1樓：冠上嘀嘀
由於凍的時間比較長，使得魚肉的彈性變差，所以解凍後的魚肉你會覺得版變散了！儲存方權法如下：
1、先把買回來的魚用水衝一下，放在盤子裡讓它慢慢解凍，水掩過它，在水裡放一小勺鹽，融化一會後就可以很容易的把冰拔出來了，這樣既不破壞魚身，也不會讓營養流失。
2、也可以將凍魚掛在室溫為10－15度的室內，讓肉內的溫度逐漸上公升解凍，這樣可以基本保持原來的質量和風味。如果需要急用，可將凍肉切成小塊，即可縮短解凍時間。
馬鮫魚切開後好像腐爛了，肉和刺分開的，但沒有變味，能食用嗎？
2樓：記憶蛋餃
不能。食物變質也就是食物的理化性質發生變化，失去原有的色香味，營養價值降低甚至完全失去營養價值的過程。魚發生腐敗腐爛的情況食用後，對人體健康有害。
在食物變質的過程中，食物中的酶起到了「助攻」作用。新鮮的肉類、魚類、糧食、蔬菜、水果中含有某些酶類，能引起食物成分的分解，從而加速變質過程。
3樓：匿名使用者
馬鮫魚肉質糯軟細嫩，切開容易碎爛，其實沒事，可以吃的
洗好切開後撒少許鹽醃製一段時間，魚肉會變得比較緊實，適合煎炸
4樓：蟹蟹老闆超
因為馬鮫魚魚肉有油性，所以最新鮮的馬鮫魚都會骨肉分離，請放心實用！
石榴為什麼會裂皮，石榴為什麼會裂開？
石榴果子開裂是因為果子成熟後施肥過多和太濃，尤其是施入濃度較高的快速化肥，更容易發生開裂。你應該發現一點，下過雨之後石榴裂口比較多，這其實和人熱熱冷冷容易感冒時一個道理 屬普遍存在的自然現象 炸口 的石榴就可以吃了。還有就是水分供給過量了，像成熟的包菜，成熟的西瓜，只要下雨過後就會炸開，石榴也是這樣...
石榴為什麼會裂皮？石榴為什麼會裂開
防石榴裂果四招 1 補高能鈣增強皮的韌性和抗裂能力。從8月初開始噴0.5 高能鈣溶液，每週一次，連續三次。2 7月下旬 8月上旬，在石榴果萼窪處，貼用10 30毫克 公升赤黴素溶液浸過的膠條。3 8月上中旬，下午5時後，噴0.3 的尿素溶液，每週一次，連續三次。4 8月以樹行為中心鋪反光膜，即可增強...
為什麼西瓜熟了會自己裂開,為什麼西瓜會自動裂開。但吃起來沒事。
您好，這個問題簡單又不簡單，說複雜其實也並不複雜，道理保證你一學就會，這要聯絡上物理和生物的知識.熟的西瓜,皮比較脆.具體原因是因為細胞接近成熟,細胞間的結合點,就如同秋天樹葉葉柄處的結合點一樣.西瓜在成熟的過程中，物質是不斷的被輸送進去的，後來，西瓜的皮停止生長而營養的輸送卻沒有停止，這樣成熟的西...