1樓：關懷
最好 學一些 本地沒有的 主食 不僅能吸引客人 還能當做 你店的 特色
2樓：匿名使用者
蔥油餅，饅頭，餐包，做起來方便一點。
3樓：匿名使用者
雞翅，白菜，韭菜，茄子，冬瓜。就這些
4樓：匿名使用者
蔥油餅, 發麵餅, 餡餅, 饅頭, 小籠包等
5樓：偶爾路過的喵嗚
我吃燒烤一般都吃烤火燒的~~
又便宜味道又好~~
燒烤店應該配什麼主食?
6樓：匿名使用者
你們那我就不是很清楚了。
反正哈爾濱主食 有以下幾種 烤燒餅，噶噠湯 烤麵包片 我們這是個燒烤 就會有這些。 還有就是我們這邊燒烤 一辦都是開的晚 閉店完
哈爾濱這裡 燒烤的話 都是晚上吃的人多`
希望能幫到你。
對了 還有煮速食麵
7樓：臧倩嶸
在北京燒烤店裡一般都配些麵食，比如拉麵，刀削麵。
如果烤主食的話還是烤孜然饅頭片，蜜汁白薯片什麼的
8樓：老虎的土地
石家莊配烤饅頭，燒餅，牛肉麵，疙瘩湯，罩餅，烙餅。
9樓：匿名使用者
我覺得是可以的``燒烤`我覺得陪一些清淡一點的東西`例如`白粥`等等``
10樓：匿名使用者
冷麵,速食麵,珍珠湯,烤麵包片,烤饅頭片,皮蛋粥
11樓：張之塵
吃完燒烤的人對帶有湯的東西是沒有任何食慾的
最好弄些幹的主食
想開個燒烤店，以烤串為主，除了毛豆、花生之外，配上什麼冷盤和主食比較好啊
12樓：xiao0超
黃瓜拉皮.什錦拼盤、土豆絲、拌白菜、泡椒雞爪、都是很好的下酒菜。我們夏天喝啤酒都是這些。
肉食少準備點不好儲存。主食就涼麵、炒餅、餃子就好了，烤串基本都是這點畢竟都是烤串為主的，你可以以顧客的身份去別的店裡看看.希望能幫助到你
燒烤需要哪些東西？
13樓：欣欣自
1、工具
打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、烤圍裙、垃圾袋
2、調料
調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥
3、食材
葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
素菜：玉公尺、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、豆腐、饅頭、年糕、麵包片、生菜等
4、水果
香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等
5、飲料
礦泉水、可樂、橙汁、菊花茶、啤酒等
14樓：罐頭小廚
百搭bbq風味燒烤醬！燒烤趴不給力一定是醬料有問題
15樓：匿名使用者
想要吃的肉或者蔬菜，提前用簽子串好，野餐墊，凳子，飲用水，野餐包等等。炭火爐的其實不建議用，一是麻煩 二是還容易產生致癌物質。建議可以帶一台「太陽能烤箱」，才4斤左右，幾乎可以烤任何東西，肉、海鮮、雞翅、燉菜、燜飯等等都可以，只需要有陽光就可以，連燃料都省了，操作非常簡單，某寶就有賣的，可以去了解下
16樓：匿名使用者
去野外燒烤一般要準備用品
1、燒烤用具類：燒烤網、木炭、打火機或火柴、刷子、胡椒粉、椒鹽、食用油、醬油、長竹籤、一次性杯子、一次性桌布 2、燒烤用食品：啤酒、飲料、豬肉串、牛肉串、香腸、火腿腸、雞翅、小雞腿、蝦等等(我們通常是找家燒烤店,讓他們便宜點,這樣省時省力還有美味可吃)3、假如不爬山的話，還可以帶幾副牌去，那樣燒烤完畢，在野外打打牌，聊聊天，是非常開心的事 4、別忘了帶垃圾袋,吃飽後收拾好,保護環境人人有責.
17樓：重慶渝味楠老火鍋
烤架，調料，食物，火機，燃料
18樓：匿名使用者
燒烤架，木炭，孜然，食用油，椒鹽，刷子，竹籤，燒烤主食，火源
19樓：匿名使用者
燒烤的烤架 串菜的簽子 各種調料 木炭 就ok了
20樓：聶馳雪禾驕
除了你自己說的那些必須帶之外，還有辣椒麵，鹽，水，肉（提前切好串好），蔬菜（土豆片、辣椒片、紅蘿蔔等等，想吃啥帶上啥），當然如果需要，還要帶上飲料，啤酒。濕巾、手紙也要帶上。
21樓：116貝貝愛
燒烤使用材料
主要用具
燒烤叉，金屬燒烤針，竹製燒烤籤，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時），錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套，炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）
主要食物
醃製：雞翅膀，雞腿，豬扒，雞扒，牛扒，羊肉串，骨肉相連（雞肉與軟骨），豬排（用錫紙包），牛排（用錫紙包）
非醃製：玉公尺，秋刀魚，大型貝類（如青口，帶子），浸泡過的魷魚乾，脆皮腸，黑椒腸，香腸，玉公尺腸，素雞，牛肉丸，墨魚丸（易焦），薄土豆片，番薯片，蝦，茄子，浸泡香菇，青椒，墨魚仔
1.燒烤分為直接烤製和間接烤製兩種。直接烤製又有明火暗火之分，間接烤製也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。
2.一、原木木炭，
二、機制木炭，
三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。
3.燒烤後吃個梨：梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。
調查結果顯示，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。專家建議，在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
22樓：瀋陽xdf烹飪
工具：打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。
調料：調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥。
食品：葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。
素菜：玉公尺、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭幹子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果：香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。
飲料：礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。
23樓：廣州詩蒂蘭化妝品****
燒烤需要哪些必備材料?
工具：打火機、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
2、調料：調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老乾媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥
燒烤需要哪些必備材料?
食品：葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等
素菜：玉公尺、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香乾、臭幹子、小鏝頭、年糕、麵包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等
水果：香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等
4、飲料：礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等
燒烤需要哪些必備材料?
燒烤清單：
由於口味的差異，各地燒烤的食物是千奇百怪，比較常見的有以下幾類：
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦：魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、幹魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他：麵包、饅頭、包子、燒餅、餅乾、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹。
燒烤需要哪些必備材料?
調料：基本調料有：孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
24樓：桂榮
使用材料主要用具燒烤叉，金屬燒烤針 ，竹製燒烤籤，大塊燒烤炭（人均1.5斤可燒3小時） ，錫紙，燒烤網，小刀，木筷子（生熟分開），燒烤掃，一次性紙碗（裝食物），金屬盆（裝調料，耐高溫），一次性紙杯，燒烤夾，一次性手套， 炭夾，大盆（裝燒烤食物），生火樹枝樹葉等，打火機，扇子或竹筒（鼓風用）
燒烤店最怕什麼投訴？怎麼投訴燒烤店
燒烤店最怕周圍鄰居投訴，如果燒烤店影響周圍環境，鄰居舉報燒烤店就會關門大吉。食品安全吧，如果食品衛生不過關被投訴了，那不是影響很大，甚至不能關門，還是擾民也很重要，因為這個一直投訴，或者報復你，很可能就要換地方開了。您好很高興為您解答，燒烤店會怕您到工商局投訴，或者是打消費者 投訴。怎麼投訴燒烤店 ...
開燒烤店取什麼名字好,燒烤店名字起什麼好，
做生意，名字一定要取得響亮誇張，好記。生意就是一傳十，十傳百做開的，名字非常重要。例如 火焰山燒烤，唐僧肉。哈哈，在弄乙個扮豬八戒，孫悟空烤燒烤，生意一定很好，我這想法不錯吧？哈哈，可以用自己的姓氏命名 燒烤店的名字，我覺得還是要看你的八字來配合起！比如你八字中喜火，這樣就可以用火類的名字。但是如果...
燒烤店邊上做什麼美食比較好，燒烤都烤什麼？
可以做些湯類如瘦肉丸 混沌 油茶等等 都是非常不錯的呢嗎，具體的更多的專案可以專門的到學校實地諮詢下呢 各地有名特色或者當地小吃，還有就是稍微新穎一點的產品。最好也賣燒烤，因為，去那兒範圍的人大多都是吃燒烤的，如果你的手藝過硬，能爭取部分客人，慢慢的客人就多了，前提是你燒烤的手藝過硬。如果燒烤是弱項...