1樓：匿名使用者
指導意見：種類都是一樣的，大的好去刺，肉也多一些的，**相差大的話也是超市自己定義的，自己可以選擇的
為什麼超市買的鮁魚沒有頭，是本來就不能吃還是什麼？
2樓：谷存劃
1.吃魚前後忌喝茶 2.鮁魚含脂肪較多，易生油燒現象，陳變後還會產生魚油毒，如不經處理，食後易中毒，須加注意。
3.鮁魚的脊背血管和內臟存在一種叫做「組織胺」的有毒化學物質，如果在烹食前不處理乾淨，容易引起過敏反應。
為什麼鮁魚沒有活的
3樓：匿名使用者
沒有，因為鮁魚是深海魚類，海底壓強比較高，鮁魚被打撈水面後受大氣壓強的影響，體內的魚膘和細胞組織容易破裂，導致死亡。
超市裡買的凍鮁魚化凍肟後肉爛乎乎的怎麼回事
4樓：匿名使用者
放在水裡化凍，解凍後清理內臟還有魚腮，注意清理時魚腹部的血一定要清理乾淨要不然吃的時間魚會有苦味。清理乾淨後用水衝一下然後切成段（大約五到十公分長就行），然後放在盆裡放上大料、鹽、醋、醬油、蔥花、姜、蒜末、雞精，攪拌一下，放半個小時左右入味。然後就可以做了，如果是煮的話，開鍋後加點白酒可以除腥。
5樓：安巨集偉安瑩
可能是不新鮮或有些腐爛了，建議別吃
超市裡2元一斤的大公尺和20元一斤的到底有什麼區別
這可能是天壤之別了，2元的大公尺和20元的大公尺在安全 營養 健康 口感 新鮮與否等方面都有很大區別。一種大公尺品質越高，售價也就越高，安全營養等方面也夠有保障。第一安全，20元一斤的大公尺會投入更多的成本，比如人工方面，採用人工除草 人工收割 人工耕作，人工成本相對高，技術方面，採用物理和生物技術...
市場上賣的30元一斤刀魚是真的嗎
是真的 每個地方 品質不同 三刀魚2022市場價多少錢一斤？一般在正常的情況下，三刀魚2022市場價大概為45到65元錢一斤。這個 會根據三刀魚不同的地區 時間 季節 市場 等的不同或有上下浮動。比如 遼寧大連市沙河口區三刀魚2022市場價大概為48元錢一斤，山東威海市乳山市三刀魚2022市場價大概...
請問100元能買一斤什麼樣的茶葉
很多茶葉品牌 都是有高等中等低等價位的 也有100元一斤價位的茶葉 就要看您喜歡什麼口味的 沒必要刻意追求大品牌 其實像很多地方特色茶葉 口感非常不錯的 價位也實惠 是不錯的選擇 個人比較喜歡紫陽富硒茶 口感很不錯的 建議在網上購買的時候一定要多看 多對比 可以買較好的鐵觀音了。網上買茶不如去茶莊買...