1樓：楊佩玖
材料雞翅，雞腿，雞爪，鹽焗雞調料，咖哩粉，清油，生抽做法1.兩斤雞翅，雞腿，雞爪兒，全都洗淨了，在開水鍋中淖一下，去掉浮沫。然後裝入大盆中，灑上一整包鹽焗雞調料，兩匙咖哩粉（這是俺自己想著加的，沒有可以不用），淋少許清油，兩匙生抽，全部材料一起拌勻，醃兩個小時以上。
2.在電飯鍋底部刷上一層清油，依次裝入醃好的雞翅，雞腿，雞爪兒， 蓋上蓋，按下開關。
3.十五分鐘以後，一鍋香濃誘人的咖哩鹽焗雞就大功告成了！
東江鹽焗雞與鹽焗雞有何區別？
2樓：無名星辰寧
區別不大，主要是做法和口味不一樣。
鹽焗雞做法如下
材料：三黃雞(1只)、沙薑(1小塊)、香菜(2棵)調料：公尺酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共3斤)工具：廚房紙(4張)、深底瓦煲(1只)
步驟1、沙薑洗淨刮去外皮，剁成細末；香菜去頭，洗淨瀝乾水待用。
2、三黃雞洗淨去內臟，斬去頭、脖子和雞腳，用廚房紙吸乾水分。
3、用公尺酒和沙薑末塗抹雞身，醃製5分鐘，將剩下的公尺酒倒入雞腹裡。
4、用廚房紙將三黃雞包住，一定要包得嚴實。
5、先在瓦煲底部灑入1.5袋粗海鹽，放入包好的雞，再倒入1.5袋粗海鹽蓋住雞身。
6、 蓋上瓦煲的蓋子，鋪上一塊溼方巾，開小火煮60分鐘左右。
7、煮至溼方巾變乾，說明雞已熟，揭蓋舀出雞身上的粗海鹽。
8、取出煮熟的雞，撕去廚房紙，將雞置入碟中，放上香菜做點綴，即可上桌。
3樓：匿名使用者
肯定有區別營養成分不一樣
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