中國人為什麼喜歡喝酒扯什麼中華文化的滾蛋

2021-03-04 08:16:20 字數 4605 閱讀 2656

1樓:

都是被逼的,有些場合不喝不行,不喝就是不尊敬別人,就是沒誠意,喝多了傷身體啊

中國人為什麼喜歡喝酒

2樓:傲世大千

中國的酒文化歷史悠久,悠遠流長,酒更是一種交友交際必不可少的佳釀,適量飲酒能有益身心,生活在文化底蘊深厚國度的人,為能擁有如此博大精深的國家而自豪,所以中國人愛喝酒。

3樓:廖晶晶

喜歡喝酒並不多。其他故記都是迫不得已,外國人難道不喜歡?

中國人為什麼愛喝啤酒

4樓:love伯賢鹿鹿

因為喝少一點對身體好,

5樓:陳啟琦

只能稱愛喝酒!不一定都喝啤酒。因為中國人地大物博,故酒有白酒、燒酒、糯公尺酒、酒釀……等等。

我答怎樣?

中國人為什麼喜歡喝酒?

6樓:小豪

聚會也喝、送別也喝,開心也喝、失戀也喝,結婚要喝喜酒、掃墓要斟祭酒,甚至連降妖除魔也要喝酒。

這就不懂了:為什麼中國人動不動就要喝酒?

畢竟很久之前,喝酒被認為會亡國,因此國家嚴令禁止民眾喝酒。喜歡喝酒意味著人品差,還會坐牢,聚眾喝酒更是要殺頭的。

根據《尚書酒誥》,周朝時舉國上下只有祭祀的時候才能喝酒,並且不能喝醉,不然會被認為德行有失。

不僅不能經常喝到酒,釀酒也抓得很嚴。如果一群人一起飲酒,被發現了,要抓起來全部殺掉。

可為什麼後來的朝代裡,不僅平民聚眾喝酒,皇帝大臣也有事沒事喝喝酒呢?

這一切都源自漢朝人內心深處的狂野。

1.喝酒不亡國

三四千年前,夏桀和商紂都特別喜歡喝酒,最終兩人都把國家(夏、商)給亡了。

夏朝最後乙個皇帝夏桀,文武雙全、極有才華,但沉湎於美酒,還讓人造了個超級大的池子裝酒,稱作「夜宮」,結果眾叛親離、夏朝滅亡;商朝最後乙個皇帝紂王,天資聰穎、勵精圖治,中興商朝,後來沉迷美酒、剛愎自負,又建造酒池肉林,結果**而死,商朝也因此滅亡。

於是周朝認為酒是亡國的根源,一建朝就下令不准喝酒,雖然最終也滅亡了,但是歷經800+年,比夏朝、商朝時間都要長。

這樣看來,似乎真的喝酒就意味著亡國,至少不喝酒會活得長一點。

漢朝雖然一開始也禁酒,但都是面子工程,實際上他們喝得比誰都兇。

身為宰相的曹參不僅自己一天到晚喝酒,還叫別人跟他一起天天喝酒。而漢景帝在下令禁酒之後沒多久又下令讓民眾喝酒,漢成帝更是沉湎酒色。

開國者和皇帝尚且不能堅持禁酒令,底下的大臣和民眾更是放縱。

有禮之會,無酒不行。——《漢書食貨志》

在皇帝們的帶領之下,漢朝全民都超級喜歡喝酒,甚至於中山王去世之後,也要往墓室裡放5000+公斤的酒,而司馬相如和卓文君私奔之後,都是跑去賣酒。

這麼放縱地喝酒,漢朝人真的不怕亡國嗎?

答案是不怕。

因為他們根本就不相信。

漢朝開國者比如劉邦、樊噲、曹參他們都是楚地人,而西漢跟楚國相隔不過21年,因此楚人依然保留著當初的風俗習慣,非常喜歡喝酒。

*東周分為春秋和戰國,上圖為戰國時期形勢圖,相較於中原地區,楚國在偏遠的南方

而夏商周都是中原地區的事,楚國在南方,屬蠻夷之地,不歸周天子管,也不服周朝的禮儀。

並且楚國人那麼喜歡喝酒,最終卻是因為外來入侵才亡的國。

因此在對於喝酒這件事上,漢朝人很放縱。

這樣放縱的結果是喝出了乙個盛世。

漢朝不僅沒有因為喝酒而亡國,反而超級牛逼,地盤都比之前的三倍還多。

*加上少數民族,這土地面積,意公子算不過來了

這直接改變了人們喝酒亡國的觀念,皇帝也睜乙隻眼閉乙隻眼:反正喝酒亡不了國!

*宴會中必不可少的就是酒,上圖為《韓熙載夜宴圖》區域性

而漢朝這麼牛逼的國力、文化和人物,都讓後來的朝代非常羨慕、引以為榜樣。

別別別,真喝不下了~

因此後來的朝代都灰常放心地喝酒,因為喝酒並不等於亡國。

2.名人效應

消除了國家方面的憂慮,喝酒還需要文人大家的各種讚美才能千古流傳。

漢朝的好酒之風直接影響到了魏晉風骨,甚至於都有人把喝酒跟讀《離騷》、作名士掛鉤。

名士不須奇才,但使常得無事,痛飲酒,熟讀《離騷》,便可稱名士。——《世說新語》

而曹操、曹植父子更是對酒如同初戀一般:

壯士們,隨我幹了這碗酒!

對酒當歌,人生幾何?——曹操《短歌行》閨門置酒,和樂欣欣。——曹植《當牆欲高行》

謝靈運、王羲之、竹林七賢更是閒著沒事就曲水流觴、不醉不歸。

*寒食節的時候大家都在河邊放酒杯喝酒,叫做曲水流觴,上圖中所有人都在玩這個喝酒遊戲

王羲之天下第一行書《蘭亭集序》更是把他們聚會喝酒的場景都寫了下來。

這種魏晉風流,成了一種名人效應,讓後來唐宋元明清的文人雅士非常羨慕。

*《飲中八仙圖》,李白等人邊喝酒邊作詩,自在瀟灑,頗有當初竹林七賢的魏晉風流

這樣一來,喝酒成了風雅之事,受到全民熱捧。

於是李白也跟著來了,還帶了一萬多首詩:

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。——《客中作》人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。——《將進酒》

接著是蘇軾,雖然不常喝酒,但他喜歡喝,也看別人喝,看著看著也醉了。

詩翁愛酒長如渴,瓶盡欲沽囊已竭。——《和柳子玉喜雪次韻仍呈述古》明月幾時有,把酒問青天。——《水調歌頭》

大佬們的加入分分鐘把喝酒的逼格翻公升了n倍,民眾無一不high到爆。於是歷朝歷代,上至帝王將相,下到市井小民,都非常喜歡喝酒。

3.陰陽觀念

不過最開始人們喝酒,卻不是因為家國情懷和名人效應,而是因為他們認為酒是純陽之物,可以益氣養生。

古代的酒主要由穀物(比如小麥、大公尺)釀造。穀物從土地裡面長出來,吸取了土地的營養。在古人看來,這是「聚天地之靈氣、吸日月之精華」。

而在傳統的「陰陽」觀念裡,土地具有生命,能孕育萬物,因而土地和從土里長出來的穀物都屬「陽」。

古人重視養氣,尤其是自身的「陽氣」。乙個人如果陽氣散盡,那麼生命也會跟著終結。

而酒,提取穀物中的精華而成,因此是陽中之陽,乃純陽之物,益氣養生。

並且喝了酒之後會渾身發熱,於是古人就對酒性純陽、益氣養生的說法深信不疑。

人們對喝酒態度的轉變,其實蘊藏著人們觀念的轉變。這種觀念上的轉變,還體現在人們喝酒器具的轉變上。

在2023年前,周朝就已經琢磨出了一套完整的酒器禮儀,對什麼場合用什麼酒器規定得很細,每個酒器都有自己的用途。

比如常見的爵,主要作為禮器,在天子祭祀的時候用。

壺是用來裝酒的。

而勺則用來舀酒。

不過周朝之後,漢朝可沒這麼講究,乾脆用漆杯來代替這麼複雜講究的酒器。

而唐宋更是隨便,連喝茶的杯盞都可以用來喝酒。

三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急?——李清照《聲聲慢》

到了元明清,連吃飯的碗都用上了。可以說只要能裝水的東西,都能用來喝酒,甚至有人直接把花、葉果皮、果殼拿來裝酒做酒杯:

荷葉杯摘下上好的荷葉做杯子裝酒,用簪刺穿葉柄,把柄當作吸管喝荷葉裡盛的酒,這種喝法叫做「碧筒飲」,酒杯為荷葉杯。

解語杯折下盛開的荷花,把小金卮(zh)裝酒放在裡面,讓歌姬捧過來,再接過來分開花瓣喝。荷花又稱解語花,因此裝有金卮的荷花就是解語杯。

香圓杯香圓是一種酸酸的水果,類似於今天的柚子,只不過是長圓形。香圓杯就是直接剖空香圓盛酒的杯子,精美雅緻,在金玉之上。

軟金盃軟金其實是形容橘子的,軟金盃就是掏空了用來裝酒的橘子。

這樣看下來,人們對喝酒的態度真是曲折:

從一開始注重禮儀,認為喝酒亂性;後來覺得喝酒是慷慨抒懷,像曹操、阮籍;到了唐朝,大家又覺得喝酒是個浪漫事,跟吟詩掛鉤;宋朝時喝酒更傾向於小品獨酌;明清之後直到現在,喝酒才是個尋常事,想喝就喝,不需要舞文弄墨。

這一路發展過來,喝酒在人們心中的地位不斷變化,而這種變化說到底,其實也就是:

人們越來越看淡喝酒的外在形式,放下喝酒的附加含義,而把重點放在喝酒本身,注重喝酒時的內心感受,貼近自己的內心,獲得暫時的慰藉和解脫。

不得不說這一步步來我們是越來越走向自己的內心了,看淡外在,放下名利,只看重我們內心真實的感受,這樣頂好。

中國人為什麼喜歡喝酒呀?

7樓:匿名使用者

我真的沒想過這個問題,不過經歷過一段喝酒是日子

或許它真的能給人帶來一絲效果,個人體驗吧。。。

8樓:匿名使用者

說法一是可以說是一種禮儀,酒是中國的文化,歷史悠久;說法二,酒可以給人一種寄託,失戀了,遇到什麼傷心事了,可以借酒消愁,打發漫長的時間和無聊的黑夜

9樓:匿名使用者

誰說只有中國人喜歡喝酒,全世界的人都喜歡喝酒

10樓:中原鬼手常

中國人誰人不愛酒

老天也愛酒、天上有酒仙,

大地也愛酒、地上有酒泉,

江河也愛酒、酒水流不斷,

李白也愛酒、醉酒詩百篇,

杜康也愛酒、解憂又解饞,

劉伶也愛酒、一醉就三年,

曹操也愛酒、驚破英雄膽,

關公也愛酒、臉紅為那般,

宗江也愛酒、梁山敢造反,

寶玉也愛酒、美女圍著轉,

悟空也愛酒、醉酒鬧上天,

常洋也愛酒、酒後愛瞎編,

11樓:康健高寒

其實喝酒沒什麼壞處!適量的飲酒對身體是有好處的!

中國酒文化就有幾千年的傳承!

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