1樓：匿名使用者
是可以食用的色素.有***的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好.
有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.但也別吃太多.偶爾吃吃就好.
還是吃純奶油或加巧克力的好.
2樓：
有鮮豔顏色的，是的，有沒有害就要看色素的量，還有就是色素的質量，好的色素是沒什麼事的。
要從味道上看，比如，粉色的如果是士多啤梨味的就有可能是加了士多啤梨果醬的，如果還是忌廉味，就肯定是色素了。
3樓：前路忙忙
色素肯定對身體有害，但現在什麼東西裡沒有新增劑呢，總之少量的食用沒什麼大礙，但最好少吃~
4樓：匿名使用者
應該是色素 至於是不是對身體有害 應該是在安全值範圍內
蛋糕上的忌廉對身體有害嗎
5樓：匿名使用者
蛋糕上的植物奶油對身體有害。
國際食品包裝協會秘書長董金獅介紹，蛋糕中奶油不同，**不同，價高的是純奶油，而便宜的可能是成本較低的植物奶油、植脂忌廉等。國際食品包裝協會對蛋糕中的「奶油」成分當場實驗，發現一些蛋糕使用成本較低的植物奶油，其含有的反式脂肪酸可能危及健康。
植物黃油、植脂忌廉、植脂末、奶精一般會含反式脂肪酸，過多攝入可使膽固醇增高，增加心血管疾病危險。
6樓：戶方子賢
這個我知道!
常生活中的乳製品，除了牛奶和乳酪之外，常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關係，以及在營養上有什麼區別。
很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與忌廉無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品新增劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應盡量少吃。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素a、維生素d、少量的維生素k和胡蘿蔔素等。因此，黃油是維生素a和維生素d的極好**，它的黃色則來自胡蘿蔔素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和忌廉。
因此，想**和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
7樓：呼和浩特歐公尺奇
選擇動物奶油對身體沒危害
8樓：匿名使用者
多吃的話對心臟有很大害處，還有就是會長胖。建議少吃，生日時可以吃。
9樓：昌發石化
當然，會變胖的，而且也不清楚他們用的到底有沒有品質保證，盡量少吃些
10樓：匿名使用者
額~~還是少吃吧~~但平常過個生日吃吃無妨~
生日蛋糕裡面的忌廉都有新增食用色素，請問對人體健康有沒有影響？
11樓：匿名使用者
您好！首先食物中新增任何人工合成的色素對身體都會產生負面影響的，忌廉中含有大量的飽和脂肪酸，在體內不易消化，吃多了如果沒有適當的運動是很容易導致肥胖的
12樓：u—提拉公尺蘇
影響是有一點，只要你不要吃太多，是沒有問題的 ，因為它們都是經過國家衛生鑑定的，品質***的哦！「長胖」嗎，這個只要你注意營養均衡，多加鍛鍊，保持愉快的心情，是不會長胖的，身材一定很迷人的哦！！呵呵***
13樓：匿名使用者
是有影響的，尤其是對孩子。
14樓：匿名使用者
我建議你還是少吃 蛋糕裡有種化學藥物時間長了吃多了 對身體傷害極大 公尺其林的研究人員已經公布這事了 現在**正研究這事呢 少吃點對自己好點
蛋糕中的彩色忌廉會對人體有害處嗎？
15樓：嫵媚滴小女人
是可以食用的色素
.有***的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好.有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.
但也別吃太多.偶爾吃吃就好.
我吃過幾次莫菲蛋糕口感非常的純正口味眾多
口感甜而不膩還可以網上訂購又可以按照自己的要求選樣子，其苦味所綻放出來的層層口感與香氣，，
只要吃一口，便在味蕾與身體之間糾纏不已，耐人尋味。
讓人欲罷不能……
16樓：文化新人
彩色忌廉中可能含有食用色素，雖屬於食品新增劑，但少量食用不至於對人體產生危害
17樓：願得一人心嘿
是食用人工色素,不過是的,一般對人體沒有什麼害處~
但化學製品多吃都是沒好處的.
這種東西少吃無妨，多吃有害的。
18樓：h冊子
色彩越濃說明色素越多 少吃可以 多吃傷身
19樓：匿名使用者
看是什麼色素，人工色素還是少吃為妙，天然的色素適當吃是無害的！
生日蛋糕上五顏六色的忌廉是否對身體有害
20樓：良臣天下
是食用人工色素,不過是的,一般對人體沒有什麼害處~
但化學製品多吃都是沒好處的.
這種東西少吃無妨，多吃有害的。
21樓：笨の酷
那個就是因為加了色素吧？
應該不至於說有害的。
反正色素吃多了不好就是了。
22樓：匿名使用者
我記得在**看過說這些東西吃了不好,對身體有危害.但記不得為什麼了.反正盡量少吃就是了.呵呵,不過有時候吃點滿足哈口福也未嘗不可的,也不用計較那麼多的.
23樓：匿名使用者
那個食用色素，少食無害
蛋糕上的忌廉是人造的嗎？對身體有害嗎？
24樓：匿名使用者
這個我知道bai!
常生活中的乳du
製品，除了牛奶zhi和乳酪之外，常見的dao還有奶油和黃版油。很權多人並不清楚它們之間的關係，以及在營養上有什麼區別。
很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與忌廉無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品新增劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應盡量少吃。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素a、維生素d、少量的維生素k和胡蘿蔔素等。因此，黃油是維生素a和維生素d的極好**，它的黃色則來自胡蘿蔔素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和忌廉。
因此，想**和需要控制脂肪攝入的人最好少吃。
25樓：匿名使用者
香精和色素食bai用是對身體不是很du好 但是談不zhi上有害，充其量是無益，特別是dao符合食品標
專準的香精和屬色素危害性就更小了^_^。你要分清楚人造的概念，合成的化學物質當然有害健康的。但是合成的天然物質就好多了^_^。
26樓：匿名使用者
我們目前使用的多為植物鮮奶,是一種合成液體,裡面新增了食用香精,使用時經高速攪拌,使其膨化為膏狀,如果需要顏色,在攪拌前需新增食用色素.對身體無害。
27樓：匿名使用者
恩 人造的 對身體沒有危害 屬於可食用類食品
28樓：匿名使用者
沒害，長吃也沒害，不過容易發胖，那個是牛奶+雞蛋+糖份等用電動打蛋器樣的東西打出來的，吃吧沒問題我很愛吃。
食用色素對身體有沒有危害？？？？
29樓：小草的心闖天涯
食品色素包括兩類：天然食用色素與人
工合成食用色素。天然食用色素對身體沒有危害；人工合成食用色素對身體有危害，但是在身體可以接受的範圍內。
天然食用色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。 人工合成食用色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。 幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。
人工合成食用色素的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內分解，可形成丙種芳香胺化合物，芳香胺在體內經過代謝活動後與靶細胞作用而可能引起癌腫。
此外，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產過程中還可能混入砷和鉛。
建議盡量少食用人工合成食用色素食物。
擴充套件資料
食用色素食物注意事項：
使用食用色素時應注意務必使用經國家批准的食用色素，使用量和使用範圍也應符合國家規定的標準。注意國標上限量是以色素含量100%計算，色素含量不同應通過計算來換算限量。建議客戶進行小規模實驗。
色素溶液的調配直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然後在不斷攪拌下加入經煮沸後的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉澱。
調配食品或貯存食品的容器，應採用玻璃、搪瓷、不鏽鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。
飲料：注意水質處理和產品避光，選擇水不溶物低的色素以保證產品亮麗透明，選擇85%含量色素以保證產品良好穩定性。
乳化香精：需選用85%含量的產品，雜質少，穩定性好，同時需選擇鈣穩定型日落黃，以避免乳化香精中日落黃遇鈣沉澱。
糖果：注意晚將色素加入，最好在糖煮沸後，與香精同時加入。
奶製品：盡量選用85%含量產品，以減少色素中所含的鹽對奶製品的不良影響。
烘焙/果醬：需選用85%含量並耐高溫的色素，耐果肉中的果酸和二氧化硫，最好在煮沸後，溫度開始下降後，二氧化硫含量達到最低點時加入濃縮色素溶液，故使用溶解度高的色素較理想，同時應使用色彩鮮明的顏色。
罐頭食品：選用耐熱，耐果酸色素。利用赤鮮紅遇酸沉澱效能著色櫻桃罐頭，這樣色素不會滲入到罐頭溶液中。
30樓：匿名使用者
現在常用的食品色素包括兩類：天然色素與人工合成色素。 天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。
人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。 幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。 合成食用色素可致癌、、生育力下降、畸胎：
前蘇聯在1968—2023年曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗，結果發現致癌率高達22％。美、英等國的科研人員在做過相關的研究後也發現，不僅是莧菜紅，許多其它的合成色素也對人體有傷害作用，可能導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。 合成食用色素的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。
特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內分解，可形成丙種芳香胺化合物，芳香胺在體內經過代謝活動後與靶細胞作用而可能引起癌腫。此外，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產過程中還可能混入砷和鉛。
過去用於人造奶油著色的忌廉黃，早已被證實可以導致人和動物患上肝癌，而其它種類的合成色素如橙黃能導致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。 小兒經常服用人工新增劑的食品容易引起下面一些危害。 1、引發兒童行為過激。
人們普遍感覺現時的小孩越來越任性、頑皮、反叛、情緒不穩定、脾氣暴躁、自制力差，越來越難管了，這與過量進食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關。最新科學調查研究證明：「小兒多動症」、少兒行為過激與長期過多進食含合成色素食品有關。
有關專家研究指出：少兒正處於生長發育期，體內器官功能比較脆弱，神經系統發育尚不健全，對化學物質敏感，若過多過久地進食含合成色素的食品，會影響神經系統的衝動傳導，刺激大腦神經而出現躁動、情緒不穩、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等症狀。 2、食用人工色素會影響兒童智力發育。
英國南安普敦大學應英國食品標準局請求，進行食用人工色素對兒童發育影響的研究，研究結果發現，包括酒石黃和落日黃在內的７種人工色素可能會使兒童智商下降５分。 3、干擾體內正常代謝功能 由於小兒肝臟解毒功能、腎臟排洩功能不夠健全，進食合成色素，致使大量消耗體內解毒物質，干擾體內正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和多種過敏症，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。 我國對在食品中新增合成色素也有嚴格的限制：
凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調味品、水果及其製品、乳類及乳製品、嬰兒食品、餅乾、糕點都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配製酒和果汁露可以少量使用，一般不得超過1／10000。 事實上，在巨大的經濟利益的驅使下，我國食品中合成色素的超標、超範圍使用現象屢禁不止，大家在購買食品時一定要小心，不要過分追求食品的色澤。
合成色素沒有任何營養價值，對人體健康也沒有任何幫助，能不食用就盡量不要食用，特別是小兒更應慎食。
怎麼做蛋糕上的忌廉，生日蛋糕上面的忌廉是怎麼做的
自製奶油 材料 食用油一公斤 奶粉 鮮牛奶二公斤 做法 兌在一起 攪拌 制忌廉膏 將雞蛋 砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成複製奶油。打發奶油的問題 我簡單的總結一下偶自己的經驗，不足的地方，請其他姐妹補充哈。1 將買回的凍奶油，分成...
蛋糕上的忌廉弄到衣服上怎麼洗掉啊
您好！衣服上有忌廉漬，應盡快清洗，長時間會發黃。剛沾上的忌廉漬，可用紙巾吸走表面的忌廉再用以下方法輕鬆有效去除 1 衣服幹的時候，用藍月亮手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 加入藍月亮洗衣液常規洗滌 2 如經過上述方法汙漬仍無法去除，則 1 純白色的棉 麻 滌綸材...
鮮奶油蛋糕會不會融化？蛋糕上的忌廉會融化嗎
這個天會餿，放在冰箱裡面會好點。溫度稍高點就會融化，常溫下不會。融化不會，不過很容易變質，要麼一次吃完 要麼放冰箱。蛋糕在春天不放在冰箱的情況下會融化嗎 一般蛋糕都常溫儲存的。除了芝士蛋糕需要冷藏。蛋糕上的忌廉會融化嗎 會的，夏天溫度太高，你要是不盡快吃完，他就會融化，而且味道也比原來差遠了。再補充...