降溫了,冬天有沒有暖身的菜品呢?

2025-07-11 13:40:11 字數 2936 閱讀 1118

1樓:虎子是二哈

冬天是乙個進補的時節,喝湯滋補暖胃又驅寒,補充營養好吸收,加上煲湯也特別的簡單省事。一鍋燉,不需繁瑣的工序,人人都能做好,今天公尺媽整理了7款適合立冬後喝的湯,每天一道,一週不重樣,整個冬天不怕冷,趕緊學習起來!

豬肚包雞湯】食材世枝:新鮮豬肚1個,土雞1只,大蔥適量,白胡椒粒 適量,料酒 一勺,枸杞 少許,紅棗4個,黨參2根,鹽 適量。

做法:

1、豬肚清洗乾淨 土雞最好選擇2斤多點的,去掉頭部,腳部,冷水下鍋焯水,加大蔥,薑片,料酒飢談,水開煮1-2分鐘就可以撈出。

2、把土搜肢敏雞塞進豬肚中,再塞入蔥姜和白胡椒粒,白胡椒粒先炒香,把一部分磨成粉末一起放進去,再用牙籤封口。

3、把封口好的豬肚放入鍋中焯水後就撈出。

4、取乙個湯鍋,加入清水沒過豬肚,煮開轉小火煲1個半小時。

5、煲好取出整隻雞,把豬肚切成細條,整雞砍塊。

6、再把豬肚和雞肉放回鍋中,加入少許胡椒粒磨成的粉末,一小把枸杞,4個去核的紅棗,2根黨參再燉半小時即可。最後根據個人口味加入少許鹽核蔥花即可。

板栗紅棗雞湯】食材:板栗,紅棗,雞肉,枸杞,鹽。

做法:

1、把雞肉焯水後放入鍋中。

2、加入紅棗,薑片煮開,再加入板栗煲40分鐘。

3、最後加入枸杞和鹽即可。

蟲草花黨參烏雞湯】食材:烏雞,蟲草花,紅棗,薑片,鹽,枸杞。

做法:

1、烏雞焯水好後放湯鍋中,加入薑片,紅棗,黨參煮。

2、開再加入蟲草花煲40分鐘。

3、最後加入枸杞和鹽即可。

紅棗鴿子湯】食材:老鴿,紅棗,薑片,鹽。

做法:

1、老鴿放入鍋中加入清水,紅棗,薑片大火煮。

2、開撈出浮沫,轉小夥煲50分鐘。

3、加入枸杞煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。

2樓:小蕃學姐

可以做白蘿蔔肉丸湯,都是非常的暖身,然後口感也是特別好的,非常的鮮嫩無比,很多人都喜歡吃,也很開胃。

3樓:零攝氏度

天氣冷只有吃得飽才會感覺到肚子或者胃裡面滑沒散暖暖的,才能給人一種暖察液身的感覺,所以就會吃一些耐餓的東西,比如餃子或信氏者做一些湯類的食物。

4樓:情感交談

我們可以做一些豬蘆賣蹄,準備好新鮮的陪局逗豬蹄,下鍋焯水,撈出備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜,翻炒均勻之後倒入臘跡豬蹄,然後再加入適量的清水,加入花生,加入調味料,燉煮即可。

天氣變冷,想要吃一些暖身菜,你有什麼推薦?

5樓:劉心安兒

比如說土豆燉牛腩,酸湯羊肉,還有西紅柿炒雞蛋,鵪鶉蛋紅燒肉,還有小黃魚貼餅子,羊肉燉蘿蔔,酸菜白肉。

6樓:帳號已登出

黃燜雞,鐵鍋燉大鵝,鱔魚豆腐湯,羊肉燉蘿蔔,五香牛肉等,這些東西都是可以很好的補充一些能量的。

7樓:無能為力大蒜

炒土豆,茄子,紅燒肉,南瓜,以及炒豆腐。我覺得都是可以暖身的。

8樓:go我的世界誰懂

比如說有酸菜魚,毛血旺,麻辣香鍋,火鍋,麻辣燙,小雞燉蘑菇,東北大亂燉等等。這些非常值得推薦,然後也非常適合天氣冷的時候吃。

9樓:漂釀娘子

那就吃羊肉火鍋吧或者是驢肉火燒或者是東北大亂燉。

冬天來了,如何飲食保暖?

10樓:地坪

冬天保暖要吃這些食物。

1、高熱量食物。

在冬季,人體為了**能量給身體保暖,所以消耗會非常的快,在冬季的飲食中應食用一些高熱量的食物,以滿足身體的消耗、供熱需求。在膳食中可以多攝入碳水化合物、脂肪、蛋白質,這些物質可以提高機體的耐寒能力。多吃些雞肉、鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類製品等。

2、含維生素食物。

在寒冷的冬季,人體的氧化功能增強,身體內的維生素代謝也會發生改變,所以在飲食上也需注意補充維生素。冬季的時候唇炎、口角炎、舌炎多發,所以要注意補充維生素b2。一些動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類的食物當中含有大量的維生素b2,可以多些食用。

另外維生素a、維生素c也有著預防寒冷的作用。

3、含蛋氨酸食物。

冬季防寒還可以食用含有蛋氨酸的食物,蛋氨酸在轉移作用下,能為身體提供一系列的有助耐寒的甲基。在冬季的時候,因為天氣寒冷,人的尿液中的肌酸的排量會增多,脂肪的代謝也會加快,而合成肌酸、脂酸、磷脂時,線粒體中氧化釋放熱量的時候需要甲基的參與,所以在冬季的時候要多吃含有蛋氨酸的食物,可吃芝麻、葵花籽、酵母、乳製品以及葉類蔬菜等。

4、含無機鹽食物。

人之所以會出現怕冷的症狀感覺,這和人在日常的生活中缺乏無機鹽或者是無機鹽攝入量少有關係。在冬季攝入無機鹽也有助防寒保暖,在冬季的時候可以多吃根莖類的蔬菜,比如可以吃胡蘿蔔、百合、善於、藕、青菜、大白菜等等,這些蔬菜的根莖當中存在較多的無機鹽。另外冬季注意補充鈣質也有助防寒保暖。

11樓:e網情深

吃羊肉牛肉雞肉及魚,蔬菜韭菜茴香及姜,水果桂圓大棗等溫性食物。

現在天氣越來越冷了,那麼冬季吃什麼暖身呢?哪些蔬菜富含熱能供人們冬季飲食呢?

12樓:苡貝兒

肉類:狗肉、羊肉、雞肉、牛肉等。

蔬菜:當季節的蔬菜是最好滴。蘿蔔、山藥、波菜、花菜、西蘭花等。

水果:甘蔗、柑橘橙、梨等。

主要還是要根據自身情況進行調節和進補。

13樓:經典大百科

1:多吃北豆腐和血豆腐。

適宜人群:**和偏食的人。

2:北菇加山藥全面滋補。

適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人。

14樓:超級小跑機

吃溫補的東西、牛、羊肉,蔬菜都可以吃的。。

冬天有沒有什麼滋補湯品推薦的?

當歸生薑羊肉湯。冬季最適合吃羊肉,喝羊肉湯了。我們都知道羊肉具有補氣養血 溫中暖腎的功效,冬季養生湯選擇謹散羊肉湯準沒錯。材料 當歸 生薑 羊肉 黃酒 各種調料適量。做法 先將羊肉洗淨 切塊,然後用開水焯一下,然後撈出瀝乾水分備用 將羊肉加入砂鍋中,加入當歸 生薑 黃酒及調料,燉煮 小時即可食用。 ...

請問有沒有既簡單又好吃的菜呢,請問大家什麼菜即簡單又好吃還有現成的菜?

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