1樓：吾知了
食品原料採購時應索取的材料：
1、營業執照。
2、稅務登記證。
3、企業**證。
4、生產許可證。
5、產品合格證。
6、產品質檢報告。
2樓：網友
一般營業執照。
稅務登記證。
企業**證。
生產許可證。
產品合格證。
餐飲服務提供者在採購食品或食品原料時，應當索取哪些證件
3樓：qq的勾k先生
不同的情況下，索取的證件也不同。根據《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》，以實行統一配送經營方式的情況為例：
第十三條 實行統一配送經營方式的，可以由餐飲服務企業總部統一查驗、索取並留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業執照、產品合格證明檔案，建立採購記錄；各門店應當建立並留存日常採購記錄；門店自行採購的產品，應當嚴格落實索證索票、進貨查驗和採購記錄制度。
4樓：向日葵
《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》第七條 餐飲服務提供者採購食品、食品新增劑及食品相關產品，應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場採購，並應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。長期定點採購的，餐飲服務提供者應當與**商簽訂包括保證食品安全內容的採購**合同。
第八條 從生產加工單位或生產基地直接採購時，應當查驗、索取並留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明檔案影印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十一條：餐飲服務提供者應當制定並實施原料採購控制要求，確保所購原料符合食品安全標準。
餐飲服務提供者在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。
依據瑞府辦發〔2012〕66號檔案瑞昌市人民**辦公室關於印發《瑞昌市食品藥品監督管理局主要職責、內設機構和人員編制規定》的通知要求，將市衛生局承擔的餐飲服務許可，餐飲業、食堂等消費環節（以下簡稱消費環結）食品安全監督管理，保健食品、化妝品的衛生許可和監督管理的職責，劃入市食品藥品監督管理局。
企業採購進口食品原輔料應當向供貨者索取什麼？
5樓：融匯報關馮生
產地證、衛生證（也叫自由銷售證明）、成份分析報告、生產日期/灌裝日期、hs帶p的還需要植檢證。
植源性佐料是否加工過、未加工需看準入。
是否含肉類。
食品生產經營者採購食品及其原料，應當向銷售者查驗和索取什麼呢？
6樓：網友
主要是查驗對方的資質，比如營業執照、生產許可證之類的。
索取營業執照影印件、生產許可證影印件（如採購的原料有生產許可）、發票（購買憑證）、該批次產品的出廠檢驗報告。
食品安全是什麼
7樓：網友
比安全試紙食品的安全程度，因為食品是關係到人的生活質量的問題，人的生命安全的問題。
食品生產用原輔料採購時需要向**商索取什麼證書？
8樓：漫崖枋
嗯食品生產用原輔料採購時需要向**商**商索取他的乙個嗯就是那個產品合格的乙個證書。
9樓：大大軒
採購時的話需要向**商提供你的那個營業許可證吧然後還有你那些進貨的證明。
食品生產經營者採購食品及其原料，應按《食品衛生法》規定索取什麼。
10樓：我是乙個小菜雞
檢驗合格證或者化驗單。
中華人民共和國食品衛生法》第二十五條 ：食品生產經營者採購食品及其原料，應當按照國家有關規定索取檢驗合格證或者化驗單，銷售者應當保證提供。需要索證的範圍和種類由省、自治區、直轄市人民**衛生行政部門規定。
11樓：網友
生產資質和合格證明。
咋沒選項呢？
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