1樓：匿名使用者
先看，表面是否明顯變樣，
再聞，變質蛋糕有明顯的酸味或異味。
後觸，用手指碰觸蛋糕就會發現有發粘的現象。
2樓：小囧燕
先聞，壞的蛋糕味道有帶酸味。味道沒變又不確定好壞的情況下，吃一小塊，有點酸的也是壞的。
3樓：我的莫菲巧克力
蛋糕過期了 建議不要食用了 用正確的方式處理掉當然在購買蛋糕時 一定要看好他的保質期時間也要多留意一些小作坊 把賣不掉的蛋糕 重新加工一下 當 新的銷售 坑害消費者
品牌大 質量可靠
蛋糕店員如何檢查麵包日期是否過期，檢報廢方法
4樓：微生曉曉
一般店裡每bai天出貨量銷售量都是有
du記錄的
zhi，對比一下就知道當天剩餘多少dao。另專外上貨的時候一般會把之屬前的的放在外層方便客人拿取，新鮮的放在後面以保證能盡快把之前的銷售出去。還有最簡單粗暴的辦法，判斷乙個商品放了多久是能看得出來的，稍微有點經驗的人都能判斷這個貨品還能不能食用。
食品生產日期怎麼看比如蛋糕20160224b238什麼意思離過期還有多長時間
5樓：叮點事
那個是批號，前八位是生產日期，你還得看包裝袋上保質期是多長時間，比如保質期如果是8天 那就是在3月1日過期。
醫生你好、昨天我朋友給我買了這個蛋糕、從昨晚開始我就一直拉肚子、我剛剛看日期才發現過期了、我應該怎
6樓：蘆葦埼
去醫院看下，順便讓醫院開個證明是因為麵包吃壞肚子的，然後找商家說法
7樓：匿名使用者
拿發票去找商家討說法
這個日本蛋糕寫著0615s1 ，請問保質期是多少啊？啥時候過期？怎麼看？
8樓：匿名使用者
那麼大的檸檬蛋糕4個字，你真的確定這個是日本的蛋糕！？
一般保質期會在包裝上註明，你可以仔細看看包裝的背面。
如果包裝上沒有保質期......那麼你可能買到了假冒偽劣產品......
蛋糕過期是什麼味道 20
9樓：一小時60題
蛋糕過期了就不要再吃了，裡面會有一些厭氧菌生成，如果吃了過期的食物很容易拉肚子。
1、將新剛買回來蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃裡或陰涼處，也可放在蒸籠裡密封貯藏，或放在食品簍中，上蒙一塊濕潤的蓋布，用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩面食品變硬的速度，只要時間不要過長，都能收到一定的效果。
2、 吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裡，放到冰箱的冷凍層裡凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。
3、只要將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起儲存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
10樓：匿名使用者
蛋糕是不加酒精的，也沒有哪種做蛋糕的相關的原材料有酒精
含糖高含水的蛋糕（如穆斯，水果生日奶油蛋糕）在缺氧的條件（缺氧條件是指有包裝袋或盒子）下變質是有很強一股酒氣，沒有奶油的蛋糕變質會有一股惡臭類似臭肉的味道，乾餅之類糕點一般很難變質，變質後沒有味道，吃起來是酸的。
不知道你的蛋糕是哪種情況，是不是變質了，如果是忌廉蛋糕或穆斯蛋糕有點輕微的酒味是很正常的，酒味過大就不你能食用了。因為奶油蛋糕含水量含糖量都很高，一般裝在盒子了（缺氧）幾個小時後會有輕微酒味，不叫變質，酒味重了就可能變質了
11樓：匿名使用者
過期的話，外面會長白毛毛的，可小的白毛毛 你看看有嗎？
12樓：匿名使用者
應該是過期了……一般過期的蛋糕都感覺酸酸的，而且味道很怪！
13樓：性煙
自己感覺味道和開始拆封時吃的不一樣了就不要吃。
誰知道過期的麵包蛋糕啊都怎麼處理，能詳細一點的講講嗎
14樓：浮雲沒事偷著樂
麵包房把剩的麵包，壞的蛋糕 ，全部烤乾，用機器打碎，再加配料、味料，做雞仔餅、老婆餅的餡。
1、麵包，也寫作麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵團，經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
2、麵包中熱量最高的是鬆質麵包，也叫做「丹麥麵包」。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，可以做成牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。
15樓：
磨碎，加入麵粉等配料，製作成不同的小點心。最典型的是製作桃酥
16樓：一寧一靜
餵豬！切勿貪小便宜害消費者!與養豬場聯絡!
17樓：匿名使用者
過期 了肯定是報廢 處理掉了，一般是在最後的 過期日 做成麵包乾。繼續**，如果麵包乾 再過期了，報廢了。。。
好利來的蛋糕過期三天了還能吃嗎
18樓：雨任天堂
個人覺得食品內的東西最好謹慎些比較好，病從口入說的就是這個理兒。
沒良心的蛋糕店老闆賣過期的蛋糕給我吃了，拉肚子了，怎麼樣看櫥窗裡的蛋糕過期沒？
19樓：暗影的星夢
看看它是不是剛做出來的，你買的話就要剛做出來的嘛 ，那樣新鮮可口，也就不會管它過期不過期啦
20樓：匿名使用者
你好，我是一名裱
bai花師，如果你食用du了過期zhi的蛋糕，可以投訴他，dao按理賠償，可回能是因為蛋糕做錯了答，於是推薦你選那款蛋糕，然後把做錯的蛋糕給你，至於櫥窗裡的蛋糕，那是假的，是樣品，真的蛋糕都是現做的，如果你的那個蛋糕不是當場製作，那就是過期的。
21樓：雙子貓的夢
櫥櫃裡的蛋糕看起來是那種比較漂亮，比較光滑的一般情況之下吃不成，小喵也就說到這了，反正小喵這樣看過，如果不行，小喵告訴你可以不用提問，直接上網查，喵~
22樓：愛無限
買之前直接叫老闆吃一口看看它有沒問題就行了
23樓：匿名使用者
看完**，找現做的就好了！
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