黃色奇異果與綠色奇異果有什麼區別

2021-03-04 08:54:29 字數 2407 閱讀 3327

1樓:甜甜的小星

黃色奇異

果和綠色奇異果的區別

1、黃色奇異果口感甜但並非糖多。

黃色奇異果比綠色奇異果甜,但這不代表其含糖量比綠色奇異果高很多,黃色奇異果含有果糖,甜度為白砂糖的6倍,因此其含糖量只比同樣分量的綠色奇異果高約5%,對血糖影響不大。

2、維他命c的含量不同。

同樣重量的兩個奇異果,黃色奇異果的維他命c含量必綠色奇異果多7成,也就是吃2個黃色奇異果相當於吃3個綠色奇異果,而且口感上渣較少。

3、纖維含量不同。

黃色奇異果比不上綠色奇異果,挑選奇異果時,要根據自己的需求選擇。要預防呼吸道疾病和護膚者,首選黃色奇異果,綠色奇異果更有助於排毒,通便,清腸胃。

2樓:地獄冬冬

品種不一樣,口感也不一樣,奇異果有三種,紅心,黃心和綠心,在奇異果當中,紅心純甜,很受歡迎,**最高,黃心果含有葉酸,所以口味酸甜,酸甜適中,很適合中國人口味,**便宜,綠心最酸,甜度低,**也最低!

黃心奇異果和綠心的有什麼區別營養價值上

3樓:匿名使用者

一、營養價值的區別

1、黃心獼猴桃富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素,葉酸、胡蘿蔔素、鈣葉酸、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

2、綠心獼猴桃維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%。含有vc、ve、vk等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。

二、成熟時間和口感的區別

1、黃心獼猴桃是在紅心獼猴桃下市時才採摘的,屬於晚熟型,甜味比紅心要淡一點。

2、綠心獼猴桃是綜合性狀優良的早中熟品種,它口感又酸又硬的,沒有黃心和紅心獼猴桃口感好。

三、產地的區別

1、黃心獼猴桃生產集中在蒲江。

2、綠心的獼猴桃產地是江山徐鄉。

4樓:匿名使用者

黃心獼猴

桃和綠心獼猴桃的區別

黃心的獼猴桃和綠心的獼猴桃不都是獼猴桃,它們之間有什麼區別?真是傻傻分不清楚啊!不過,從本質上說,它們都是屬於獼猴桃,只是品種不一樣;在外表上也是有些差別的,那麼口感上呢?

媽網百科就不囉嗦了,一起看下來吧!

區別一:品種

黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金艷等,是獼猴桃的其中乙個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,

在常溫下可以放乙個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。

而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是乙個綜合性狀優良的早中熟品種。

區別二:外表形狀

黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑**。

區別三:營養價值

黃心獼猴桃它富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。

而綠心獼猴桃的維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有乙個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。

5樓:混世達人

黃心獼猴桃它富含維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素c的含量是柳橙的2倍。

而綠心獼猴桃的維生素c含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有乙個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。

6樓:水果小不點

首先它們的區別就是在維生素上面。黃新的維生素更高含量更高一些。然後濾芯的維生素含量更低一些。尤其是維生素c。

7樓:匿名使用者

黃色獼猴桃維c含量高,還含有葉酸,可增加免疫力等。

綠色獼猴桃膳食纖維含量高,可排除毒素。

黃色的獼猴桃和綠色的有什麼區別,哪個好吃?

8樓:匿名使用者

顏色就是區別,此外,黃色的毛比較少,而綠色的毛比較多。

同樣成熟的狀態下,黃色的金果要甜一些,營養價值也高些,**也貴些。

而綠果甜中帶點酸味,vc含量也相對高些。

哪種更好吃,那就看個人的口味了。但市場上,一般是黃色的金果更貴一些。進口的比大部分國產品種好吃一些,但**也貴。

9樓:匿名使用者

黃色的更好吃,更高階,更有營養。口感綿軟香甜

10樓:匿名使用者

都好吃,吃了就知道了!

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