三葉草的食用方法,三葉草能吃嗎?有什麼好處或壞處?

2021-03-04 07:43:10 字數 3404 閱讀 5808

1樓:繁星的落幕

三葉草味道酸甜,性涼,具有清熱利濕、解毒消腫的功效,主要用於感冒發熱、腸炎、尿路感染、尿路結石、神經衰弱等症,外用治跌打損傷、毒蛇咬傷、癰腫瘡癤、腳癬、濕疹、燒燙傷等症。

三葉草在春季來臨時,會大量出現,摘掉根部之後,在水中清洗乾淨,再放入燒開水的鍋中,迅速焯水來去掉三葉草上的土腥氣,然後裝盤,加入醋、鹽、味達美,就做成了一道涼拌菜。

2樓:匿名使用者

三葉草常用量:10--15克,也可大到30克.內服,外用勻可.

三葉青又叫蛇附子,為蔓生藤本植物,全草均可入藥,以地下塊根和果實的藥用效果最好。三葉青每年5月份開花至秋季未結果,花期較長,果實為綠豆般大小,色澤鮮紅艷麗,味甘、性涼,具有滋補功效,屬極品。

3樓:匿名使用者

這東西真的能吃嗎。。。

三葉草能吃嗎?有什麼好處或壞處?

4樓:琉璃瓦上冰

三葉草是可以吃的。

好處:對金黃色葡萄球菌有抗菌作用,具有清熱利濕,涼血散瘀,消腫解毒的功效。還可以治洩瀉,痢疾,痔疾,脫肛,跌打損傷,燙火傷。

壞處:此植物對羊有毒害作用。同屬植物毛茛酢漿草,能傷害家畜腎臟,使血中非蛋白氮明顯公升高。並且該植物含有草酸,會與蛋白質含量高的食物形成難以消化的草酸鹽。

資料拓展

三葉草也稱酢漿草,酢漿草是愛爾蘭的國花,而且童軍也以它做徽章。一般的酢漿草只有三片小葉,偶爾會出現突變的四片小葉個體,稱為「幸運草」,傳說如果有四片小葉的幸運草就能許願使願望成真,幸運草之所以特別,其實只是一種突變現象,所以幸運草純粹只是突變而來的。偶爾會出現突變的四枚小葉組成的個體,即俗稱的 「幸運草」。

四葉酢醬草一直都被當做幸運的象徵,其實這和有些人有六根手指是一樣的道理,有某個隨機突變使植物長出第四根「手指」,就像遺傳突變使人多長一根手指一樣。

美國農業部證實,產生這種四葉現象的酢醬草其學名是trifolium repens l.,又稱為白色酢醬草,是一種三葉的多年生草本植物,生長緩慢,但是大約每10,000株當中,會有一株長出四片葉子。

三葉草的每片葉子都有著不同的意義,當中包含了人生夢寐以求的東西:名譽、財富、愛情及健康,倘若同時擁有這些東西,那就是幸運了。

第一片葉子代表真愛(love)

第二片葉子代表健康(health)

第三片葉子代表名譽(glory)

5樓:匿名使用者

三葉草能吃。三葉草有兩種,一是綠化草坪的車軸草,中藥名:三消草,花多為白色,也有紅色的。

性平,味微甜。有清熱,涼血的作用。二是酢漿草,有黃花的(野生),紅花的和紫葉的多為綠化用。

性涼,味酸。有清熱涼血,安神的作用。用於感冒發熱、腸炎腹瀉、尿路感染,毒蛇咬傷。

三葉草是優良牧草,人偶爾嚐嚐味道可以,吃多了會消化不良。三葉草既然能入藥,是藥三分毒,亂吃是會導致不良後果的。

6樓:り斑駁丶6876嫚

學名:medicago sativa linn. 英文名:

alfalfa 科名:豆科 leguminosae 多年生草本;主根長,多分枝。莖通常直立,近**,高30—100釐公尺。

複葉有3小葉,小葉倒卵形或倒披針形,長1—2釐公尺,寬約0.5釐公尺,頂端圓,中肋稍凸出,上半部葉有鋸齒,基部狹楔形;託葉狹披針形,全緣。總狀花序腋生,花8—25,紫色。莢果螺旋形,無刺,頂端有尖曝咀;種子1—8顆。

花果期5—6月。 苜蓿以"牧草之王"著稱,不僅產量高,而且草質優良,各種畜禽均喜食。我國目前苜蓿的種植而積約133萬hm2。

隨著商品經濟的發展,近年來苜蓿產業化規模發展較快,苜蓿的種植而積正在擴大。為了更科學地種植苜蓿,提高苜蓿產品的質量和產量,現將苜蓿耕作與栽培管理技術要點介紹如下。三葉草 三葉草(clover) 豆科(leguminosae)三葉草屬(車軸草屬,trifoli-um)一年生或多年生草本。

分布最廣的一種牧草,也可兼作綠肥(見彩圖三葉草)。原產小亞細亞南部和歐洲東南部。本屬約有360多種,其中在農業上有利用價值的約有 25種,而以紅三葉(t.

pratense)、白三葉(t.repens)和絳三葉(t.incarnatum)3個種栽培較多。

此外,還有雜三葉(t.hybridum)等。 紅三葉 又名紅車軸草。

分布於歐洲及美國、紐西蘭等。中國淮河以南亦有栽培。莖直立或斜公升,圓而有凹凸縱紋,高60~100釐公尺。

小葉上有淺白色v形斑紋,葉面有毛,全緣。頭狀花序,著花100朵以上,紅紫色,自花不結實。莢果倒卵形,果皮膜質,每莢含種子1粒。

種子腎形或近三角形,黃褐色,千粒重1.5克左右。 喜濕潤溫暖氣候,較耐旱、耐寒。

適宜於排水良好、富含鈣質的粘性土壤生長。生長週期一般為2~6年,在溫暖條件下,常縮短為二年生或一年生。紅三葉為長日照作物,日照14小時以上才能開花結實。

用作牲畜飼草栽培時,一般同禾本科牧草混播;用作綠肥或飼料時常單獨栽培。接種根瘤菌可明顯提高產量。春、秋均可播種,每公頃播種量15千克左右。

條播行距20~40釐公尺,深1.5釐公尺左右。每年可刈割2~4次。

莖葉柔軟,略帶苦味。鮮草約含粗蛋白質4.1%,粗脂肪1.

1 %,粗纖維7.7%,無氮浸出物12.4%,灰分2.

0%。每公頃鮮草產量可達30~60噸。 白三葉 又名紅車軸草。

16世紀後期荷蘭首先栽培,現溫帶地區廣泛分布。中國淮河以南和西南地區均有栽培。多年生草本,著地生根。

莖細長而軟,匍匐地面,植株高30~60釐公尺。葉柄長,小葉倒卵形或近倒心形,葉緣有細鋸齒。頭狀花序,著花10~80朵,白或淡紫紅色。

莢果倒卵狀矩形,每莢有種子3~4粒。種子近圓形,黃色,千粒重0.5~0.

7克。喜溫暖濕潤氣候,適應性廣,耐酸性強, ph4.5的土壤仍能生長,除鹽鹼土外,排水良好的各種土壤均可生長。

再生性好,耐踐踏,屬放牧型牧草。開花前,鮮草含粗蛋白質5.1%,粗脂肪0.

6%,粗纖維2.8%,無氮浸出物9.2%,灰分2.

1%。產量雖不如紅三葉,但適口性好,營養價值也較高。 絳三葉 又名絳車軸草。

原產歐洲,分布歐洲東北部及北美洲等地。中國淮北及長江以南地區廣泛引種栽培。可用作牧草、地面覆蓋植被或綠肥,也可作填閒作物。

一年生或越年生草本。莖圓而中空,高70釐公尺左右。葉片近圓形,兩面均生短毛,葉柄大,託葉圓而大,膜質。

頭狀花序圓筒狀,花深紅色。莢果倒卵形,內含種子1粒。種子圓形,黃或褐色,千粒重3.

2克。喜溫暖濕潤氣候,耐瘠、耐蔭。花蕾期鮮草含粗蛋白質3.

0%,粗脂肪0.60%,粗纖維4.7%,無氮浸出物7.

4%,灰分1.7%。

7樓:寒號鳥

好處:對金黃色葡萄球菌有抗菌作用,具有清熱利濕,涼血散瘀,消腫解毒的功效。還可以治洩瀉,痢疾,痔疾,脫肛,跌打損傷,燙火傷。

壞處:此植物對羊有毒害作用。同屬植物毛茛酢漿草,能傷害家畜腎臟,使血中非蛋白氮明顯公升高。並且該植物含有草酸,會與蛋白質含量高的食物形成難以消化的草酸鹽。

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