即墨習俗是什麼,即墨習俗是什麼???

2021-03-04 05:37:00 字數 5124 閱讀 9902

1樓:寵寵欲動闖天涯

即墨有很多不同的習俗,比如結婚時女方要準備家電,但是家電的錢是男方提親時給的。或者大年的習俗有貼對聯,放爆竹,吃餃子,掛宗譜等。

貼對聯、福字:通常大年三十上午貼

放爆竹:接年一支,送年一支,正月十五一支

吃餃子:送年,接年都吃,包餃子一般是白菜肉的,還有糖,紅棗,硬幣也可以包在裡面

掛宗譜:大年三十請宗譜,請祖先回家過年

即墨過年的習俗?

2樓:上海膚康診療所

即墨過年的習俗:臘月二十三(2月1日),俗稱「小年」,傳說這天是「灶王爺上天」之日。臘月二十四(2月2日),撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日。

臘月二十五(2月3日),推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐渣以表清苦。

臘月二十六(2月4日),殺豬割年肉,人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。

臘月二十七(2月5日),宰年雞、趕大集,春節所需物品都在置辦之中。

臘月二十八(2月6日),打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木,後被紅紙代替。

臘月二十九(2月7日),上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜,在我國由來已久。

大年三十(今年沒有三十),一夜連雙歲,五更分二天。寒辭去冬雪,暖帶入春風。

大年初一(2月8日),金雞報曉。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。

大年初二(2月9日),金吠報春。親眷人家去拜年,東家留吃飯、西家排酒筵。

大年初三(2月10日),肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙數。

大年初四(2月11日),三羊開泰。灶王爺要查戶口,恭迎灶神回民間。

大年初五(2月12日),艮牛耕春。五路接財神,東西南北中,財富五路通。

大年初六(2月13日),馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。

大年初七(2月14日 情人節),人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養生息。

大年初八(2月15日),放生祈福。眾星下界之日,製小燈燃而祭之,一寸光陰一寸金。

大年初九(2月16日),玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神,人們都會舉行祭典以表慶賀。

大年初十(2月17日),祭石感恩。有天還有地,人畜房公尺麥百穀都生地。

正月十一(2月18日),祭奉紫姑。深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護神。

正月十二(2月19日),搭建燈棚。元宵節將近,開始做元宵賞燈的準備工作。

正月十三(2月20日),灶下點燈。預放元宵,自十三日起,巷陌橋道,皆編竹張燈。

正月十四(2月21日),臨水娘娘誕辰,又稱「順天聖母」。是拯救難產婦女的神仙。

正月十五(2月22日 元宵節),夜照田蠶(神)。觀顏色判斷一年的豐歉,後演化為元宵節觀燈。

3樓:匿名使用者

貼對聯、福字:通常大年三十上午貼

放爆竹:接年一支,送年一支,正月十五一支

吃餃子:送年,接年都吃,包餃子一般是白菜肉的,還有糖,紅棗,硬幣也可以包在裡面

掛宗譜:大年三十請宗譜,請祖先回家過年

4樓:匿名使用者

漢族的春節食俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主;並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、

上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動,極盡天倫之樂。如年夜飯,尤為講究:一是全家務必聚齊,因故未回者必須留一座位和一**具,體現團圓之意;二是飯食豐盛,重視「口彩」,把年糕叫「步步高」、餃子叫」萬萬順」,酒水叫「長流水」,雞蛋叫「大元寶」,金魚叫「年年有餘」;這條魚準看不准吃,名為 「看余」,必須留待初一食用.北方無魚的地區,多是刻條木頭魚替代;三是座次有序,多為祖輩居上。

孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時關門閉戶,熱鬧盡興而止。

除夕的家宴菜餚各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大公尺乾飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。陝西家宴一般為四**、八大碗,四**為炒菜和冷盤,八大碗以燴菜、燒菜為主。

安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為「三蒸」、「三糕、「三丸」。「三蒸」為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;「三糕」是魚糕、肉糕、羊糕;

「三丸」是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。

浙江有些地方一般為「十大碗」,討「十全十福」之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚,稱「團年魚」,必有乙個3公斤左右的豬肘子,稱「團年肘子」。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有餘,另一條是鰱魚,可以吃,象徵連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是「中和」,用豆腐、香菇、冬筍、蝦公尺、鮮肉等製成,含義為「和氣生財」。

合肥的飯桌上有一碗「雞抓豆」,意思是」抓錢發財」。管家人要吃乙隻雞腿,名為「抓錢爪」,意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麵條,叫「錢串子」。

南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒公尺粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高公升、年年有魚、糧食豐收、稻公尺成串、八寶進財、年年富裕。

北方地區春節喜吃餃子,其寓意團結,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣,歷代人們在餃子餡上下了許多功夫,人們在餃子裡包上錢,誰吃到來年會發大財;在餃子裡包上蜜糖,誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。

傳統的會在家準備很多年貨,現在都市都有超市,一般年貨直接在超市準備現成的

壓歲錢春節拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,因為「歲」與「祟」諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置於床腳,此記載見於《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。

民間認為分壓歲錢給孩子,當惡鬼妖魔或「年」去傷害孩子時,孩子可以用這些錢賄賂它們而化凶為吉。清人吳曼雲《壓歲錢》的詩中雲:「百十錢穿彩線長,分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價,添得嬌兒一夜忙」。

由此看來,壓歲錢牽繫著一顆顆童心,而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。

現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行,壓歲餞的數額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。

握 手 要 略

贈禮秘訣

1.禮輕情義重

贈送禮品應考慮具體情況和場合。一般在赴私人家宴時,應為女主人帶些小禮品,如花束、水果、土特產等。有小孩的,可送玩具、糖果。

應邀參加婚禮,除藝術裝飾品外,還可贈送花束及實用物品,新年、聖誕節時,一般可送日曆、酒、茶、糖果、煙等。

2.把握送禮的時機與方式:

禮物一般應當面贈送。但有時參加婚禮,也可事先送去。禮賀節日、贈送年禮,可派人送上門或郵寄。

這時應隨禮品附上送禮人的名片,也可手寫賀詞,裝在大小相當的信封中,信封上註明受禮人的姓名,貼在禮品包裝皮的上方。

通常情況下,當 眾只給一群人中的某乙個人贈禮是不合適的。因為受禮人會有**和受愚弄之感,而且會使沒有受禮的人有受冷落和受輕視之感。

給關係密切的人送禮也不宜在公開場合進行,以避免給公眾留下你們關係密切完全是靠物質的東西支撐的感覺。只有禮輕情義重的特殊禮物,表達特殊情感的禮物,才適宜在大庭廣眾面前贈送。因為這時公眾已變成你們真摯友情的見證人。

如乙份特別的紀念品等。

3.態度友善,言辭勿失

送禮時要注意態度、動作和語言表達。平和友善、落落大方的動作並伴有禮節性的語言表達,才是受禮方樂於接受的。那種做賊式的悄悄地將禮品置於桌下或房某個角落的做法,不僅達不到饋贈的目的,甚至會恰得其反。

在我國一般習慣上,送禮時自己總會過分謙虛地說:"薄禮!薄禮!

""只有一點小意思"或"很對不起……"這種做法最好避免。當然,如果在贈送時一種近乎驕傲的口吻說:"這是很貴重的東西!

"也不合適。在對所贈送的禮品進行介紹時,應該強調的是自己對受贈一方所懷有的好感與情義,而不是強調禮物的實際價值,否則,就落入了重禮而輕義的地步,甚至會使對方有一種接**賂的感覺。

4.顧及習俗禮俗

因人因事因地施禮,是社交禮儀的規範之一,對於禮品的選擇,也應符合這一規範要求。禮品的選擇,要針對不同的受禮物件區別對待。一般說來,對家貧者,以實惠為佳;對富裕者,以精巧為佳;對戀人、愛人、情人、以紀念性為佳;對朋友,以趣味性為佳;對老人,以實用為佳;對孩子,以啟智新穎為佳;對外賓,以特色為佳。

送禮一定要掌握避免禁忌的原則:

例如,中國普遍有"好事成雙"的說法,因而凡是大賀大喜之事,所送之禮,均好雙忌單,但廣東人則忌諱:4"這個偶數,因為在廣東話中,"4"聽起來就像是"死",是不吉利的。再好,白色雖有純潔無瑕之意,但中國人比較忌諱,因為在中國,白色常是大悲之色和貧窮之色。

同樣,黑色也被視為不吉利、是凶災之色,哀喪之色。而紅色,則是喜慶、祥和、歡慶的象徵,受到人們的普遍喜愛。另外,我國人民還常常講究給老人不能送鐘錶,給夫妻或情人不能送梨,因國"送鐘"與"送終","梨"與"離"諧音,是不吉利的。

還有,如不能為健康人送藥品,不能為異性朋友送貼身的用品等。

拜年的時間選擇要妥當。如有必要,可先向主人報信,避免空跑一次,如不準備吃飯,最佳時間是上午九時至十一時之間。過早,可能人家還未起床,節日都有休息的習慣;太遲,正適人家吃飯,不方便。

下午應以一時至五時之間為宜。

向長輩拜年,最好安排在節日內,以示敬重。拜年要注意衣著整潔。適當穿上一些好衣服,給人一種節日的美感。

要講究稱呼的規範化。要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解,以免出現尷尬的場面,使人感到不夠禮貌。

吉利話要說得適宜。對不同的人,應有不同的祝賀語。交談時,要揀雙方愉快的話題,不要扯到悲哀傷感的事情上,不要高談闊論,信口開河,過分激烈地爭論問題,要在輕鬆愉快、親切自然的氣氛中,把道喜賀新的真情實意表露出來。

舉止、姿態要文明。要做到文明大方有致,才能使主人喜歡你。不要坐在床上,不要東張西望,不要抓耳搔頭,不要摳鼻撫發,不要抖動二郎腿,不要隨意翻動室內物品,不要亂丟果皮,菸頭等雜物。

接物要有禮貌。主人送茶,要起身雙手接住,並道謝。主人招待食品,可先讓給小孩,然後自己取少量受用。

歡鬧要有節制。不宜大聲喧鬧,通宵達旦,以免影響鄰舍,妨礙別人休息。要表示謝意,邀請人家回訪。對主人的盛情款待,要讚美幾句。臨分手時,可發出邀請,表示回報的意思

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