1樓：匿名使用者
盛入密閉容器，內建100ml白酒（或適宜的其他量），密封12小時以上，即可
2樓：匿名使用者
我媽把棗曬了幾天就變紅了
怎樣把青棗變成紅棗？？？
3樓：炫酷小畫家
一、青棗變紅棗的普通辦法是：
1、把半紅半青的棗經過晾曬，大多是晾在屋頂，因為一般院裡種樹，房頂既陰涼又透風，很快棗就晾好變紅了。2、把半青半紅的棗用酒浸泡後密封起來，半個月後棗也會變紅，這樣的棗叫醉棗。
二、下面兩種方法是不法商販慣用的：
1、把棗用水煮，煮熟了用硫磺燻製一下，這樣的大棗不愛爛、色相外皮都完好，但是吃著擔心！
2、最擔心的還是這種方法，20分鐘就可讓棗變紅，這樣的棗吃了對身體危害更大！青棗經加了糖精鈉和甜蜜素的水泡，棗的外相好，口感更好。但是能致癌！
所以，食物還是吃純天然的，營養又安全！
4樓：中國好太陽
我老家種了四棵棗樹，鄉間流傳著一種「七月十五紅棗圈，八月十五打棗杆」的
時令。如果到八月底還是綠棗的話，那你就把棗打下來放在太陽下曬曬，然後在拿到陰涼處，然後再曬，反覆幾次，過幾天就好了。但是千萬不要用水煮，如果煮了處理不好一曬很容易腐爛，除非你煮熟了用硫磺燻製一下，這樣才能保證大棗的完好。
如果實在曬不紅那估計就曬不紅了，但是靠這種方式弄紅得棗一般是不怎麼甜得.
5樓：桑樹下的蝸牛
那你就把棗打下來放在太陽下曬曬，然後在拿到陰涼處，然後再曬，反覆幾次，過幾天就好了。但是千萬不要用水煮，如果煮了處理不好一曬很容易腐爛，除非你煮熟了用硫磺燻製一下，這樣才能保證大棗的完好。如果實在曬不紅那估計就曬不紅了，但是靠這種方式弄紅得棗一般是不怎麼甜得
6樓：匿名使用者
在沙灘上嗮，但不能見水或者下雨，也可也在烘烤，但溫度控制不好的話容易爛
7樓：把酒臨風喜洋洋
用75度左右的熱水焯一下就行。
8樓：匿名使用者
青青果深圳永珍城青青果
9樓：大野瘦子
變不了。
青棗是這個品種，就是青色的。台灣青棗又稱蜜棗，不同於大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。
它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素c的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為「維生素c果」。
夢見樹上結著很多很多青棗，只有兩個大紅棗我就摘下吃了乙個，什麼味
10樓：過路的**
如果吃得有味就麻煩了！你今天就有氣受了
11樓：匿名使用者
棗的香味飄得很遠，象徵著擴大。
夢見棗，
要出國門。
女人夢見棗，意味著戒齋。
夢見吃甜棗，會勤儉持家。
夢見吃酸棗，是不祥之兆，會患胃病。
病人夢見吃棗，不久會**。
旅遊者夢見吃棗，是凶兆，路上會發生車禍。
夢見採集棗，生意會逐漸擴大。
夢見賣棗，會成為當地最受歡迎的人。
夢見送給別人棗，因辛勤為人民服務，會得到人民的愛戴。
夢見朋友送給自己棗，財產和自由都會被剝奪。
夢見到處都撒著棗，會和親戚一塊兒陷入困境。
12樓：這都重複算我輸
就是你有心事，但是不確定自己能不能完成，但是還是很希望去做
青棗曬乾了是紅棗嗎?
13樓：蔗糖澱粉葡萄糖
不是。青棗是青棗，紅棗是紅棗，紅棗沒曬乾之前也叫紅棗。
兩者區別如下：
1、種科
青棗，屬小喬木果樹，與中國喬木棗為同科同屬，但不同種。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。
2、品種分類
青棗品種分類有台灣青棗、海南青棗、義烏南棗等。
紅棗品種分類有山東棗、山西棗、河北棗、行唐大棗、新疆棗、陝北棗、甘肅棗等。
3、營養成分
紅棗含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。
青棗含有大量的醣類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚醣、阿拉伯聚醣及半乳醛聚醣等，並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。
4、功效
青棗堪稱為「維生素c果」。具有促進血液迴圈、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。
紅棗棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
14樓：百度使用者
不是。棗分青棗、紅棗、酸棗等。紅棗曬乾了也叫紅棗。
紅棗的製乾方法有多種，比較簡單易行的且降雨量較少的地區，可用下列辦法：
1、塑膠袋日曬： 將棗袋裝入10kg的塑膠袋中，每袋裝5kg左右，用繩綁袋口，置於烈日下爆曬，使其在塑膠袋內充分蒸騰棗果體內水分，晚間將棗倒出，放水。第二日重新裝袋爆曬，如此重複一週，即可。
2、水泥地板日曬：選朝陽的水泥地板，將棗均勻攤上，厚8-10cm，用大塊塑料布將四周蓋嚴壓實，烈日下爆曬，晚間全掀，放水，第二日再如此法爆曬，重複一週即可。
3、有條件的可建烘烤爐，適時加溫，放濕。此法歲烘烤速度較快，但人工掌握火候比較困難，需專業人員指導方可。
4、若引進高新科技製乾，用微電腦全自動電烤製幹，只是前期投資較大，因人制宜，自行選擇。
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