沒熟的柿子摘下來了怎樣才會熟的快些

2021-03-03 23:12:32 字數 4447 閱讀 2111

1樓:匿名使用者

把柿子全身塗滿白酒,密封在保鮮袋裡,用不了幾天【看熟的成度】就變軟能吃了。

2樓:李堪炎

用熱水袋來敷在柿子,但是柿子要用毛巾包住。在把熱水袋放上去,在拿毛巾保溫熱水袋。

3樓:匿名使用者

要不用塑膠袋包住。說不定半天就行了

4樓:匿名使用者

放在公尺缸裡,過二天就熟了。

5樓:匿名使用者

放在公尺袋子裡,或與香蕉水果放在乙個袋子裡系好,放幾天就還了。

柿子摘下來了怎樣能熟得快些?

6樓:匿名使用者

和蘋果梨放到乙個小紙箱裡蓋上蓋子。

1、我母親很愛吃柿子,每到柿子生熟季節時候,她都會買些,但是一般都是特別硬的還有變軟。她會用乙個鞋盒子裡邊放上梨和蘋果然後蓋上蓋子。過幾天柿子就會變軟了。

但是還沒有完全變軟的時候,大家千萬不要吃,因為還沒有變軟的柿子會發澀。

2、柿子的營養價值很高,但是大家吃柿子的時候一定要注意,千萬不要空腹吃柿子。因為柿子裡有一種獨特的酶,胃酸是消化不了它的,長此以往會形成結石。一般建議在吃完飯乙個小時後左右的時候在吃柿子。

3、不要吃柿子皮。中醫來講,柿子皮是不能吃的。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

4、中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,也不能喝完酒後吃柿子,會造成腸梗阻。

5、柿子雖然甜甜的但是吃的時候一定要注意。不能多吃。

一般柿子摘下來,怎麼放才熟得快。

7樓:匿名使用者

柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。今簡介人工脫澀五法:

一、溫水浸泡法:把採收的澀柿浸泡在清潔的溫水中,水溫及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果(皮綠色),水溫以35~40℃,浸泡18小時以上方可脫澀;若採收黃熟期(果皮黃色),水溫應保持在20~25℃,浸泡15~16小時即可脫澀味。

這樣脫澀的柿子應隨脫澀隨食用或銷售,不宜久存,因它易腐爛。

二、石灰水脫澀法:把剛採下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脫澀。此法脫澀果肉鮮脆可口。

三、悶熱脫澀法:將採下的柿子裝入密閉的容器內,置於20~25℃條件下,一般經3~5天,即可脫澀。

四、水果混裝脫澀法:把收採的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實混裝於密閉容器中,室溫下放4~7天即可脫澀。

五、酒精脫澀法:把收下的澀柿子分層裝入能密閉的容器內,每層柿子果面均勻噴灑一定量的35%的酒精或好些白酒(一般1公斤柿子用10毫公升左右的35%酒精),裝滿柿子後密封,在18~20℃條件下經5~6天即可脫澀。用於柿子脫澀的酒精中加入適量的醋酸乙酯(每公升955酒精加入33克醋酸乙酯)脫澀效果更佳。

8樓:匿名使用者

兩種要領供你選擇:

1. 用溫水浸泡5天左右,水溫要保持在30-40度,注意水溫不要太高,浸泡時間不要太長,假如發明有腐爛現象要及時丟掉.

2. 將柿子的蒂部在白酒中沾一下,然後放在密封的容器中悶1-2天,就可以去掉澀味,讓柿子變甜.

第一種要領是傳統的做法,第二種做法是近幾年鼓起的,現在市場上買的大部分是用第二種要領製作的.除此之外尚有效石灰的,主要製作軟柿子用的.http:

//****hei518.***/news/73990323.

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9樓:匿名使用者

和蘋果或者香蕉放在一起

柿子摘下來了怎樣能熟得快些

10樓:匿名使用者

和蘋果梨放到乙個小紙箱裡蓋上蓋子。

1、我母親很愛吃柿子,每到柿子生熟季節時候,她都會買些,但是一般都是特別硬的還有變軟。她會用乙個鞋盒子裡邊放上梨和蘋果然後蓋上蓋子。過幾天柿子就會變軟了。

但是還沒有完全變軟的時候,大家千萬不要吃,因為還沒有變軟的柿子會發澀。

2、柿子的營養價值很高,但是大家吃柿子的時候一定要注意,千萬不要空腹吃柿子。因為柿子裡有一種獨特的酶,胃酸是消化不了它的,長此以往會形成結石。一般建議在吃完飯乙個小時後左右的時候在吃柿子。

3、不要吃柿子皮。中醫來講,柿子皮是不能吃的。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

4、中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石,也不能喝完酒後吃柿子,會造成腸梗阻。

5、柿子雖然甜甜的但是吃的時候一定要注意。不能多吃。

11樓:匿名使用者

把柿子放進塑膠袋,同時放進兩個蘋果或酸梨,把塑膠袋紮緊密封,三天後取出就沒問題了。

沒熟透的柿子要怎麼才能讓它熟?

12樓:匿名使用者

沒有熟的柿子怎麼處理,快速把它催熟

13樓:匿名使用者

放上幾個熟的梨子或者是香蕉蘋果都可以

在無氧或氧氣少的情況下,梨子或者蘋果這類水果會進行無氧呼吸,釋放出乙烯。乙烯是是一種催熟劑,使得柿子能很快變熟。香蕉是未熟時進行採摘、運輸的,到了上市前,就是用乙烯來摧熟的。

一般柿子摘下來,怎麼放才熟得快

14樓:好冷的地

柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。今簡介人工脫澀五法:

一、溫水浸泡法:把採收的澀柿浸泡在清潔的溫水中,水溫及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果(皮綠色),水溫以35~40℃,浸泡18小時以上方可脫澀;若採收黃熟期(果皮黃色),水溫應保持在20~25℃,浸泡15~16小時即可脫澀味。

這樣脫澀的柿子應隨脫澀隨食用或銷售,不宜久存,因它易腐爛。

二、石灰水脫澀法:把剛採下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脫澀。此法脫澀果肉鮮脆可口。

三、悶熱脫澀法:將採下的柿子裝入密閉的容器內,置於20~25℃條件下,一般經3~5天,即可脫澀。

四、水果混裝脫澀法:把收採的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實混裝於密閉容器中,室溫下放4~7天即可脫澀。

摘下來的柿子怎樣才能熟的更快

15樓:匿名使用者

和已經熟的香蕉蘋果什麼的放在一起,會催熟的

16樓:匿名使用者

把發黃的柿子放在紙盒裡一層一層的放好,柿子的蒂朝上 在蒂上放一點糖水,在再在紙盒裡放幾個紅蘋果,幾天柿子就變軟熟了。

17樓:匿名使用者

晤著或者跟成熟的蘋果犁放一起

剛摘下來的柿子怎麼讓它快熟

18樓:匿名使用者

柿子由於含有大量可溶

copy性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用。今簡介人工脫澀五法:

一、溫水浸泡法:把採收的澀柿浸泡在清潔的溫水中,水溫及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果(皮綠色),水溫以35~40℃,浸泡18小時以上方可脫澀;若採收黃熟期(果皮黃色),水溫應保持在20~25℃,浸泡15~16小時即可脫澀味。

這樣脫澀的柿子應隨脫澀隨食用或銷售,不宜久存,因它易腐爛。

二、石灰水脫澀法:把剛採下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脫澀。此法脫澀果肉鮮脆可口。

三、悶熱脫澀法:將採下的柿子裝入密閉的容器內,置於20~25℃條件下,一般經3~5天,即可脫澀。

四、水果混裝脫澀法:把收採的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實混裝於密閉容器中,室溫下放4~7天即可脫澀。

五、酒精脫澀法:把收下的澀柿子分層裝入能密閉的容器內,每層柿子果面均勻噴灑一定量的35%的酒精或好些白酒(一般1公斤柿子用10毫公升左右的35%酒精),裝滿柿子後密封,在18~20℃條件下經5~6天即可脫澀。用於柿子脫澀的酒精中加入適量的醋酸乙酯(每公升955酒精加入33克醋酸乙酯)脫澀效果更佳。

19樓:匿名使用者

。柿子與梨和蘋果放在一起

20樓:匿名使用者

放在暖和一點的地方很快就熟了。

摘下的未熟的柿子怎麼做熟的快?

21樓:匿名使用者

放在袋子裡,噴乙烯氣體,乙烯為水果催熟劑,成熟水果自己生也會產生這種氣體,所以和別的成熟水果放在一起也是這個道理。

22樓:手機使用者

公尺裡。或者很熟很熟的香蕉或蘋果!一定要很熟很熟,熟的快爛的。會產生一種物質,可催熟的

23樓:手機使用者

放公尺桶裡或和蘋果一起放

24樓:傲世

跟蘋果之類的水果放在一起,我姥姥以前就用蘋果催柿子的

為什麼沒有長熟的水果,把它摘下來後,放幾天就熟了

因為快熟了的水果都會釋放一種催熟的物質,特別是把沒熟的和熟了的碎骨放一起,這樣會更明顯,從南方運到北方的香蕉剛摘下來的只有五分熟,比如,有些小販在賣的前一天會在香蕉箱裡灑類似水果自身散發出來的催熟劑,最常用是乙烯利,適用於大多數水果 往往是催熟的。由於市場需要,很多水果都具有地區性,為了不讓水果到達...

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