高二生物胰蛋白酶有什麼作用,高中生物所有酶的作用

2021-03-04 08:54:17 字數 5278 閱讀 2696

1樓:匿名使用者

只要是酶就具有催化作用,胰蛋白酶在動物細胞培養時能酶解外面的蛋白,使細胞疏鬆排散.

高中生物映象中它就在動物細胞培養時用過!

2樓:匿名使用者

胰蛋白酶不只可以和乙個底物結合,可以有很多,

比如:根據胰蛋白酶的特性選用n-乙醯-l-酪氨酸乙酯為底物作糜蛋白酶的限度檢查。糜蛋白酶的限度為2500個胰蛋白酶單位中不得大於50單位,按每1mg胰蛋白酶為2500個單位和每1mg糜蛋白酶為1000單位,折算成重量,則糜蛋白酶的限度為5%(g/g)。

還有:因此,發現新的、更好的癌生物標記,開發出簡單易行的檢測方法勢在必行。儘管目前已經有底物特異性的蛋白酶(如胰蛋白酶),可將複雜的蛋白質混合物降解為肽段進行質譜分析,但由於儀器的動力學量程以及在統計學處理之前,檢測低豐度肽段所需的、與多次質譜檢測相配合的複雜的分級分離過程的限制[12],這類想法均尚未付諸實現。

3樓:匿名使用者

使動物細胞分散成單個細胞,簡潔吧~

高中生物 所有酶的作用

4樓:天上飛

1、催化作用

酶是一類生物催化劑,它們支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程,與生命過程關係密切的反應大多是酶催化反應。酶的這些性質使細胞內錯綜複雜的物質代謝過程能有條不紊地進行,使物質代謝與正常的生理機能互相適應。

若因遺傳缺陷造成某個酶缺損,或其它原因造成酶的活性減弱,均可導致該酶催化的反應異常,使物質代謝紊亂,甚至發生疾病,因此酶與醫學的關係十分密切。酶使人體所進食的食物得到消化和吸收,並且維持內臟所有功能包括:

細胞修復、消炎排毒、新陳代謝、提高免疫力、產生能量、促進血液迴圈。如公尺飯在口腔內咀嚼時,咀嚼時間越長,甜味越明顯,是由於公尺飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酶的作用下,水解成麥芽糖的緣故。因此,吃飯時多咀嚼可以讓食物與唾液充分混合,有利於消化。

此外人體內還有胃蛋白酶,胰蛋白酶等多種水解酶。人體從食物中攝取的蛋白質,必須在胃蛋白酶等作用下,水解成氨基酸,然後再在其它酶的作用下,選擇人體所需的20多種氨基酸,按照一定的順序重新結合**體所需的各種蛋白質。

2、臨床**的作用

酶**已逐漸被人們所認識,各種酶製劑在臨床上的應用越來越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白質分解,此原理已用於外科擴創,化膿傷口淨化及胸、腹腔漿膜粘連的**等。

在血栓性靜脈炎、心肌梗塞、肺梗塞以及瀰漫性血管內凝血等病的**中,可應用纖溶酶、鏈激酶、尿激酶等,以溶解血塊,防止血栓的形成等。

一些複方天然酵素,以高單位sod酶為主要配方,不僅可用於腦、心、肝、腎等重要臟器的輔助**,在腫瘤方面的使用也取得了顯著的成效。另外,還利用酶的競爭性抑制的原理,合成一些化學藥物,進行抑菌、殺菌和抗腫瘤等的**。

如酶補脾補腎在不孕不育等問題上,也有較好的調理。而磺胺類藥和許多抗菌素能抑制某些細菌生長所必需的酶類,故有抑菌和殺菌作用。

許多抗腫瘤藥物能抑制細胞內與核酸或蛋白質合成有關的酶類,從而抑制瘤細胞的分化和增殖,以對抗腫瘤的生長;硫氧嘧啶可抑制碘化酶,從而影響甲狀腺素的合成,故可用於**甲狀腺機能亢進等。

擴充套件資料:

酶的研究歷史

2023年,義大利科學家斯帕蘭扎尼(l.spallanzani,1729—1799)設計了乙個巧妙的實驗:將肉塊放入小巧的金屬籠中,然後讓鷹吞下去。

過一段時間他將小籠取出,發現肉塊消失了。

2023年,法國的佩恩(payen)和帕索茲(persoz)從麥芽的水解物中用酒精沉澱得到一種可使澱粉水解生成糖的物質,並將其命名為diastase,也就是現在所謂的澱粉酶。後來,diastase在法國成為用來表示所有酶的名稱。

2023年,德國馬普生物研究所科學家施旺(t.schwann,1810—1882)從胃液中提取出了消化蛋白質的物質,解開消化之謎。

2023年,庫尼(kunne)把酵母中進行酒精發酵的物質稱為「酶」(enzyme),這次來自希臘文,意即「在酒精中」。

2023年,美國科學家公尺徹利斯(michaelis)和曼吞(menten)根據中間產物學說推導出酶催化基本方程的公尺式方程。

2023年,美國科學家薩姆納(j.b.sumner,1887—1955)從刀豆種子中提取出脲酶的結晶,並通過化學實驗證實脲酶是一種蛋白質。

20世紀30年代,科學家們相繼提取出多種酶的蛋白質結晶,並指出酶是一類具有生物催化作用的蛋白質。

2023年,美國科學家切赫(t.r.cech,1947—)和奧爾特曼(s.altman,1939—)發現少數rna也具有生物催化作用,並將其命名為ribozyme。

2023年,美國科學家t.cech和他的同事在對「四膜蟲編碼rrna前體的dna序列含有間隔內含子序列」的研究中發現,自身剪接內含子的rna具有催化功能。為了與酶(enzyme)區分,cech將它命名為ribozyme,譯名「核酶」,在非編碼rna的分類中它也被稱為「催化性小rna」。

2023年,schultz和lerner研製成功抗體酶(abzyme)。

5樓:就是功能強

限制性核酸內切酶(以下簡稱限制酶):限制酶主要存在於微生物(細菌、黴菌等)中。一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列,並且能在特定的切點上切割dna分子。

是特異性地切斷dna鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶(「分子手術刀」)。發現於原核生物體內,現已分離出100多種,幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組dna技術和基因診斷中重要的一類工具酶。

例如,從大腸桿菌中發現的一種限制酶只能識別gaattc序列,並在g和a之間將這段序列切開。目前已經發現了200多種限制酶,它們的切點各不相同。蘇雲金芽孢桿菌中的抗蟲基因,就能被某種限制酶切割下來。

在基因工程中起作用。

dna連線酶:主要是連線dn**段之間的磷酸二酯鍵,起連線作用,在基因工程中起作用。

dna聚合酶:主要是連線dn**段與單個脫氧核苷酸之間的磷酸二酯鍵,在dna複製中起做用。

dna聚合酶只能將單個核苷酸加到已有的核酸片段的3′末端的羥基上,形成磷酸二酯鍵;而dna連線酶是在兩個dn**段之間形成磷酸二酯鍵,不是在單個核苷酸與dn**段之間形成磷酸二酯鍵。

dna聚合酶是以一條dna鏈為模板,將單個核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補的dna鏈;而dna連線酶是將dna雙鏈上的兩個缺口同時連線起來。因此dna連線酶不需要模板。

rna聚合酶(又稱rna複製酶、rna合成酶)的催化活性:rna聚合酶以完整的雙鏈dna為模板,轉錄時dna的雙鏈結構部分解開,轉錄後dna仍然保持雙鏈的結構。真核生物rna聚合酶:

真核生物的轉錄機制要複雜得多,有三種細胞核內的rna聚合酶:rna聚合酶i轉錄rrna,rna聚合酶ii轉錄mrna,rna聚合酶iii轉錄trna和其它小分子rna。在rna複製和轉錄中起作用。

反轉錄酶:rna指導的dna聚合酶,具有三種酶活性,即rna指導的dna聚合酶,rna酶,dna指導的dna聚合酶。在分子生物學技術中,作為重要的工具酶被廣泛用於建立基因文庫、獲得目的基因等工作。

在基因工程中起作用。

解旋酶:是一類解開氫鍵的酶,由水解atp來供給能量它們常常依賴於單鏈的存在,並能識別複製叉的單鏈結構。在細菌中類似的解旋酶很多,都具有atp酶的活性。

大部分的移動方向是5'→3',但也有3'→5'移到的情況,如n'蛋白在φχ174以正鏈為模板合成複製形的過程中,就是按3'→5'移動。在dna複製中起做用。

dna限制酶作用於磷酸二酯鍵

dna連線酶作用於磷酸二酯鍵

dna聚合酶作用於磷酸二酯鍵

dna解旋酶作用於氫鍵

酶有的是蛋白質,有的是rna

大部分是蛋白質

高中涉及到的……dna連線酶:基因工程中用到

rna聚合酶:遺傳資訊轉錄中,dna-->mrna的過程中

dna解旋酶:dna複製時,解開雙鏈用到

限制性內切酶:基因工程剪下粘性末端。一種對應一種鹼基序列

胰蛋白酶:胰腺分泌的消化蛋白質的酶

誰能列舉高中生物所提到的酶及其作用?

6樓:張家琛

高中生物學中常見的酶

1.物質代謝中的酶:

①澱粉酶: 主要有唾液腺分泌的唾液澱粉酶、 胰腺分泌的胰澱粉酶和腸腺分泌的腸澱粉酶。 可催化 澱粉水解成麥芽糖。

②麥芽糖酶: 主要有胰腺分泌的胰麥芽糖酶和腸腺分泌的腸麥芽糖酶。可催化麥芽糖水解成葡萄糖。

③脂肪酶: 主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和腸腺分泌的腸脂肪酶。可催化脂肪分解為脂肪酸和甘油。 需要指出的是,脂肪分解前往往需要經過肝臟分泌的膽汁的乳化作用形成脂肪微粒。

④蛋白酶: 主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶。可催化蛋白質水解成多肽鏈。

⑤肽酶: 由腸腺分泌。可催化多肽鏈水解成氨基酸。

⑥轉氨酶: 催化蛋白質代謝過程中氨基轉換過程。例如人體中的谷丙轉氨酶(gpt) ,能夠把谷氨酸 上的氨基轉移給丙酮酸,從而形成丙氨酸和酮戊二酸 。

除此之外,常見的還有光合作用酶、呼吸氧化酶、atp 合成酶等,這裡不再贅述。

2.遺傳變異中的酶:

①解旋酶: 在 dna 複製或者轉錄時, 解旋酶可以將 dna 分子的兩條多脫氧核苷酸鏈中配對的鹼基從 氫鍵處斷裂,從而使兩條螺旋的雙鏈解開。

②dna/rna 聚合酶: 分別催化脫氧核苷酸聚合成 dna 鏈以及核糖核苷酸聚合成 rna 鏈的反應。 ③逆轉錄酶:

催化以 rna 為模板、以脫氧核糖核苷酸為原料合成 dna 的過程。

3.生物工程中的酶:

①限制性內切酶: 主要存在於微生物中, 一種限制性內切酶只能識別一種特定的核苷酸序列, 並且能在特 定的位點上切割 dna 分子。據此,可以用限制性內切酶切割獲得基因工程中所需要的目的 基因。

目前已經發現了 200 多種限制性內切酶。

②dna 連線酶: 如果將經過同一種內切酶剪下而成的兩段 dna 比喻為斷成兩截的梯子, 那麼 dna 連線酶 可以把梯子的「扶手」的斷口處(注意:不是連線鹼基對,鹼基對可以依靠氫鍵連線) ,即 兩條 dna 黏性末端之間的縫隙「縫合」起來。

據此,可以在基因工程中用以連線目的基因和 運載體。

③纖維素酶和果膠酶: 在植物細胞工程中植物體細胞雜交時, 需要事先用纖維素酶和果膠酶分解植物細胞的細 胞壁,從而獲得有活力的原生質體,然後誘導不同植物的原生質體融合。

④胰蛋白酶: 在動物細胞工程的動物細胞培養中, 需要用胰蛋白酶將取自動物胚胎或幼齡動物的器官 和組織分散成單個的細胞,然後配製成細胞懸浮液進行培養。

4.微生物代謝調節中的酶: 微生物代謝的調節主要包括兩種方式:

酶合成的調節和酶活性的調節。 酶合成的調節是指只有在環境中存在某種物質的情況下合成特定誘導酶的調節方式。這裡涉及到兩種酶:

①組成酶----指微生物細胞中一直存在的酶。它們的合成只受遺傳物質的 控制。 例如大腸桿菌細胞中分解葡萄糖的酶;

②誘導酶----指環境中存在某種物質的情況下 才合成的酶。例如大腸桿菌細胞中分解乳糖的酶。

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