1樓：網友
水蒸氣蒸餾是分離提純液態或固態有機化合物的常用方法之一。可用水蒸氣蒸餾提純的有機化合物須具備下列條件：不溶(或幾乎不溶)於水；在100℃左右與水長時間好春迅共存不會發生化學變化；在100℃左右具有一定的蒸友此汽壓，一般不小於1．33 kpa，即10 mmhg柱。
當與水不相混溶的物質和水一起存在時，根據道爾頓分壓定律，混合物的蒸汽壓力p，森汪應該為水的蒸汽壓pa和該物質的蒸汽壓pb之和。
水蒸氣蒸餾法的適用範圍
2樓：小飛蝦教文章
適用於有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，難溶或不溶於水的成分的提取。
水蒸氣蒸餾法的原理：
1、水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發性亂慶成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一併餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。
2、當水和有機物一起共熱時，混合物的沸點保持不變，能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。
使用水蒸氣蒸餾法的物質必須具備以下條件：
1、不溶於水或微溶於水。
2、具有一定的揮發性。
3、在共沸溫度下與水不發生反應。
4、在100℃左右，必須具有一定的蒸氣壓，並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有殲鎮明顯的蒸氣壓差。
水蒸氣蒸餾法被廣泛應用於哪些行業：菸草、食品、藥品、化工等多個行業。
水蒸氣蒸餾法的優缺點：
1、優點：水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應譁改握，且難溶或不溶於水的成分的提取。
2、缺點：水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱，不適用於化學性質不穩定組分的提取。
水蒸氣蒸餾法提高提取率的方法
3樓：再相遇老師
開始蒸餾前應把t形管上的彈簧夾開啟，當t形管的支管有水蒸氣衝出時，接通冷凝水，開始通水蒸氣，進行蒸餾。
水蒸氣蒸餾法是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性。
的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低灶漏於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。
當水和有機物一起共熱時，整個體系的蒸氣壓力根據分壓定律。
應為各組分蒸氣壓之和。即p=pa+pb，其中p為總的蒸氣壓，pa為水的蒸氣壓，pb為不溶於水的化合物的蒸氣壓。當混合物中各組分的蒸氣壓總和等於外界大氣壓。
時，混合物開始沸騰。
水蒸氣蒸餾常用於蒸餾在常壓下沸點較高或在沸點時易分解的物質，也常用於高沸點物質與不揮發的雜質的分離，在中藥製藥生產中是提取和純化揮隱帆爛髮油的常用方法。水蒸氣蒸餾的應用只限於所得產品完全（或幾乎）不與水互溶的情況。
組分互不相溶的混合液，將分成兩層。當它們受熱氣化時，其中各組分蒸氣壓僅由它們的溫度決定，而與其組成無關（只要此液層存在），理論上應等於該溫度下各純組分的飽和蒸氣壓。
因此，混合轎改液液麵上方的蒸氣總壓等於該溫度下各組分蒸氣壓之和。
若外壓為大氣壓，則只要混合液中各組分的蒸氣壓之和達到乙個大氣壓，該混合液即可沸騰，此時混合液的沸點較任一組分的沸點為低，此即水蒸氣蒸餾的原理。
本實驗中在水蒸氣蒸餾前為什麼用飽和
4樓：帳號已登出
本實驗中在水蒸氣蒸餾前用飽和是因為苯甲醛可能有部分被氧化成苯甲酸，用飽和碳酸鈉溶液中和反應物生成鹽苯甲酸鈉
這樣蒸餾的時候因為鹽的熔點高不會被蒸出，達到除雜效果（除苯甲酸）。但是不能調節ph太大（8左右就行），否則會發生cannizzaro反應，羥基使苯甲醛歧化為苯甲酸和苯甲醇。
飽和狀態。將水置於抽盡空氣的密封容器中，就會有分子從水面逸出，同時又有分子從蒸汽空間返回水中。在同一時間內，如逸出與返回水中的分子數量相同，達到動平衡。
水和水蒸汽便處於飽和狀態，並分別稱為飽和水和飽和水蒸汽，相應的壓力和溫度分別稱為飽和壓力和飽和溫度。飽和溫度越臘告高，飽和壓力也越高。
以上內羨鍵容參兄局巧考：百科-水蒸氣。
水蒸氣蒸餾和分子蒸餾的工藝流程各是如何
5樓：帳號已登出
水蒸氣蒸餾和分子蒸餾的工藝流程：把器皿的水燒開（一般要達到水的沸點100°）就開始形成蒸汽溢位再遇到外面的冷空氣就會形成水滴（蒸餾水）謹老埋的過程。
水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置於篩板，鍋內加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高於篩板，並能保證水沸騰至蒸發祥螞時不濺溼料層，一般採用迴流水，保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。
蒸餾介紹。水蒸氣蒸餾是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。
水蒸氣蒸餾常用於蒸餾在常壓下沸點較高或在沸點時易分解的物質，也常用十高沸點物質與不揮發的雜質的分離，在中藥製藥生產中是提取和純化揮發油的常用方法。含姿。
水蒸氣蒸餾法適用於
6樓：齊通
水蒸氣蒸餾法主要用於提取（）。
a. 揮發油。
b. 強心苷。
c. 黃酮苷。
d. 生物鹼。
e. 二糖。
答案解析。a.揮發油。
水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶於水的化學成分的提取。此方法適用於揮發油的提取。
水蒸氣蒸餾法。
是指將枝陪則含揮發性成分藥材的粗粉或碎片，浸泡溼潤後，直火加熱蒸餾或通入水蒸汽蒸餾，也可在多能式中藥提取罐中對藥材邊煎煮邊蒸餾，藥材中的揮發性成分隨水蒸氣蒸餾而帶出，經冷凝後收集餾出液；
一般需再蒸餾1次，以提高餾出液的純度和濃度，最後收集一定體積的蒸餾液；但蒸餾次數不宜過多，以免揮發油中某些成分氧化或分解。
本法的基本原理是根據道爾頓定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓亂山，等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓（即分壓）之和。因此儘管各組分本身的沸點高於混合液的沸點，但當分壓總和等於大氣壓時，液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。
一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式；水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。猛棚處理各種芳香植物時，在使用蒸餾手段提取精油之前，往往還需要對植物原料進行某些前處理。
如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等，一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理：但如果採油部位是根莖等，則一般須經過水洗、曬乾或陰乾，粉碎等步驟，甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和；此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。
什麼是水蒸氣，什麼叫做水蒸氣
水蒸氣是一種氣態的水，無色。水蒸氣的形成 當水的溫度超過100攝氏度時 或說超過沸點時 水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水 空氣中含有雜質 也稱水蒸氣。當水在沸點以下時，水也...
水蒸氣的壓力怎麼算，水蒸氣壓力和溫度關係表？
當然會變化。首先看看相對溼度賀唯的定義，相對溼鬧談度是當前溼空氣中水蒸汽分壓力和相同溫度下飽和溼空氣內水蒸氣分壓力的比值。如果溼空氣壓力有變化，溫度不變，那麼飽和溼空氣的水蒸氣壓力必定會變化，那麼為禪彎培了保持相對溼度不變，水蒸氣的分壓力肯定要變。具體變化趨勢如何，還得查一下溼空氣的圖表。如果溼空氣...
霧是水蒸氣
有人說,雲 霧都是蒸發到空氣裡的水蒸氣,飄浮在高空的是雲,瀰漫在地面上空的是霧,這種說法是錯的。包圍整個地球的空氣中,不僅飄浮著很多煙 塵等固體微粒,還有大量的水蒸氣,這些水蒸氣是從海洋 江河 湖泊等水面和土壤 植物的表面蒸發而來的。水蒸氣是看不見的。冬天人撥出的 白氣 並不是水蒸氣,而是撥出的水蒸...