芽胞對外界理化因素抵抗力強的原因

2021-03-04 06:17:41 字數 1043 閱讀 5193

1樓:匿名使用者

芽胞的細胞壁非常厚,裡面的細胞質濃縮,滲透壓很高,所以抗逆性很強。

細菌芽胞的抵抗力強大有哪些因素有關

2樓:匿名使用者

1.芽孢的含水率低,38%~40%。

2.芽孢壁厚而緻密,分三層:外層是芽孢外殼,為蛋白質性質。

中層為皮層,由肽聚醣構成,含大量2,6-吡啶二羧酸。內層為孢子壁,由肽聚醣構成,包圍芽孢細胞質和核質。芽孢萌發後孢子壁變為營養細胞的細胞壁。

3.芽孢中的2,6-吡啶二羧酸(dipicolinic acid 簡稱dpa)含量高,為芽孢乾重的5%~15%。吡啶二羧酸

以鈣鹽的形式存在,鈣含量高。在營養細胞和不產芽孢的細菌體內未發現2,6-吡啶二羧酸。芽孢形成過程中,2,6-吡啶二羧酸隨即合成,芽孢就具有耐熱性,芽孢萌發形成營養細胞時,2,6-吡啶二羧酸就消失,耐熱性就喪失。

4.含有耐熱性酶。

芽孢由於有以上四個特點,是芽孢對不良環境如:高溫、低溫、乾燥、光線和化學藥物有很強的抵抗力。細菌的營養細胞在70~80℃時10分鐘就死亡,而芽孢在120~140℃還能生存幾小時,營養細胞在5%苯酚溶液中很快就死亡,芽孢卻能存活15天,芽孢的大多數酶處於不活動狀態,代謝活力極低,所以,芽孢是抵抗外界不良環境的休眠體。

5.伴孢晶體(spore-***panioned crystal)

芽孢桿菌屬中有些種如蘇雲金芽孢桿菌、殺螟桿菌等在形成芽孢的同時,在細胞內產生一種晶狀多肽類內含物,稱伴孢晶體,乙個細菌一般只產生乙個伴孢晶體,它呈斜方形、方形或不規則形。伴孢晶體是一種毒性晶體,對很多昆蟲主要是鱗翅目的昆蟲有毒害作用,對人畜毒性很低,是一種較為理想的殺蟲劑。

芽孢不易著色,但可用孔雀綠染色

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細菌芽孢對外界抵抗力強的原理是什麼?

3樓:匿名使用者

細菌芽孢對多價陽離子和水分的透性很差,皮層的離子強度很高,產生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分,結果造成皮層的充分膨脹。核心部分的細胞質卻變得高度失水,因此,細菌芽孢對外界抵抗力強。

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