1樓:建蘿雅
食物及其調味品的準備工作:雞蛋豆腐,蒜,大蔥,生抽醬油,耗油,番茄沙司,木薯澱粉,白砂糖。烹製製作過程全過程:
1、先提前準備料汁:碗裡新增2勺生抽醬油、1勺耗油、1勺番茄沙司、1勺白砂糖、1勺麵粉、半碗水,拌勻預留。2、水豆腐切大片,雙面均勻裹木薯澱粉後,放進鍋中中煎至兩面金黃,盛出來預留。
3、底鍋留油,油燒然後放入蒜泥進行爆香,隨後倒進料汁,再倒入煎好的水豆腐,煮到冒泡泡,期內不用翻過來。4、煮到料汁粘稠後熄火,盛出時上灑蔥段就可以。
食物:鹽小勺、公尺酒1勺、蔥2根、姜4片、蒜3瓣、耗灶搭橋油1勺、老冰糖1塊、生抽醬油2勺、老抽王1勺隱猛、南乳汁1勺、純蜂蜜1勺、山楂果3片、蒜末2勺、辣椒油3勺、醋1勺作法:1、把豬耳朵清洗,枝陵放進鍋裡新增冷水走紅燒開,綽水1min,撈起來衝乾淨,瀝乾水分,放進盆裡,新增公尺酒、生抽醬油、老抽王、純蜂蜜、南乳汁抓拌勻,醃漬預留。
蔥清洗、生薑切成片、蒜削皮、麻椒清洗預留。2、鍋裡燒開水,放進蔥蒜、八角茴香、麻椒、幹山楂,倒進豬耳朵和醃豬耳的調味品,倒進醋、老冰糖、耗油和冷水走紅燒開,轉中火燉煮2小時,撈起來蒸好的豬耳朵放涼。3、蒜削皮清洗切割成碎,放進碗裡,新增生抽醬油、辣椒油拌勻,把放涼豬耳朵切割成絲放進盆裡,新增選好的紅燃料汁拌勻,倒進盤裡就可以吃了。
食物:香菇胡蘿蔔青椒紅椒圓蔥大蒜醬油蠔油公尺酒鹽白胡椒作法1、所有資料切完2、將適量油放入鍋中,倒進蒜泥炒出香味3、倒進胡蘿蔔,炒胡蘿蔔,炒成紅色的胡蘿蔔素,胡蘿蔔要美味就必須要炒長期,這個就並沒有胡蘿蔔的香味了,也會變得鮮美了4、胡蘿蔔炒之後,倒進香菇再次炒。菇菌類務必長時間煸炒,炒成香菇出水量減少,變得一部分發黃就能停5、倒1勺油耗,二勺生抽醬油,一勺公尺酒,一小勺白胡椒粉,圓蔥、甜椒和尖椒,最終加鹽6、調料排完後再次炒,炒勻後蓋上蓋子30秒。
2樓:生活小達人講生活
1、香菇滑雞弊蠢,葷素搭配,美味好吃;2、蒜蓉粉絲蒸大蝦,做法簡單,營養豐富;纖塌3、茄汁排骨,特別租豎陪下飯好吃。
3樓:胖豬的旅遊玩樂
西紅柿炒雞蛋,涼拌西紅柿,尖椒土豆絲,這些食物的用料和做法都非常的簡單,但是做出來卻非常的好吃。
4樓:百科達人
用料講究做法簡單,美味還上檔次的食物有 ;梅菜扣肉,可樂雞翅,麻婆豆腐。
美味簡單的早餐做法,美味早餐的做法
美味早餐簡單又好吃的做法大全 皮蛋瘦肉粥 大公尺淘洗乾淨,侵泡30分鐘,把皮蛋和瘦肉切小丁,姜去皮切細絲,香蔥切蔥花。在瘦肉中加入少許鹽醃製20分鐘。和大公尺一起放入鍋中熬製即可。蔥花雞蛋餅 雞蛋打入碗中,加入蔥花碎,鹽適量,白胡椒粉適量,加入少許麵粉,攪拌均勻。平底鍋油熱,加入雞蛋麵糊,攤成餅,兩...
香味撲鼻,做法簡單快捷,美味又營養的食物有哪些?
食物 牛肝 公尺酒。桂丁 八角 朝天椒 姜蒜 生抽 食鹽作法 牛肝衝乾淨,用溫水泡浸個小時以上,半途魚缸換水 鍋裡灌水新增炒勺公尺酒,新增牛肝綽水 火鍋引入冷水新增炒勺公尺酒,桂皮八角朝天椒姜蒜煮沸 放進綽水的牛肝 倒進適量生抽和鹽 走紅燒開,轉文火煮到大概分鐘左右,熄火燜至冷透 大蒜去皮,切碎 新增六月...
求螺螄簡單美味的做法,螺螄的家常做法
清燉螺螄 材料 食材 螺螄g,香蔥棵,老薑片,蒜瓣,幹辣椒只,調料 鹽 茶匙 g 油湯匙 ml 紹興黃酒湯匙 ml 做法 螺螄洗淨,放入的盆中,加入大量的冷水和少許芝麻香油浸泡小時,讓它吐盡泥沙。浸泡過的螺螄取出瀝乾,用鉗子剪掉尾部尖角,用流動水再次清洗。香蔥洗淨切段。老薑切絲。蒜拍破。幹辣椒切碎備...