安徽六安,有哪些當地特產?知名人士

2021-03-03 21:02:42 字數 6157 閱讀 5481

1樓:江淮一楠

壽縣的八公山豆腐

三十鋪板鴨

舒城板栗

淮王魚霍山百合

葛根粉六安瓜片

霍邱銀魚

六安當地有哪些土特產比較出名?**在賣

2樓:思考的瞬間

1、霍邱菱角

霍邱菱角是安徽省六安市霍邱縣的特產。霍邱特產之野生菱角公尺具有下火,祛濕,抗癌,補腎之功效。可以燒稀飯,燉肉。味道好,有營養。

菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。

味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

2、霍邱銀魚

霍邱銀魚是安徽省六安市霍邱縣的特產。霍邱銀魚是國家農業部認定的無公害水產品,營養價值高、產量低,備受市場歡迎。

霍邱城東湖銀魚是淡水魚,見於東亞鹹水和淡水中,在中國被譽為美味。體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,長約七至十釐公尺,很少長於15公分。口大,牙大而尖利,掠食魚。

銀魚因體長略圓,細嫩透明,色澤如銀而得名。其產於長江口,俗稱面丈魚、麵條魚、冰魚、玻璃魚等,以太湖銀魚為代表,早在明代時,與松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚,並稱「中國四大名魚」。

3、金寨獼猴桃

金寨獼猴桃是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨縣野生獼猴桃果實不是很大,而且大小不均勻,味道清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。

金寨縣地處大別山腹地,境內野生獼猴桃分布面積在20萬畝以上。2023年共收購加工野生獼猴桃果實38萬公斤。

金寨縣高山獼猴桃種植專業合作社先後在古碑鎮司馬、七鄰、陳冲村,青山鎮湯店、抱兒山村、槐樹灣鄉上碼頭等村流轉土地1600畝,其中司馬村連片集中流轉土地860畝,在安徽省水果產業體系專家的指導下,將全部建成省級紅心獼猴桃標準園,計畫在三年內使該村紅心獼猴桃種植基地發展輻射到10000畝,促進特色農產品標準化、專業化、規模化經營,努力將資源優勢轉化為經濟優勢,促進農民增收。

4、漫水河百合

漫水河百合是安徽省六安市霍山縣漫水河鎮的特產。漫水河百合又以其獨特的栽培環境,已形成同類產品之精品,2023年被省農委批准為綠色食品,成為大別山裡一顆奇葩展現在世人面前,其產品色白、肉嫩、個大、純天然、無汙染,內含豐富的蛋白質、澱粉、果膠、維生素和微量生物鹼。

素有「百合之鄉」美譽的漫水河鎮,位於霍山縣西南部,地處兩省(皖、鄂)三縣(金寨、岳西、英山)交界,318、209省道縱貫全境,總面積169平方公里,人口2.17萬,因東淠河源遊漫水河(河流名稱)流經而得名。

百合在霍山縣栽培歷史悠久,清《六安州志》即有記載,至今已有百年歷史。《六安地區志》和《霍山縣志》都在中草藥條下記載了霍山的栽培品種百合,並將百合列入「地道藥材名錄」。百合傳入霍山後,漫水河鎮農民利用良好的生態環境及自然優勢,以栽種百合等經濟作物為主業。

在長期實踐中積累了豐富的種植與管理經驗,並世代相傳。

漫水河百合又以其獨特的栽培環境,已形成同類產品之精品,2023年被省農委批准為綠色食品,成為大別山裡一顆奇葩展現在世人面前,其產品色白、肉嫩、個大、純天然、無汙染,內含豐富的蛋白質、澱粉、果膠、維生素和微量生物鹼。具有潤肺止咳、清熱安神之功效,對咳嗽咯血、慢性支氣管炎、神經衰弱、睡眠不寧等症有輔助療效。食用為清補保健之佳品。

5、六安瓜片

六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載;「茶之極品,明朝始入貢」。說明六安瓜片早在明代已很出名了。

特別是近幾年來,六安瓜片茶得到迅速發展,機械加工炒製獲得成功, 製茶量成倍增長。

六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹, 葉質柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉 底嫩綠。

齊雲山產茶又有「內山」和「外山」之別,「內山」是指黃石、裡衝等地,「內山」 茶優於「外山」。

6、霍山石斛

霍山石斛:因其莖狀如金釵之股,故又稱金釵花,盛產於該縣漫水河、大化坪、平田等地的深溝谷中和石穴岩洞裡。《百草鏡》稱:「霍山石斛最佳」。

霍山石斛俗稱公尺斛,是蘭科石斛屬的草本植物。主產於大別山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上。

7、藍溪壽湖魚

藍溪壽湖魚產自悠然藍溪旅遊風景區,由於壽湖採用放養的模式,一定程度上保證了壽湖魚的生態和健康。

藍溪壽湖魚具有野生魚類口感細膩、營養價值豐富的特點,所以飽受遊客的喜歡。壽湖魚肉質細嫩,肉味甜美,含大量的鐵、鈣、磷等礦物質,其營養成分也很豐富,含蛋白質、脂肪、維生素a、b族維生素等。魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。

尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用。

8、黑毛豬

黑毛豬是安徽省優良地方品種,不沾飼料邊、一律吃熟食的黑毛豬肉不僅是佛頂寨人四時不斷的美味,同時也是搶手市場的增收好渠道。

該豬肉色澤紅艷、肌間脂肪含量多、 肉質鮮嫩多汁、風味濃郁、味道醇厚、肥而不膩、口感極佳。黑豬肉的推出,很受消費者的青睞,人們對黑豬肉的上市表示極大地興趣,儘管黑毛豬肉的**雖然比 普通豬肉高,但是安全放心、口感好。

安徽六安有什麼特產和好吃的?

3樓:匿名使用者

六安瓜片,簡稱瓜片,中國十大歷

史民茶之一,茶香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。為綠茶特種茶類。

金寨獼猴桃,安徽省六安市金寨縣的特產,果實不大,且大小不均勻,味道清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。

小吊酒,大別山區特產,口感較好,有後勁。其釀造過程及方法已列為非物質文化遺產。

金寨板栗,位於金寨縣板栗果大、色澤鮮豔、澀皮易剝、品質優良,。金寨是全國板栗種植面積最大、產量最多的縣。

讀音為六(lù)安。位於安徽省西部,處於長江與淮河之間,大別山北麓,為大別山區域中心城市。

安徽六安有什麼特產和好吃的

4樓:君甚寶之帝

emm,每乙個城市都有自己的獨特小吃吧,自己去發掘。好吃的很多

5樓:匿名使用者

我不想說(;`o´)o!

安徽六安共有哪些特產??

6樓:冰翼飄鄉

茶葉:六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;藥材:漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;飲品:

迎駕酒,霍山剮水;食物:壽州大救駕,晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。

7樓:小草

六安瓜片 板栗

六安有什麼特產 40

8樓:匿名使用者

現分類如下:

茶葉:六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;

藥材:漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;

飲品:迎駕酒,霍山剮水;

食物:壽州大救駕,晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。

總之非常多啦。

9樓:李志活

六安特產:

1、 六安瓜片

產於皖西大別山區,其外形直順完整,葉邊背卷平攤,如顆顆瓜子。其色銀綠光澤,湯清亮明澈,葉底黃綠勻亮,回味甘甜清涼,為國內其他名茶所不及。

2、 一品齋毛筆

「只研朱墨作春山」。與浙江湖筆齊名,與徽墨、歙硯、宣紙並稱為文房四寶的六安「一品齋」毛筆,受到國內外書畫藝術家的青睞。

3、 六安涼皮

六安的風味小吃中,「涼皮」是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。

4、 霍山黃芽

主要產於霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宮山等地。

5、 皖西**

皖西是全國麻類產區之一,六安**已有千年以上栽培歷史,六安素有:「**故鄉」之稱。

6、 舒城貢席

舒席又稱「龍舒貢席」,產於六安舒城、安慶潛山、懷寧等縣。因潛山古稱舒州,而得名「舒席」。舒席是弛名中外的傳統手工藝品,其選料精嚴,專用水竹。

竹篾通過剖、刮、煮、曬等工序後方可編織。舒席色澤鮮豔,柔軟光滑,折卷不斷。其特點涼爽消汗,不腐不蛀,經久耐用,攜帶方便。

舒席不但是有實用價值的夏令佳品,也是精湛的手工藝品,凡古今字畫,翎毛花卉均可編織得惟妙惟肖。現舒席已暢銷世界各地,享有盛譽。

10樓:匿名使用者

1.植物類。六安瓜片、金寨翠眉、小蘭花、毛峰、黃芽茶葉,最有名的就是六安瓜片。

2。食物:糍粑,次都好(一種野菜+肉+面做成的食物),滷菜(有地方特色的)

3.動物類:皖西大白鵝。

4.酒類:迎駕貢酒。是皖西的特產的哦

11樓:何不亮

皖西白鵝、紅燈籠泡椒、野生茶油、藥百合、野生葛粉、霍山石斛、六安瓜片、霍山黃芽、金寨板栗 從六安旅遊局**上找到的。

12樓:得瑟的是青春

茶葉:六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;

藥材:漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;

飲品:迎駕酒,霍山剮水;

食物:壽州大救駕,晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。

總之非常多啦。

13樓:匿名使用者

六安瓜片、金寨翠眉、小蘭花、毛峰、黃芽茶葉

另外還有板栗、香菇、木耳等山里的土特產也挺出名

14樓:匿名使用者

六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;

百合,葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻,板栗;

迎駕酒,霍山剮水;

晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。

15樓:打醬油的阿豐

六安土特產,你到三河酒家旁邊的華樽商貿一看就知道了,東西特別多

16樓:欣動我

茶葉··(中國10大名茶之一的六安瓜片00 白酒····(迎駕系列··· 壽縣 八公山豆腐····大白鵝···壽縣牛肉湯······壽縣大救駕···

17樓:匿名使用者

六安瓜片,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,壽州大救駕,晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。現在人在外地,一說到家鄉很自豪啊,現在買只能網購了,源生大別山特產這家店鋪你可以看看。

18樓:沙漠彩玉

還有鬱興發牛肉湯,老四豬肝面,大井拐雞絲肉包,原輕工中學門口【現在在城北小學門口和明珠花園門口】的牛肉炸醬麵

19樓:匿名使用者

不知道唉!雖然我是六安的!但是沒去過過六安!

六安最有名的特產是什麼?

20樓:龍

1.雲路街臭幹子:雲路街上有乙個胖老奶奶帶著兩個女兒炸著祖傳秘方的臭幹子,那真叫好吃啊。

特有的芳香臭味,咬一口,嫩嫩的、軟軟的、香香的,保你忘不掉。2.雲路街混沌:

就在胖老奶奶的旁邊,有乙個賣混沌的小吃攤。說起六安的混沌那可是人人皆知、家喻戶曉,左手拿皮子,右手拿筷子把拌好的肉餡」挑」到薄薄得皮子裡面,吃到嘴裡、香到口裡,保你吃了還想吃。3.

雲路街滷茶蛋:雲路街的滷茶蛋真是「赫赫有名」,把新鮮的雞蛋放在調好的滷湯裡煮上一段時間即可食。不僅味道妙不可言,更主要其營養成分得到了很好的保護,保你吃了第乙個還想第二個。

4.雲路街油茶:雲路街上有乙個挑著擔子賣油茶的老夫滿街的轉悠,其油茶的香味充斥著整個雲路街,買一碗、嘗一口,香噴噴、油酥酥,保你吃一碗還想帶一碗。

1.常青路的「油悶餃子」用韭菜及粉絲做成餡子的餃子,放在乙個大平鍋裡用油悶上十幾分鐘出鍋,嘿!那香味簡直就是無孔不入。

2.常青路的「油煎玉公尺餅」用上等的玉公尺麵做成薄薄的玉公尺餅也是放到大平鍋了用油煎上個幾分鐘,嘿!酥酥的、脆脆的、香香的,其**力及其震撼。

3.常青路的「牛肉粉絲湯」把幹牛肉切成薄薄的牛肉片放到盛滿粉絲的大碗裡,再放上佐料,一碗頗具六安特色的牛肉粉絲湯就大功告成了「民惠路」上菜飄香,「遊子」回來快品嚐:一提到「民惠路」,我們六安人立馬會把它與「價廉物美的小吃」聯絡到一起。

1、民惠路「稀飯」具有大西北特色的大腕歷盛上滿滿的一碗稀飯,就上小菜子,其美味無法表達。有甜的、有鹹的、有綠豆的、有黃豆的、有花生公尺的、還有蓮子大棗的。度量稍為大一點的能喝上兩碗朝上,不僅能迅速填飽肚子,而且還能減費。

2、民惠路「小籠包子」

希望採納

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現分類如下 茶葉 六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫 藥材 漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻 飲品 迎駕酒,霍山剮水 食物 壽州大救駕,晥西白鵝,蒿子粑粑,板栗,霍邱銀魚,八公山豆腐。總之非常多啦。六安的特產有 皖西白鵝 六安瓜片 霍山黃芽 銀魚 舒席 花生糖等等。茶...

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