怎麼區分真假洞藏老酒,怎麼才能夠看出茅台鎮洞藏老酒真實性?

2021-03-03 23:56:49 字數 3965 閱讀 8489

1樓:匿名使用者

外表上看

有清晰的標牌,證明是檢驗包裝過後生產的古釀燒坊,因為很多廠家直接將合格牌一併進行處理,出廠後並未檢驗就將其銷售有標準的規格丶條碼丶生產許可丶生產廠家和廠址。現在市場上好多假酒都沒有詳細的生產廠家,只有乙個貴州茅台鎮。不知道各位朋友是否還記得「茅台釀酒總廠」這個笑話

怎麼才能夠看出茅台鎮洞藏老酒真實性?

2樓:匿名使用者

看,指的是看洞藏老酒外面,看品相,看壇底。正宗洞藏老酒,打包帶、並且封口膠還有罈子底部都有爵杯logo;從品相上看,由於長時間儲藏在山洞之中,罈子外部長有「白毛」---毛黴菌,密封罈子的楚紙呈淺綠色。

聞,指的是開壇的時候聞,開壇的瞬間會有濃郁的醬香味,另外還有個辦法是,倒一點酒在手心,雙手搓揉,直到手乾燥之後,許久都會有余香;

品,指的是品色和品味。品色:酒體粘稠掛杯,酒色透澈帶微微黃(太黃的必定是有新增劑,喝多對身體有害);品味:

入口綿柔,不辣口,不燒喉,不上頭,醬香濃郁,回味十足。罈子底部的logo需要大量的訂單(一般是80萬以上貨款才才會開模生產,抄襲模仿者是沒有這個實力去做的開模做這個,他們只顧及短期利益而已。

3樓:匿名使用者

新京報2023年2月份時候調查報道**:「茅台鎮洞藏酒」散酒灌製,人為造舊發霉,一瓶成本低至五元。

據仁懷市市場監督管理局相關工作人員表示,在2023年就已禁止白酒生產企業生產、銷售「洞藏酒」了。造假內幕爆光後,製假商向記者發「死亡威脅」被**立案調查,市場監督、公安等部門組成聯合調查組開展調查。

其實,早在去年就有很多白酒界業內人士就開始揭露了,但是一直引不起大眾的注意,直到昨天才有****。

前段時間,竹筒酒的內幕也有人在揭露了,有人也是深入到乙個農莊裡面跟酒莊主人了解,發現網紅「竹筒酒」並非是採用高壓微創技術將基酒注入毛竹竹腔,讓酒在竹腔中二次發酵的,那都是騙人的噱頭。基本都是把竹砍回去,做成容器樣子,然後再鑽孔灌進那些「劣質酒+色素等新增劑」的酒,封口貼紙,再**的,居然還有人相信了,這是多麼痛的領悟啊!

一些不良廠家解釋這種酒是直接種出來的,在竹筍長到4-5公尺時候,就把酒漿打進去,在竹子裡面醞釀,主要是吸收露水來醞釀的,竹子具有吸露水的特點,一般要種3年以上才可以收成。其實,竹筒壁是長滿了竹膜,幹時候呈毛粉一樣的;有些會長竹蟲,一種高蛋白蟲子,更有甚至是其他小生物,如螞蟻等,這些肯定是不利於酒的發酵與儲存的。假設竹筒裡真的注進酒液,在室外的環境中,酒精肯定會揮發的,還有就是那些竹子很可能因為高濃度酒液滲透等原因枯竭致死的,不能正常生長的,你見過一種植物在酒精中能生長的嗎?

何來的通過竹子進行醞釀發酵?

曾有人也用酒種在活毛竹上,但是他發現的出來的酒是如下圖這樣褐色,甚至是渾濁的。重點是竹子灌酒後不到一年就乾枯了也有人把酒放在死竹子裡一年,得出的酒還是清澈並有點竹膜的,怎樣都變不良了黃青色的酒體?

其實,現在市面上還有很多類似這樣的「噱頭」產品的,如酒糟酒、泥土埋酒等,還有一些年代已久的噱頭酒。小六作為醬酒人,提醒各位酒友,只要遇到那些不太常規做的酒,很可能都是搞噱頭的,這些都要注意,敬而遠之為好。我們知道只要是好酒,根本不用什麼附加事物或者故事來搞噱頭的,酒質後才是最好的廣告宣傳。

本文作者小六

deyujiuye666

4樓:八零小伙

有沒有購買的****

5樓:為鋅

第一看封口,第二看瓶身腐蝕度,第三是最重要的品嚐,還有就是倒酒的時候看酒花,看外表就太膚淺了,外表可以作假,貴州洞藏酒10年以下的酒也就300-600左右一箱,有12壇一箱的,有6壇一箱的

如何區分真假洞藏老酒

6樓:酒淘淘

看,抄指的是看洞藏老酒外面,看品襲相,看壇底。正宗洞藏老酒,打包帶、並且封口膠還有罈子底部都有爵杯logo;從品相上看,由於長時間儲藏在山洞之中,罈子外部長有「白毛」---毛黴菌,密封罈子的楚紙呈淺綠色。

聞,指的是開壇的時候聞,開壇的瞬間會有濃郁的醬香味,另外還有個辦法是,倒一點酒在手心,雙手搓揉,直到手乾燥之後,許久都會有余香;

品,指的是品色和品味。品色:酒體粘稠掛杯,酒色透澈帶微微黃(太黃的必定是有新增劑,喝多對身體有害);品味:入口綿柔,不辣口,不燒喉,不上頭,醬香濃郁,回味十足。

怎麼區分三無洞藏酒和真正洞藏酒?

7樓:匿名使用者

市面上有很多假的「三無」洞藏酒,一定要認清楚,據說售價幾十元一瓶的「茅台鎮洞藏酒」,製作成本僅為5元左右,在黴灰和塵土包裝下,土壇陶罐的「洞藏老酒」迅速火遍全網。

不過我知道有家洞藏酒確實是真的在洞中釀造貯藏,那就是貴州省境界酒銷售****,之前去老丈人家就喝過他們家的境界酒,我開啟酒瓶就聞到飄香持久的氣味,喝起來又柔和醇厚,陳香很明顯,外包裝還印有刮塗層辯真偽貼紙,各種資質證書都很齊全,絕對假不了。

8樓:百科全輸

1.看外表 從外表包裝看,一般真正的洞藏老酒都一定會放在洞窯之中存放5年以上,才會在市場上賣,然而假的洞藏老酒卻是不一樣,我從罈子上看,由於洞藏老酒深埋在洞中,其罈子...

2.看酒色 我們可以從酒的顏色來看,真正的老酒顏色是微黃,而假的卻是透明色的,這是為...

3.製作工藝 整整一年生產週期精心釀製而成。採用茅台鎮本地糯高粱、小麥、取用的水乃是...

4.聞、品、嘗 真正的老酒,當開壇的時候,就會一股子醬香的味道淡淡的飄出來,且時間持...

洞藏老酒**及**是多少!

9樓:匿名使用者

其實你問這個問題

抄的時候,你一定襲遇到過很多不同型別的「洞藏老酒」並且**也不一樣,你買貴的吧,又怕自己吃虧,買便宜的吧,又怕買到假酒。那你換個角度去鑑別真假的洞藏老酒。看吊牌:

出自正規廠家的洞藏老酒會出現:貴州省仁懷市茅台鎮某某某****,或是貴州省茅台鎮某某某****。而有的「洞藏老酒」吊牌上是沒有明確標註哪個廠家生產的,所以我們應該排除這類產品。

只有明確的廠家我們作為消費者才能夠喝的放心,買的舒心。

10樓:匿名使用者

只找到了這張,好像是古釀坊的,**的話掃碼**是568是十年的,二十年的不知道了

望採納!!!

11樓:來地球玩一玩

這兩張都是大黔朝洞藏老酒的,夠不夠?至於具體**的話不確定,因為洞藏老酒有不同的年份,也有不同的量,想知道具體**只有親自去諮詢廠家。

12樓:匿名使用者

我覺得應該不是很貴吧,望採納!

13樓:匿名使用者

看你要哪種年份的了,年份的越高,**肯定也就越高咯,望採納!

到底哪些才是真正的洞藏老酒賣家!

14樓:壟竹痞敢淺牟

你還是跟到你自己的心走,跟到你的感覺走,不要別人怎麼說,你就信了。

15樓:匿名使用者

既然你都選擇了大黔朝,那你就應該果斷點,現在吹牛的人都是比較歷害的,不要被忽悠了。

16樓:冒個泡泡是彩虹

你是哪個地區的?你合作的那個廠家有洞藏老酒的註冊商標嗎?我們工商局認證在貴州省茅台鎮古釀坊酒業才有這個產品的專利。

17樓:匿名使用者

老鐵,認準貴州茅台古釀坊酒業,

真正的洞藏老酒口感和外觀都有些什麼特徵

18樓:匿名使用者

口感:洞藏老酒開壇後,倒酒色澤淡黃且清澈,口感綿柔,倒杯持久,回味時長,即使喝醉了也不會覺得難受,不上頭,不口幹。

外觀:外觀有些經過歷史沉澱的毛毛,外形比較復古獨特

**上那些所謂「洞藏老酒」都是什麼鬼

19樓:**各類老酒

都是假牙,質量不合格。沒有什麼飲用價值。

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