1樓：北網域名稱醫
一、工具/材料。
阿膠片：125克、黃酒：250毫公升、核桃：125克、紅棗：125克、桂圓：75克悉扮，黑芝麻：125克、睜芹灶枸杞：30克、冰糖：80克、電放鍋。
二、方法/步驟。
1、準備阿膠片125克。
2、將阿膠片打成粉狀並倒入黃酒。
3、準備其他材料。
4、剝桂圓肉。
5、將裝有阿膠片的容器放入電飯鍋中開始熬製。
首粗。6、邊攪拌邊熬製。
7、加入冰糖。
8、加入核桃。
9、加入紅棗、枸杞。
10、加入黑芝麻，然後攪勻。
11、準備阿膠模具。
12、將煮好的阿膠倒入即可。
2樓：夕志畫
蒸阿稿枯膠可行吧。。腔消。
250g阿膠打粉，這個在藥店買的都給打的哦。
加250g黃酒，黃酒的作用是舒經活絡。
加200g黑芝麻。
加200g核桃仁。
加150g冰糖粉，冰糖粉可以讓藥店幫忙打哦，或者拿水化開也行。
然後**蒸2個小時吧。。。時間有點忘了。。。
還能加枸杞（15g左右）啊、葡萄乾啊、桂圓啊什麼的。。。
這個是阿膠伍敬知固元膏的配方，是最流行的喲。。。
要不你可以去買東阿阿膠、或者同仁堂阿膠。都是免費給送膏方，免費給熬的喲。。。
電飯鍋可以熬阿膠嗎 怎麼用電飯鍋熬阿膠糕
3樓：花為誰栽
大多數情況下，阿膠能不能用電飯鍋熬，主要看電飯鍋的材質，如果是鋁質的，是不能熬阿膠的。下面讓我們具體來看看吧！
阿膠是可以放入電飯鍋熬製的，但是不要用鋁質的電飯鍋。
電飯鍋內膽材質大概有下面兩類塌慧宴：
1）比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在公釐以下，表面處理。
技術多采用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效，無鍋巴。
不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，對人體產生不良影響。
2）另一種比較常見的則是採用不鏽鋼材質。
的電飯煲，**要比合金鋁材內膽的貴一些。不鏽鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不鏽鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
用料： 阿膠一斤、枸杞200g、核桃200g、芝麻400g、紅棗200g、冰糖200g、黃酒一瓶。
步驟：碧譽。
1、阿膠敲碎。
2、加黃酒浸泡一天。
3、放入電飯鍋開始熬，不要蓋上蓋，要一直攪拌哦。
4、加入冰糖，繼續熬。
5、冰糖全部團銀融化，熬到阿膠掛旗以後，大概30分鐘左右，依次加入其他所有配料，順序無所謂。
6、拌勻，關火，倒入盆裡晾涼，然後放入冰箱冷藏幾個小時，變硬之後拿出來切片即可。
熬阿膠最好不要用鐵鍋和鋁鍋。
鐵鍋和鋁鍋的活性很強，而阿膠中含有豐富的礦物元素。
和其他成分，因此用鐵鍋和鋁鍋熬阿膠的話，有可能導致阿膠的成分改變，食用不利於身體健康，甚至會鋁中毒。
用高壓鍋熬阿膠可以嗎
4樓：
摘要。你好，可以的。使用新鮮的驢皮在高壓鍋裡反煮5個小時，取出膠汁，過濾，倒入黃酒，再繼續熬到粘稠，可以得到阿膠。
你陪瞎好，可以的。使用新鮮的驢皮在高壓鍋裡反煮5個小時，取出膠汁，過濾，倒入黃酒，再拆亂漏繼續熬到粘稠旅爛，可以得到阿膠。
泡過水的驢皮放到枝蔽高壓鍋裡面熬，要煮4到5遍把驢皮裡面吵瞎的膠都煮，並且用加密的漏勺過濾不能有雜質。煮5個小時，取出膠汁，加水再煮，如此3-4次直至大部分膠汁都被溶猛碰州出。
將所得液汁用100-200目篩過濾，在所得的濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置幾個小時。等溶鬥蔽液的雜質沉澱純銷洞後，收取上層溶液加熱濃縮，做枯出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑。
膠熬到黏稠時開始倒入備辯迅鍵好的半斤黃酒，再繼續熬到粘攜巧稠。就可以得到阿膠。等到阿膠凝固，取出切成小塊，每塊長10釐公尺，寬4釐公尺，厚釐公尺左右，放在架子上晾乾，每隔2-3天翻動一次，以免兩面凹凸不平。
7-8天后整齊地排入木箱中，密閉昌冊悶箱並壓平。
5樓：北網域名稱醫
一、工具/材料。
阿膠片：125克、黃酒：250毫公升、核桃：125克、紅棗：125克茄敬、桂圓：75克，黑芝麻：125克、枸杞：30克、冰糖：80克、電放鍋。
二、方法/步驟。
1、準備阿膠片125克。
2、將阿膠片衡納遲打成粉狀並倒入黃酒。
3、準備其他材料。
4、剝桂圓肉。
5、將裝有阿膠片的容器放入電飯鍋中開咐李始熬製。
6、邊攪拌邊熬製。
7、加入冰糖。
8、加入核桃。
9、加入紅棗、枸杞。
10、加入黑芝麻，然後攪勻。
11、準備阿膠模具。
12、將煮好的阿膠倒入即可。
電飯煲熬阿膠方法
6樓：營養師張英
1、食材：阿膠 500g、黃酒 1000g、紅棗 500g、熟黑芝麻 500g、枸杞 250g、桂圓肉 200g、熟核桃仁 500g、蔓越莓首吵幹 200g、冰糖春芹轎 280g。
2、阿膠打碎，備用。
3、將打碎的阿膠倒入無油無水的不沾鍋內，倒入黃酒，浸泡48小時左右。
4、紅棗去核，核桃仁切碎，備用。
5、浸泡好阿膠後，直接開大火煮沸，轉小火繼續熬製，最好用勺子不停順時針攪拌。
6、待熬製稍粘稠時，倒入冰糖，繼續順時針攪拌，至冰糖完全融化。
7、熬至粘稠後，依次加入核桃仁、紅棗、枸杞、桂圓肉、蔓越莓幹、黑芝麻。加入的時候需要小火併不扒肆停翻炒均勻。
8、食材全部倒入鍋內後關火，翻炒均勻幾下，備用。
9、將翻炒均勻的阿膠糕倒入阿膠糕定型模具中，蓋上矽油紙，壓實。
10、阿膠糕涼透後，就可以切片食用了。
如何用電飯鍋燉雞湯
主料 胡蘿蔔7g 蔥3g 香菇7朵 肉雞300g輔料 油適量 鹽適量 雞粉適量 生抽適量 香油適量 糖適量 澱粉適量步驟1.蔥花切末，胡蘿蔔切皮切塊備用。步驟2.香菇泡發備用。步驟3.雞斬件後加糖，鹽，生抽，料酒，雞粉。步驟4.加香油，香菇，蔥，胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中。步驟5.蒸公尺飯的電鍋加入蒸架...
電飯鍋蒸蛋糕用電飯鍋怎麼蒸蛋糕，怎樣用電飯鍋來蒸蛋糕？
一 工具 1 電飯煲乙個 2 手用的攪拌器乙個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個2 麵粉100克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖100克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中 這種方法...
日式電飯鍋可以做山藥大公尺飯嗎,用電飯鍋燜公尺飯怎麼省電？
可以，電飯鍋的模式記得選擇好，日本的電飯鍋普遍比較實用 不會麻的，你要看什麼品種的山藥。我知道的九斤黃山藥削皮後會變黑，不宜生吃，鐵棍有點麻，但日本白山藥一點都不麻，而且削皮後也不會黑，因為我們挖山藥的時候累了就把山藥削削皮生著吃，脆脆的有點粘，但不會麻 大公尺飯半紅糖吃好嗎 大公尺飯半紅糖吃好是否...