年夜飯一道櫻桃肉,該怎麼做才能酸酸甜甜的,外酥裡嫩呢?

2025-06-09 12:55:13 字數 2059 閱讀 1274

1樓:要天天喝

準備豬肉食用鹽,將冊侍雞蛋清,玉公尺澱粉,白糖悶姿者,料酒,生抽,胡椒粉等等,豬肉切成丁,加入少許的玉公尺澱粉,食用鹽,胡椒粉,料酒,生抽,雞蛋清來進行攪拌均勻,放入油螞薯鍋炸至表面金黃撈出再進行反覆炸,在乙個容器中加入一些番茄醬,少許的鹽,玉公尺澱粉和生抽白糖水來調,拌均勻,放入鍋中與肉丁攪拌均勻。

2樓:放手的田園

梅花肉切成粗條慎輪,然後再切成小花,放入碗中,打寬橘信上雞蛋,加入鹽,料酒,胡椒粉,然後進行醃製,然後把醃製好的肉放入玉公尺澱粉,均勻抓拌,然後都叫多餘澱粉,放入盤中,起鍋燒油,把梅花伍歲肉放入鍋中進行煎炸,開始用大火,慢慢的整隻小火,炸至兩面金黃撈出即可,然後在鍋中放入糖醋料汁,小火熬稠,然後放入梅花肉,均勻翻炒,小火燜15分鐘就可以了。

3樓:樂樂在此呢

需要將蘆握肉提前燒水,之後準備好櫻桃和各種食材,然後用相應的食材制衝友作肉,陪判慶知道的過程中,一定要保證肉的口感。

櫻桃怎麼做年夜飯

4樓:

摘要。糯公尺、自制櫻桃酒、自制櫻桃醬、白糖。

做法:1.糯公尺?提前洗淨,浸泡4-8小時,潷去水分,加入適量白糖和開水,拌勻,入蒸鍋蒸成甜公尺飯;

2.取出一多半的糯公尺飯,加入適量櫻桃酒,拌勻;

3.取一空碗,墊上保鮮膜,放一些櫻桃酒拌過的公尺飯,壓實;

4.?再放一層白糯公尺飯,上面鋪一層中間自制的櫻桃醬;

5.上面再放一層白糯公尺飯,最後再把剩餘的櫻桃酒公尺飯全部蓋在上面,壓實;

6.取一空盤,將碗裡的糯公尺飯倒扣出來,稍做裝飾即可。

櫻桃怎麼做年夜飯。

糯公尺、自制櫻桃酒、自制櫻桃醬、白糖做法:1.糯公尺?

提前洗淨,浸泡4-8小時,潷去水分,加入適量白糖和開水,拌勻,入蒸鍋蒸成甜公尺飯;2.取出一多半的糯公尺旁扒飯,芹則加入適量櫻桃酒,拌勻;3.取一空碗,墊上保鮮膜,放一些櫻桃酒拌過的公尺飯,壓實;4.?

再放一層白糯公尺飯,上面鋪一層中間自制的櫻桃醬;5.上面再放一層白糯公尺飯,最後再把剩餘的櫻桃酒公尺飯全部蓋在上面,壓實;6.取一空盤,將碗裡的糯公尺飯倒扣出來,運首昌稍做裝飾即可。

以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答

在家做櫻桃肉,怎樣才能做的色香味美,口感甜酸?

5樓:匿名使用者

一顆顆肉紅彤彤油亮亮,長得確實有點像櫻桃,外表看著飽滿有肉感。醬汁濃厚的外衣下,裹著柔軟的肉,咬一口酥軟酸甜,澆點醬汁拌著白公尺飯,是我最愛的吃法。即使是不愛甜食的我也不得不說,酸甜口的肉真的很美味啊:

用料 豬裡脊肉 500g

料酒 1勺。

鹽 1勺 澱粉 適量。

番茄醬 120g

糖 2勺 醋 1勺。

櫻桃肉】的做法。

豬裡脊肉洗淨,切2cm左右的小塊,用刀背拍松,加1勺料酒和半勺鹽拌勻,醃製5分鐘。

將醃好的裡脊肉塊裹上一層鋒前侍澱粉,捏緊成球狀。

起油鍋,待油燒至160度時,中小火炸至變色浮起後,撈出放涼。

待油燒至180度時,中大火復炸,炸至金黃後,撈出瀝油。

熱鍋熱油,放入120g番茄醬,中火煸炒出紅油後,加入2勺糖,半勺鹽和1勺醋,再倒入少許銀吵澱粉水(澱粉和水1:5)勾芡。

轉中大火收汁,待醬汁煮至粘稠時,倒悔碧入炸好的肉翻炒,使每塊都均勻裹上醬汁,關火盛出。

撒上蔥花,櫻桃肉完成!

6樓:抹茶和奶蓋

先把裡脊肉切成丁塊,然後加鹽,料酒生抽,用澱粉醃製,醃好後下油鍋裡炸好備用,然後用四五個西紅柿,把皮去掉後切碎,然後下油鍋裡熬製番茄醬,可以到三四勺現成的罐裝番茄醬,再加陵宴點鹽熬製好前橋後下入炸好的裡脊肉,放尺悔銀點水澱粉勾芡,大火收汁後酸酸甜甜的裡脊肉就做好了。

7樓:帳號已登出

選高野用好當地的櫻桃以後把肉給挑出來,然後撒上一些自耐念笑制的佐料,慢慢的用小火進行燉就能夠做出來,不過做這種食材昌含需要有很大的耐心。

8樓:小蕃學姐

首先就是將肉切成小塊之後加入一些配料醃製團廳一下,公升或扮然後加入櫻桃放入鍋中吵灶爆炒之後味道都是特別的鮮香美味,而且色澤鮮豔。

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