1樓：初無鋼
浸泡水洗法：蔬菜汙染的農藥品種春察讓主要有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分汙染的農藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法。主要用於葉類蔬菜。
一如何減少蔬菜農藥殘留，受農藥汙染或者農藥殘留超過國家規定標準的蔬菜不得上市銷售，也不得食用。如何減少蔬扒局菜農藥殘留？雖然近兩年由於食品安全受到普遍關注，如禁止使用劇毒農藥。
安全性可放心：合格的果蔬清洗劑的主要功效成分是表面活性劑。大部分的表面活性劑採用天然植物**，如皂角、烷基糖苷等，這決定了它的安全性頗高，只要用水沖洗就不會有殘留的問題。
他們利用的原理就是降解酶，利用蛋白酶的活性破壞農藥的結構，使農藥因子脫落、降解，淨洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質4mm之內清洗，達到高效、快速、深層解除果蔬中殘留農藥的目的。
新增輔助劑浸泡洗滌法，可以加鹼、小蘇打、果蔬清洗劑和淘公尺水進行浸泡洗滌，將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鐘，可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑， 浸泡後注意要完全沖洗乾淨。在就是觸殺的，觸殺性的都具備胃毒作用。它在植物表面有一定的殘留期，但是一般都是7--10天左右，隨著光照，溫度，也會被自沒陸然界氧化。
如果在它的有效期內使用植物的果實葉片可以用清水。
那是危險的商品不能上市的，否則會常出事故的，這過了毒性期的水果蔬菜應該是比較安全的。但是也可能會有微量殘留，這我們在買回來吃之前就應該仔細清潔一下，即使很安全，也要清洗消除隱患。
2樓：愛唱的英侃
其實我們在洗西瓜的時候可以直接用溫水，然兆巧橋後清族猛洗寬激這樣的話能夠達到乙個好用的效果，而且我們也不吃西瓜皮呀。
3樓：青楓侃
首先應該在水中加入一些小蘇打和食鹽，然後再用洗滌劑進行清洗，然後再用清水沖洗2~3遍就可以了。
4樓：王志剛剛剛
可以買一些果蔬清洗劑，網上都可以購買，兆寬而源猜頌且洗出來的水果非常乾淨，上面也不會有任何不好的東西。也可雹鄭以用鹽水浸泡。
買回來的水果，怎麼洗才能去除上面的農藥殘留？
5樓：雪油妖深樺
水果蔬菜為了高質高量生產，難免會施用農藥的，大部分水果蔬菜都是在花期幼果期施用農藥，採摘時已過二十天，藥勁已過了高效期，如果採摘前施用農藥，那是危險的商品不能上市的，否則會常出事故的，這過了毒性期的水果蔬菜應該是比較安全的。
隨著科學技術的發展，現在的農藥都是高效低毒，低殘留的，殘效期一般在7-10天，只要正確使用，水果蔬菜都可以放心食用，但是我們也要預防一些不按照操作規程使用的，臨近成熟採摘了還打藥的，運輸過程中使用防腐保鮮劑的，買回來的水果蔬菜我們都要做清洗，有這樣幾個去除水果蔬菜的農藥殘留的辦法。中和反應除毒法，有的農藥是鹼性的就倒醋水裡將菜裡的農藥洗淨；有的農藥是酸性的就倒點食用鹼水裡將蔬果清洗乾淨。
在清水中加入適量小蘇打，將要食用的水果蔬菜放入浸泡幾分鐘後再清洗，可以利用小蘇打的鹼性分解殘留在水果蔬菜中的殘留農藥。因為農業生產種植中所使用到的農藥基本上都是微酸性農藥，所以巧用小蘇打去除殘留的農藥也是很好的方法。現在的農業生產，特別是一些瓜果蔬菜的生產，不使用農藥基本上成了不可能，當然安全有效的使用低毒農藥，那麼它們在作物上的殘留，是不會給我們的健康，帶來多大危害的。
用淡鹽水來浸泡，把水果或菜放在清水裡洗兩遍，然後把它放在適量的鹽水中，浸泡在水面以下半個鐘頭，再用清水洗兩遍即可。浸泡清洗，一些農藥遇水降解，把蔬菜在水裡浸泡10—15分鐘以上，其中換一到兩次水，洗乾淨就沒事了。
6樓：龜戲
首先準備一盆溫水，在其中倒入適當的麵粉和鹽，放入水果靜置五分鐘，再用手搓洗一分鐘，農藥殘留就被洗的差不多了，再用冷水沖洗就行。
7樓：愛情來了擋不住
可以買一些蔬果清潔劑，也可以用白醋和鹽泡半個小時左右，都是可以去除上面的農藥的。
8樓：愛唱歌的英
其實我們可以用到一些專門去除農藥的物質，平時也可以使用食用鹽和小蘇打以及白酒進行清洗，這樣的話也能夠有效的去除掉。
用水洗水果可以去除農藥殘留嗎？
9樓：帳號已登出
如果只用自來水，需要用水連續清洗，在清水中再浸泡15分鐘，用自來水清洗兩到三次，這樣自來水就會慢慢洗掉表面的農藥。
一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘，對包心類蔬菜，要先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以消除殘留農藥。浸泡時若加少量洗潔精。
或果蔬清潔劑效果更佳。不過，因為一些農藥滲透能力非常強，連根上都有。所以，用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥，但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能為力。
其他清洗方法有：在水果表面撒一把麵粉，用手摩擦。因為溼麵粉是粘性的，你可以把水果表面的農藥殘留物粘出來，然後用清水沖洗乾淨。
用鹽水清洗，這種方法需要很長時間，大約需要半個小時。首先，用清水沖洗水果2-3次，然後在淡鹽水。
中浸泡半小時，然後用清水沖洗，洗掉水果皮上的農藥殘留。如葡萄、士多啤梨、桃子等。
用鹼洗滌，首先沖洗水果表面的汙垢，然後在鹼性水中浸泡15分鐘，然後用清水沖洗。
有些水果可以儲存很長時間。在貯藏期間，果皮上的農藥會慢慢分解成對人體無害的物質，農藥殘留會少得多。只需要在吃飯時清洗它。例如，蘋果、獼猴桃、石榴和其他容易儲存的水果。
用淘公尺水。衝，洗淘公尺水是最天然的清潔劑。將水果浸泡在淘公尺水中10分鐘，然後用清水沖洗以減少水果上殘留的農藥，再用水沖洗幾次。
加熱去除，隨著溫度的公升高，氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果，可通過加熱去除部分農藥，方法是先用清水將表面汙物洗淨，放入沸水中2-5分鐘撈出。此法可清除50%-90%以上的農藥殘留。
還可以利用陽光中多光譜效應，分解破壞蔬菜中部分殘留農藥。據測定，鮮菜、水果在陽光下曬5分鐘，有機氯、有機汞農藥殘留損失達60%。
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