1樓：水瓶臨風
不能頻繁吃，反季節菜屬於轉基因食品
2樓：春雪消融
有什麼不可以？只是最好要煮熟了吃，裡面的番茄紅素才會有作用，不然只有維生素，
3樓：刁萊岸
現在番茄有溫室大棚種的可以常吃。
4樓：永桂山水口
可以，但是營養沒正常季節的高，
反季節的西紅柿為什麼不好呢 ？
5樓：星戀密語
1、大棚蔬菜積累了太多農藥 反季節蔬菜以大棚菜為主，大棚中的溫度和濕度較高，不利於農藥降解，使它們大部分殘留在蔬菜上。在體內長期積累微量農藥，對人的肝腎容易造成損害，引起貧血、脫皮，甚至白血病。大棚菜光照不足，硝酸鹽含量較高，輕則導致頭暈、噁心，重則痙攣、昏迷，甚至死亡。
長期食用這種被汙染的蔬菜，會造成慢性或急性中毒。
2、運輸時間長，營養損失多 反季節蔬菜經常是長途運輸過來的，運輸中會造成一定的營養損失。據營養學家測定，在運輸過程中，3天之內，青蒜及蔥會失去50%的胡蘿蔔素，綠豆將失去60%的維生素c。一些食物中天然的抗癌物質和酶在運輸過程中也會被破壞。
此外，路途中各種灰塵和燃料廢氣，以及短時間內冷熱濕燥的氣候變化都會影響蔬菜的營養成分。 就是這一條來自**部門的訊息，引起了社會的普遍關注，也由此拉開了反季節蔬菜有害說的序幕。 反季節蔬菜，看看專家怎麼說 農業專家說：
「反季節蔬菜有害說」不準確 反季節蔬菜不全是大棚菜 反季節蔬菜生產可歸納為三大型別：1、利用山區立體氣候資源，進行夏秋季反季節蔬菜生產；2、利用冬春溫暖小氣候進行冬季反季節蔬菜生產，例如海南等地區，因為有充足的光熱資源，是發展冬種反季節蔬菜的適宜地區。3、利用保護性、半保護性設施進行反季節栽培，這才是我們所說的大棚菜。
高溫更有利於化學物質的分解 對於「生長在大棚內的反季節蔬菜會因為溫度和濕度較高，影響農藥的降解，農藥殘留量較大。」這一說法並不準確。 專家指出：
蔬菜是否被汙染與其是否採用反季節種植方式無關，而是與農藥、化肥施放合理還是過量等因素有關。因為不同種類農藥分解條件不同，不能以「氣溫高」一概而論。在多數情況下，高溫實際上更有利於化學物質的分解。
此外，「硝酸鹽含量高」也與光照無關，而是取決於氮肥是否施用過量、光照是否充足，與食品安全並沒有關係。 營養價值及口感略遜一籌 關於大棚菜的營養及口感，專家介紹說：大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。
日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低，這也是為什麼大多數反季節蔬菜吃起來口感較淡的原因。 但這並不意味著反季節蔬菜的營養不如時令蔬菜，因為人體進食蔬菜，除了維生素，主要是著重於對所含纖維素和葉綠素等成分的吸收，至於糖分和維生素，可以通過別的食品加以補充。反季節蔬菜只要烹飪得當，大可放心食用。
6樓：匿名使用者
不是自然條件生長的，營養和口味不純正
7樓：匿名使用者
違背自然生長規律啊!
8樓：匿名使用者
一般都是用藥長出來的,吃了沒什麼好處啊!
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