愛家鄉的紅薯，在你的家鄉，紅薯叫什麼？

在你的家鄉，紅薯叫什麼？

1樓：網友

原來這個果實不是紅薯，雪蓮果長得特別的像紅薯，但是它是一種水果，在水果店裡它十分受大眾的喜歡。它的口感清脆甘甜，最主要的是連糖尿病患者也可以吃它，所以一般來買它的糖尿病患者比較的多。

雪蓮果的生長方式和紅薯一樣，都是切塊然後放入泥土中生長，所以它們長出來的樣子十分的相似。如果不是經常接觸的人看到這種的話肯定會認不出吧！

雪蓮果還可以做菜，用它煲的湯是大補身體的，味道也十分的美味。

各位友友們喜歡吃這種果實嗎？如果沒有就去吃吃吧！你會愛上這種像紅薯的果子的！

2樓：務惜海

談起那家鄉的紅薯，對這種農作物的植物是有很深的感情，因為過去的年代，生活艱苦它救過祖上幾代人的命。

一提起家鄉鄧州市的紅薯，我的口水就要流下來了，我最愛吃的是家鄉的紅薯啦。煮著吃，又甜有香；蒸著吃，又面又甜。它能做成紅薯玉公尺糝，紅薯麵疙瘩，還能做成拔絲紅薯面和炒紅薯絲來當菜吃呢！

生吃紅薯有脆有甜，更是別有一番滋味。家鄉鄧州紅薯有數不清的吃法，我最愛吃的要算炕焦熱紅薯啦。它的鄉味特別濃，在老遠老遠的地方聞到它，就知道附近準有賣炕焦熱紅薯的。

幾乎每天我都要到公司門口買乙個炕焦熱紅薯吃，輕輕剝開皮兒，便露出桔紅色的紅薯肉，白白的熱汽緩緩上公升，頓時，一股特有的香氣撲鼻而來，流出來的汁液用舌頭甜，真跟吃蜂蜜差不多，咬一口，甜滋滋的滿口香甜，真好吃啊！我從來也沒有吃夠過。

**來於網路〉

紅薯不但可以當飯吃，而且還能加工成很多種產品呢。聽專家說，它可以製糖，制粉，制酒精等。紅薯的葉子可以做成菜吃，它的莖是上等飼料。真是渾身是寶哇！

紅薯好處這麼多，但種法卻很簡單。特別是秧子紅薯，種起來簡單極了，只要地下有水分，剪下芽兒埋在地裡就算種好了，七月長八月長下不抵九月長一夜。聽爺爺說，過去咱農民吃的主要是紅薯，要不怎麼會有「紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活」。

現在家鄉人富了，仍忘記不了紅薯。帶著懷念和深情去種植栽培，叫什麼得？「致富思源，憶苦思甜」。

家鄉人是多麼喜歡紅薯啊！就連都市人也經常買紅薯吃哩。

對紅薯的好奇，我想追根溯源，於時我查閱了《鄧州縣誌》鄧州市的薯類作物紅薯，於明朝萬曆年間〈1573—1620年〉由福建引進，分春薯和夏薯兩種。單產達800至1000公斤。家鄉近年又引進多樣優質品種，面積穩定在10萬畝左右。

過去紅薯不知養育了多少人，現在它仍然在默默的奉獻。它不像平果，桔子，梨那樣，把果實露在外面，而是把自己深深地紮在泥土裡，從不炫耀自己，默默無聞地貢獻自己！

作者簡介】作者簡介：周新峰，80後，生於河南鄧州市劉集鎮。畢業於南陽理工學院，熱愛文學創作。

現任北京市大方文藝專欄作家，佛山市順德區溢功******總經理，櫻花電器****法人代表，佛山市順德區河南商會理事兼副秘書長。

3樓：回關一徑春光

<>紅薯梗中富含纖維和蛋白質嗎，可以幫助通腸排便，起到美容養顏的效果，大家快來動手製作試試吧！

主料：紅薯梗100g 火腿腸2根。

調料：長紅椒2個紅幹椒2個長青椒1個黑木耳8克。

火腿紅薯梗的做法以及步驟。

1. 先準備好食材。

2. 將紅薯梗每小節折斷一下即可將皮輕鬆撕去。

3. 火腿腸切片備用。

<>5. 鍋燒溫熱，放入所有辣椒翻炒一下。

6. 倒入紅薯梗，加入適量的鹽和雞精翻炒半分鐘。

7. 最後放入火腿腸片和木耳接著翻炒1分鐘，入味即可關火裝盤。

8.再發個**臭美一下。

烹飪小竅門。

1、火腿和木耳翻炒一分鐘左右即可。

2. 紅薯梗炒的太老就不好吃了。