1樓:丹城優品
山丹地處北緯38°,地球**分割線上。這裡擁有全球最充沛的光熱資源,以及作為黑河、疏勒河、石羊河等56條自然水系源頭的祁連山冰川水源,這一獨特的地理特徵使得山丹自古水草豐美,畜牧業發達。所以自然成為了天然的羊肉產地那裡的羊吃最有營養的鹼草,喝山泉水,每天都奔跑在草原上,所以沒有太多的肥肉,而且肉質緊實有嚼勁,山丹羊肉丹城優品裡有。
想吃好吃的羊肉就應該買羊肉產地的羊肉。
山丹羊肉火亭子的做法
2樓:苦苦的掙扎
材料羊後腿肉1000g,胡蘿蔔2根,白蘿蔔1/2根,辣醬120g,幹辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1湯匙(15g),枸杞1湯匙(15g),鹽2茶匙(10g),雞精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙(60g),紅棗50g,薑片50g,大蔥段50g,草果3枚,香葉2片,生抽100ml,料酒200ml,油2湯匙(30ml)
做法1、將羊後腿肉洗乾淨,切成大小的方塊。胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
2、鍋中放入適量的清水,燒沸後將羊肉塊放入焯2分鐘(為了讓血水血沫析出),撈出再用乾淨的熱水反覆沖洗乾淨,並且控幹水分。
3、大火加熱鍋中的油,待燒至七成熱時將大蔥段、蒜碎和薑片放入爆香,隨即放入焯好的羊肉塊,並烹入料酒,翻炒3分鐘,然後迅速下入辣椒醬和生抽,將羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂鍋中,並加入大料、桂皮、草果、香葉和沒至羊肉的清水,用中火燒開後撇去浮沫。
5、再下入鹽、白胡椒粉、胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、紅棗、枸杞,加蓋用小火燜燒50分鐘即可。
甘肅山丹的羊肉是什麼品種?好吃嗎?
3樓:一號橋的路
甘肅山丹的羊肉是小尾寒羊,屬綿羊的一種,肉質鮮嫩,是有機排酸的健康食品。
我愛故鄉山丹的羊肉作文
4樓:繁星落日街
俗話說:「民以食為天。」每個地方都有自己獨特的地方特產,我的家鄉洛陽就有許多著名的風味小吃,如洛陽水席、燙麵角、小街鍋貼、漿麵條、洛陽餛飩、鐵謝羊肉湯等等等等,其中最好吃的莫過於洛陽水席了。
洛陽水席與洛。
大家一般在哪買羊肉,多少一斤
5樓:小光頭的飄柔
羊肉是我們日常生活食用的主要肉類之一,吃羊肉是因為羊肉的營養價值比較高,羊肉的肉質細膩,脂肪含量和膽固醇含量相對於豬肉和牛肉都低很多,蛋白質含量卻相對較高,維生素b1、b2、b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,羊肉的營養豐富且容易消化,是一種重要的補品。
羊肉的營養價值表現在,冬天吃羊肉可以抗寒,增強抵抗力,益氣補虛。在海拔相對較高的西北地區,羊肉是冬天必不可少的食物。北方羊肉相對於南方羊肉味道更鮮美,且羶味較小,南方人吃羊跟吃豬肉一樣只是把毛給清理了,皮還在,而北方人是將整個羊皮剝掉,只保留肉,這樣比較容易消化且口感更佳,為了保證羊肉的營養能夠被人體充分的吸收,就要選擇好的生態羊肉,北方好吃的羊肉主要有甘肅的山丹羊肉,新疆羊肉,內蒙羊肉。
選擇山丹羊肉,請上某寶丹城優品,會有您需要的。
誰知道這個名字怎麼樣,誰知道這個名字怎麼樣?
八字三才 木水火 相剋大凶 字五行 火土火 吉 嗯,我覺得不錯,鑠 字中的 樂 字代表著 快樂 而且又是在上午出生的,正是陽光強烈的時候,有代表著朝氣,活潑和熱情。王懷瑾這個名字怎麼樣?懷瑾。出自 九章 懷沙 懷瑾握瑜兮 懷 懷字的主要含義是想念。後來,懷字又指胸前,懷抱,懷藏,包圍,歸向,安撫等。...
炸羊肉段的做法,怎麼樣做炸羊肉串
主料。羊肉 輔料。辣椒粉半小勺。孜然粉一小勺。椒鹽一小勺。鹽半小勺。蔥一顆。五香粉一小勺。姜一塊。炸羊肉的做法步驟。羊肉洗淨,切小塊,加入蔥段,薑片,再加入五香粉,椒鹽,辣椒粉,孜然粉,鹽,多抓一小會兒,這樣容易入味兒。醃製好的羊肉用牙籤串成小串。想吃好的烤肉,首先要準備好新鮮的羊肉,把它切成段。放...
蘭順祥羊肉麵片怎麼樣,羊肉怎麼做好吃 介紹五款與羊肉有關的美食
主料麵團 1個羊腿copy骨 350g 輔料土豆 1個西紅柿bai 1個香菇5個姜 小塊蒜頭du 4個小紅椒 1把生抽 1勺香醋 1勺孜然粉zhi 1勺香菜蔥 適量步驟 1.準備dao好材料,羊腿骨是吃烤羊腿剩下的,直接用來煮湯2.先和好乙個麵團,麵粉 鹽 溫水混合成團醒一會即可3.土豆和西紅柿切小...