均勻,肉質細嫩,堅實飽滿,肉絲清晰粗實,鹹味輕,鮮味強,回味微甜,具有本品特有腥香,無雜質,無碎片者為佳。如色澤老黃,粒小或殘缺者次之;顏色深暗或黃黑,肉質老韌者質更次。

參考資料

5樓:卞默黎運珹

干貝是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的乾品。

干貝以同東石島產品質量最佳,粒形不大而壯滿圓整、均勻,色淺黃,乾燥有香氣,可貴之處在於肉絲紋細縝,嫩而帶糯,微顯甜味,是干貝中的上品。廣東、福建產的帶子干貝,製品有生熟兩種,以熟曬品為佳,口味微甜,帶子干貝的風味和質量均不及石島、煙台產干貝。

干貝有那些產地,什麼產地的質量最好?

6樓:匿名使用者

干貝有這些產地 :山東的日照,江蘇的連雲港,還有浙江等等。不過就日照和連雲港來比,我自己覺得還是日照的比較好一點,**也便宜。

7樓:匿名使用者

青島啊!便宜!!多!***!

干貝分布在哪些地方

8樓:匿名使用者

1.我國分布於渤海、黃海。現已大量人工養殖。

2.我國分布於南海。但產量少。

瑤柱**生產的

9樓:青島的於姑娘

干貝在我國分布於渤海、黃海,現已大量人工養殖,也分布於南海,但產量少。

瑤柱(scallops)俗稱干貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實際是多種貝類閉殼肌幹製品的總稱。撬開乙個江瑤只得指尖大小的干貝,在古時是進貢皇室的珍品。

其因味道鮮美被列作「海八珍」之一,素有「海鮮極品」的美譽。而今雖超市裡隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿、色澤淺黃、手感乾燥且有香氣、口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。

10樓:太平洋海角

瑤柱,也叫元貝、干貝,我國的青島是其主產區,瑤柱具有滋陰補腎、調中和胃的作用,因其味道鮮美被列作「海八珍」之一,素有「海鮮極品」的美譽。

瑤柱等海產品多含有豐富的碘,對碘缺乏導致的甲狀腺腫、甲狀腺機能減退有一定的作用,而甲狀腺功能亢進者則禁用。

擴充套件資料

瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質,功效與海藻、海帶接近,但它含有非常濃郁的香味,味道更可口、更鮮美,無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。幹瑤柱所含熱量是臘腸或臘肉的一半,而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一,是女性非常理想的健康**修身之妙品。

選購時注意瑤柱的顏色。表面呈金黃色,掰開來看,裡面是金黃或略呈棕色的是新鮮的標誌;表面有一層薄薄的白粉狀的則是風乾多時的,這樣的瑤柱,用來煲湯尚且可以,但做菜味道遠不如新鮮的;觀察表面是否完整。

11樓:匿名使用者

瑤柱,俗稱干貝、幹瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等,實際是多種貝

類閉殼肌幹製品的總稱。撬開乙個江瑤只得指尖大小的干貝,在古時是進貢皇室的珍品。其因味道鮮美被列作「海八珍」之一,素有"海鮮極品"的美譽。

而今雖超市裡隨處都能買到,但大的干貝依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃,手感乾燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。

請問干貝是**的特產?

12樓:year明日等你

干貝有這些產地 :山東的日照,江蘇的連雲港,還有浙江等等。不過就日照和連雲港來比,我自己覺得還是日照的比較好一點,**也便宜。

全國哪個國家人數最多

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