爆炒臭豆腐的做法步驟圖,爆炒臭豆腐怎麼做

2021-03-04 08:53:51 字數 575 閱讀 5905

1樓:life橙子先生

步驟炒臭du豆腐的做法zhi步驟11.把筍,青椒,紅椒切叮dao,蔥切叮

炒臭豆版腐的做法步驟權22.放菜油,然後放筍炒臭豆腐的做法步驟33.放青椒和紅椒

炒臭豆腐的做法步驟44.把臭豆腐捏碎,放鹽,胡椒粉,孜然粉,炒金黃色,起鍋

炒臭豆腐的做法步驟55.成盤

炒臭豆腐怎麼做好吃,炒臭豆腐的家常做法

2樓:今夕何夕是朝夕

炒臭豆腐的製作材料:

主料:腐乳(臭)150克

輔料:冬筍50克,香菇(鮮)50克,木耳(水發)20克,西蘭花20克,辣椒(紅,尖)15克

調料:醬油5克,雞精2克,鹽3克,青蔥10克教您炒臭豆腐怎麼做,如何做炒臭豆腐才好吃

1. 臭豆腐沖洗乾淨後切成條狀,吸乾水分;

2. 所有的材料也切成條狀;

3. 油鍋燒熱,炸臭豆腐至焦黃,撈起瀝乾;

4. 另起油鍋燒熱,炒蔥、香菇、辣椒、冬筍、木耳,最後放入西蘭花拌炒;

5. 加入炸好的臭豆腐,調味料,灑些水翻炒均勻,蓋住鍋蓋燜至水收幹即可。

爆炒牛肉絲的做法步驟圖,爆炒牛肉絲怎麼做

用料牛肉 300g 生薑,大蒜 適量 生粉 少量 辣椒 3個 京蔥 1根 剁椒醬,豆瓣醬 適量 爆炒牛肉絲的做法 牛肉逆紋理切絲,加料酒,生抽,少量胡椒粉醃製。再加少量生粉兌水拌勻,在爆炒時不容易老。辣椒切段,京蔥切絲,薑蒜切片,熱鍋冷油下醃製好的牛肉絲,迅速劃開,待牛肉變色後盛出待用。再下薑蒜,豆...

龍蝦的做法步驟圖,爆炒小龍蝦怎麼做好吃

主料 新鮮龍蝦,輔料 蔥,姜,蒜,薯粉 或生粉 料酒,糖,醬油,蠔油,高湯 沒有就用水 雞精 做法1 把龍蝦分成幾部分 頭 去外殼切半 身 尾 切3份 兩隻鉗,小的腿可以丟掉。蔥 姜切絲,蒜切片。2 把鉗用刀背拍拍碎殼,撒薯粉在已切好的蝦塊上,在蝦肉露出的部分多撒點。3 燒熱鍋,加多油,燒熱,加龍蝦...

自製油炸臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

自製油炸臭豆腐的做法 北豆腐買回來,放置最好一天以上,為的是空去豆腐裡的水分,空水後的豆腐切0.5釐公尺厚,2釐公尺寬的薄片備用。大蔥 香菜切碎備用。芝麻醬 臭豆腐 椒鹽 醬油 耗油加適量清水調和成醬汁。鍋內倒適量油,燒熱後,下切好的豆腐,炸至金黃撈出。炸好的豆腐上放香菜,蔥花,澆上之前調好的醬汁,...