微生物生長曲線的生長規律,微生物生長曲線各個時期的特點

2021-03-04 05:51:05 字數 4954 閱讀 8920

1樓:晚晚

任何生物都有出生、發育、繁殖、衰老和死亡的過程。微生物也不例外。不過,微生物的生長規律和大生物有些不同,大生物通常是以乙個個體為物件,而微生物的生長通常指細胞數目的增加。

如果把單細胞的微生物接種到體積一定的液體營養液中,在適宜的培養條件下進行培養,這些單細胞微生物就會不斷增殖,細胞數目會不斷增加,如果把這種增加情況畫乙個對數曲線,就呈現出一定的規律,叫做單細胞微生物的生長曲線。其縱座標為每毫公升培養液中微生物細胞數目的對數,橫座標為培養時間。生長曲線代表細菌在乙個新的適宜的環境中生長繁殖以至衰老死亡的全部過程的動態。

在細菌的對數生長期,有幾個重要的指標用來反映微生物生長的情況。**的次數:以n表示,即乙個單細胞微生物一分為二的次數。

生長速率常數:以r表示,指每小時細胞**的次數。代時:

以g表示,指細胞每**一次所需要的時間。下表列出了一些微生物的代時。

一些細菌的代時 細菌種類 培養基 培養溫度(℃) 代時(分) 大腸桿菌

(escherichia coli) 肉湯 37 17 大腸桿菌

(escherichia coli) 牛奶 37 12.5 產氣腸桿菌

(enterobacter aerogenes) 肉湯,牛奶 37 16-18 產氣腸桿菌

(enterobacter aerogenes) 合成培養基 37 29-44 蕈狀芽孢桿菌

(bacillus mycoides) 肉湯 37 28 蠟樣芽孢桿菌

(bacillus cereus) 肉湯 30 18 嗜熱芽孢桿菌

(bacillus thermophilus) 肉湯 55 18.3 枯草芽孢桿菌

(baacillus subtilis) 肉湯 25 26-32 巨大芽孢桿菌

(bacillus megaterium) 肉湯 30 31 嗜酸乳桿菌

(lactobacillus idophilas) 牛奶 37 66-87 乳酸鏈球菌

(streptococcus lactie) 牛奶 37 26 乳酸鏈球菌

(streptococcus lactie) 乳糖肉湯 37 48 金黃色葡萄球菌(staphylococcus aureus) 肉湯 37 27-30 丁酸梭菌

(clostridium butyricum) 玉公尺醪 30 51 褐球固氮菌

(azotobacter chroococcum) 葡萄糖 25 240 大豆根瘤菌(rhizobium japonicum) 葡萄糖 25 344-461 活躍硝化桿菌

(nitrobacter agilis) 復合培養基 27 1200 漂遊假單胞桿菌

(pseudomonas natriegenes) 合成培養基 27 9.8

微生物生長曲線各個時期的特點

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遲滯期:1.生長速率常數為0;2.

細胞形態變大或增長,許多桿菌可長成絲狀;3.細胞內的rna尤其是rrna含量增高,原生質呈嗜鹼性;4.合成代謝十分活躍;5.

對外界不良條件敏感。

指數期:生長速率常數r最大代時最短;2.細胞進行平衡生長;3.酶系活躍,代謝旺盛。

穩定期:生長速率常數r等於0。

衰亡期:個體死亡速度大於新生速度,整個群體呈現負增長狀態。

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1 調整期:細菌代謝活躍,大量合成細胞**所需的酶類、atp以及其他細胞成分

2 對數期:細菌代謝旺盛,個體的形態和生理特性比較穩定(調整期和對數期的細菌幾乎不存在種內鬥爭)3 穩定期:有害代謝產物積累,新增細胞數目與死亡細胞數目達到動態平衡,次級代謝產物大量積累,形成芽孢

(穩定期的細菌種內鬥爭最激烈)

4 衰亡期:細菌數目急劇下降,出現畸形細菌(衰亡期的細菌和無機環境的鬥爭最激烈)

4樓:

微生物培養過程(生長期)分為四個時期。

1、調整期,也叫適應期、遲滯期。微生物進入新的生長環境後,需要一段時間適應環境。此時期,微生物生長緩慢,od值(菌密度值)基本不變。

2、對數生長期,也叫對數期。此階段,微生物由於已經適應了生長環境,加之培養基內營養豐富,微生物排出的有害物質少,對微生物生長繁殖的影響小,微生物進入迅速生長和大量繁殖階段。od值基本呈對數增加。

3、平衡期,也叫穩定期。經過一段時間的高速生長繁殖後,培養基內部營養物質消耗越來越大,有害物質逐漸積累,微生物生長繁殖受限,菌體出現死亡,新繁殖的個體數量與死亡數量趨於平衡,od值趨於穩定。

4、衰亡期。培養基營養物質消耗殆盡,有害物質大量積累,微生物已不能正常生長繁殖,菌體大量死亡。od值出現明顯下降。

微生物生長分哪些時期,每個時期有何特點?

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典型的微生物生長曲線包括四個時期:遲緩期、對數期

、穩定期、衰亡期。

1、遲緩期

該期菌體增大,代謝活躍,為細菌的**繁殖合成並積累充足的酶、輔酶和中間代謝產物;遲緩期長短不一,按菌種本身的遺傳特性、菌齡和菌量,以及營養物等不同而異,一般為1~ 4小時。

2、對數期

生長速率常數r最大,細胞每**一次所需要的時間——代時(generation time,g,又稱增代時間)最短;細胞進行平衡生長(balanced growth),菌體各部分的成分均勻;酶系活躍,代謝旺盛;細胞群體的形態與生理特性最一致;微生物細胞抗不良環境的能力最強。

3、穩定期

生長速率常數等於0,即新增細胞數和死亡細胞數幾乎相等,二者處於動態平衡,活菌數保持相對穩定並達到最高水平,菌體產量也達到最高點;細菌**速度降低,代時逐漸延長,細胞代謝活力逐漸減退,開始出現形態和生理特徵的改變;

細胞內開始積累貯藏物質,如肝醣粒、異染顆粒、脂肪粒等;多數芽孢細菌在此期形成芽孢;許多重要的發酵產物主要在此期間大量積累並達到最高峰。

4、衰亡期

細胞形態發生變化(表現為多形態,如膨大或不規則的退化形態),甚至畸形;細胞代謝活力明顯降低,有的微生物因蛋白水解酶活力的增強導致菌體死亡並伴隨著菌體自溶,釋放代謝產物;有些革蘭氏陽性菌染色反應反應變為陽性;

有的微生物在此期間進一步合成或釋放對人體有益的抗生素等次級代謝產物,而芽孢桿菌在此期間釋放芽孢。

擴充套件資料

1、遲緩期

在生產實踐中,通常採取的措施有增加接種量、在種子培養中加入某些營養成分、採用最適種齡(即處於對數期的菌種)的健壯菌種接種以及選用繁殖快的菌種等措施,以縮短遲緩期,加速菌種生長週期,提高利用率。

2、對數期

由於對數期的群體細胞具有生理特性比較一致、細胞各成分平衡增長和生長速率恆定等優點,故是代謝、生理研究的良好材料,也是作為菌種的最佳材料。另外,亦可用於微生物培養,發酵工程等生物工程。

3、穩定期

穩定期產生的原因:營養素特別是生長限制因子的耗盡,營養物質的比例失調,例如c/n比值不合適等;酸、醇、毒素或過氧化氫等有害代謝產物的積累;ph、氧化還原勢等環境條件越來越不適應等。

4、衰亡期

產生的原因:主要是外界環境對細菌細胞繼續生長越來越不利,從而引起細胞內的分解代謝明顯超過合成代謝,繼而引起大量菌體死亡。

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微生物生長遲緩期、對數期、穩定期、衰亡期。各個時期的特點如下:

1、遲緩期:生長速率常數為零、菌體粗大、rna含量增加、代謝活力強、對不良環境的抵抗能力下降。

2、對數期:生長速率最快、代謝旺盛、酶系活躍、活細菌數和總細菌數大致接近、細胞的化學組成形態理化性質基本一致。

3、穩定期:活細菌數保持相對穩定、總細菌數達到最高水平、細胞代謝產物積累達到最高峰、是生產的收穫期、芽孢桿菌開始形成芽孢。

4、衰亡期::細菌死亡速度大於新生成的速度、整個群體出現負增長、細胞開始畸形、細胞死亡出現自溶現象。

微生物生長規律:

微生物的生長規律和大生物有些不同,大生物通常是以乙個個體為物件,而微生物的生長通常指細胞數目的增加。如果把單細胞的微生物接種到體積一定的液體營養液中,在適宜的培養條件下進行培養,這些單細胞微生物就會不斷增殖,細胞數目會不斷增加。

如果把這種增加情況畫乙個對數曲線,就呈現出一定的規律,叫做單細胞微生物的生長曲線。其縱座標為每毫公升培養液中微生物細胞數目的對數,橫座標為培養時間。生長曲線代表細菌在乙個新的適宜的環境中生長繁殖以至衰老死亡的全部過程的動態。

7樓:匿名使用者

微生物培養過程(生長期)分為四個時期。

1、調整期,也叫適應期、遲滯期。微生物進入新的生長環境後,需要一段時間適應環境。此時期,微生物生長緩慢,od值(菌密度值)基本不變。

2、對數生長期,也叫對數期。此階段,微生物由於已經適應了生長環境,加之培養基內營養豐富,微生物排出的有害物質少,對微生物生長繁殖的影響小,微生物進入迅速生長和大量繁殖階段。od值基本呈對數增加。

3、平衡期,也叫穩定期。經過一段時間的高速生長繁殖後,培養基內部營養物質消耗越來越大,有害物質逐漸積累,微生物生長繁殖受限,菌體出現死亡,新繁殖的個體數量與死亡數量趨於平衡,od值趨於穩定。

4、衰亡期。培養基營養物質消耗殆盡,有害物質大量積累,微生物已不能正常生長繁殖,菌體大量死亡。od值出現明顯下降。

8樓:月醉瀟湘

1 調整期:大量合成細胞**所需的酶類、atp以及其他細胞成分2 對數期:個體的形態和生理特性比較穩定

3 穩定期:有害代謝產物積累,次級代謝產物大量積累4 衰亡期

微生物生長曲線資料如何處理

9樓:匿名使用者

一共四個階段:遲緩期,

對數期,穩定期和衰老期。根據微生物的生長曲線可以明確微生物的生長規律,對生產實踐具有重大的指導意義。故根據對數期的生長規律可以得到培養菌種時縮短工期的方法:

接種對數期的菌種,採用最適菌齡,加大接種量,用與培養菌種相同組成的培養基。又如,根據穩定期的生長規律,可知穩定期是產物的最佳收穫期,也是最佳測定期,通過對穩定期到來原因的研究還促進了連續培養原理的提出和工藝技術的建立。

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1 溫度 2 酸鹼度 3 氧 4化學環境,一些化學藥品及拮抗菌等對微生物的生長繁殖 生理生化過程產生影響.5滲透壓6紫外線 輻射 一 微生物本身,如果你培養的微生物在幾代以內的話,它的性狀是基本版穩定的,但是隨著不權斷培養,沒有做好篩選工作的話,菌種會退化,即使外在條件保障了,菌種本省也會難以繁殖。...

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三種型別 1 真核細胞型微生物 即為有真正細胞核的微生物 特點 細胞核分化程度高,有核膜和核仁,細胞器完整。例如 真菌。2 原核細胞型微生物 即沒有真正細胞核的微生物,只有擬核 特點 細胞核的分化較低,僅有原始核,無核膜 核仁。細胞器很不完善。dna和rna同時存在。例如 細菌 放線菌 支原體 衣原...

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典型的微生物生bai長曲線包括du四個時期 調整zhi期 對數dao期 穩定期 衰專 亡期.調整期 微生物進入新屬的生長環境後,對環境的適應階段 對數期 也叫對數生長期,微生物適應了環境後,開始高速 繁殖,並在一定時間內維持該繁殖速率 穩定期 隨著營養物質的消耗,代謝產物的積累 ph值的變化等因素影...