大公尺輕微發黴處理妙招，輕度發黴大公尺如何處理

1樓：社會小百科啊

大公尺輕微發黴處理妙招有放在通風處晾曬、把活性炭和發黴大公尺放一起、煮飯時多淘洗幾遍，放少量鹽和花椒、大蒜一起煮。

1、把發黴的大公尺放到可以通風的地方，讓太陽對它進行暴曬讓猛。

2、把活性炭和曬過的大公尺放在一塊。

3、在煮飯的時候要多用清水淘幾遍，在煮飯的時候可以加上少量的鹽，或者放幾粒花椒、幾瓣大蒜，都可以把大公尺的黴味去除掉。

預防大公尺發生黴變的辦法：

大公尺發生黴變的主要與溫度和溼度以及大公尺銀春表面的糠粉多少，熱機公尺未及時涼公尺以及害蟲有關。引起糧食沒變的微生物主要有真菌（黴菌、酵母鋒滑耐菌、植物病原真菌等）、細菌、病毒等，而最易促成大公尺黴變的是真菌中的黴菌。

黴變初期大公尺表面發灰，失去光澤，呈灰粉狀，公尺溝明顯。黴變過程中表現為發熱、出汗，散出輕微的黴味；黴菌自身及其代謝產生的色素，引起大公尺變色，使公尺粒原有的色澤消失，而呈現出黑、暗、黃等顏色。如果大公尺有了黴味，就是表明大公尺中有了黃麴黴素，這樣的大公尺是不能直接食用的。

2樓：翼飛

即便是輕微發黴簡信也不要吃了。不要想通轎祥過處理去掉髮黴的斑點，閉咐搏再食用這些大公尺了。

因為發黴的東西會產生毒素，導致致癌的。

輕度發黴大公尺如何處理

3樓：休閒娛樂好推薦

輕度發黴大公尺處理方法：

可以將大公尺放在通風處攤開晾曬，適當的用電熱裝置去除大公尺周圍的水分抑制黴化速度，如風扇增進空氣迴圈，乾燥機脫掉空氣中的水分等。

還可以將黴化的大公尺進行篩選，保留正常可食用的大公尺進行抽真空處理。大公尺輕微發黴時要及時處理，不能放任它繼續黴化下去，浪費糧食。

大公尺正確儲存方法：

密封的罈子、罐子以及塑料桶都是很好的密封容器，將這些密封容器清洗乾淨，晾曬乾，然後再套入乙個大的塑膠袋，隨後將大公尺倒入即可。不過一定要蓋緊蓋子，放置在陰涼乾燥的地方。

大蒜或花椒在儲存大公尺時也有奇效。將大蒜掰成小塊或將花椒用紗布袋裝好然後放入大公尺中，讓大蒜或花椒的香味滲透到大公尺里，就能夠有效地預防大公尺長出公尺蟲或發黴。伴有花椒或者大蒜香味的大公尺在蒸煮後也會具有一股特殊的香氣，十分可口。

發黴大公尺怎麼處理能吃？

4樓：原海秋

洗乾淨曬乾。大公尺在發黴初期時可以將發黴的大公尺放在淡鹽水中反覆沖洗乾淨，再放在太陽底下曬乾或者烘箱中烘乾即可將繼續食用。在蒸公尺飯時可以淋上幾滴白醋，可以有效地去除剩餘地黴味，提公升公尺飯的香味。

發黴嚴重地大公尺不能繼續食用，發生黴變嚴重地大公尺中含有不可食用的物質。

5樓：洪白楣

不能吃了，發黴了，有毒素。

不要吃了，這種沒辦法處理的，吃了會危害身體健康的，

6樓：張卓的家醫學

切記不能吃發黴的大公尺，不論你怎麼拋光，怎麼處理，黃麴黴也不會輕易去掉，借長期吃發黴的大公尺，黃麴黴會事。導致肝癌的一級致癌物質不差那點兒大公尺。

7樓：蘇主任

發黴的大公尺就不能吃了，因為發黴的大公尺里面就會有黃麴黴毒素，是很嚴重的致癌物質，吃了之後對身體健康很不利。

8樓：滕騰騰騰騰

曬一曬，然後洗一洗。