1樓：池丘黑池丘白
茶黃素、茶多酚和兒茶素都是茶葉中的化學物質，它們的區別如下：
茶黃素是一種黃色的天然色素，存在於茶葉中。它是茶葉中黃色物質的主要成分之一，具有較強的氧化還原作用和抗氧化作用，有助於提高人體免疫力和預防衰老首衫等作用。
茶知公升多酚是茶葉中的主要成分之一，是一類具有苦澀味的天然多酚類化合物。茶多酚具有抗氧化、降低血脂、降低血壓等多種功效，對人體有多種保健作用。
兒茶素是茶多酚中的一種單寧類化合物，具有很強的抗氧化和抗癌作用。兒茶素在綠茶、紅茶、烏龍茶中含量較高，其中以綠茶中的兒茶素含者猛腔量最高，紅茶中的兒茶素含量最少。
總的來說，茶黃素、茶多酚和兒茶素都是茶葉中的有益成分，但其作用和含量不同。在選擇茶葉時，可以根據自己的需求和喜好來選擇適合自己的茶葉品種。
請問茶多酚與兒茶素是否就是同一物質呢？
2樓：琳琳大小姐
不是，但是茶多酚的主要物質就是兒茶素。
茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，佔茶葉乾重的20%～30%。茶多酚按主要化學成分分為兒茶素類神滑慎、黃酮類、花青索類、酚酸類四大類物質。
其中尤以兒茶素含量最高，佔茶多酚的60%一80%。兒茶素主要為表兒茶索（ec）、表兒茶素沒食子酸酯（ecg），表沒食子兒茶素（egc）和表沒食子兒茶素沒食子酸酯（egcg）4種物質。其中，前2種稱非酯型兒茶素，後2種稱酯型兒茶素。
什麼是兒茶素,它的作用是什麼?
3樓：瀕危物種
分類： 醫療健康。
解析： 兒茶素（catechins）又稱茶單寧，和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分，但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。有些研究報告認為兒茶素具有藥效，所孝碰以近來大家都愈來愈重視茶葉對人體的保健功效了。
兒茶素類屬於多元酚類（polyphenol）中的一種，因為有苦澀味，所以對茶湯滋味的影響蠻大的唷！茶葉中的兒茶素類可以分為三種遊離型態（catechin，c; epicatechin，ec以及epigallocatechin，egc）、與兩種酯化的沒食子酸（gallic acid） （epicatechin gallate，ecg及epigallocatechin gallate，egcg），而以後者（ecg及egcg）的含量較多。目前國外已經將各種兒茶素類從茶湯中分離出來，並且純化，以作為不同方式的運用。
兒茶素的功用：
1. 清除自由基：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命e還高！並且可以清除人體產生的自由基，以保護細胞膜。
2. 延緩老化：因為有清除自由基的功用，慶慎雀所以可以減緩衰老。
3. 預防蛀牙：因為茶葉中含有氟，所以可以使牙齒對酸的侵蝕具有較強的抵抗力。除此之外，也有臨床實驗指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。
4. 改變腸道微生物的分佈：兒茶素類可以抑制人體致病菌（如肉毒桿菌），同時又不傷害有益菌（如乳酸菌）的繁衍，所以有譽早整腸的功能。
5. 抗菌作用：可以抑制引起人類**病的病菌，並且對**溼疹有很好的療效。
6. 除臭：兒茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽菸者的口臭，並且減輕豬、雞以及人排洩物的臭味（因為兒茶素可以抵抗人體腸道內產生惡臭的細菌）。
7. 其它：還有一些研究顯示兒茶素還具有抑制血壓（可降低舒張壓與收縮壓）及血糖（抑制糖分解酵素）、降低血中膽固醇及低密度脂蛋白（ldl），並增加高密度脂蛋白（hdl）的量（日本用來做低膽固醇蛋）、抗輻射以及紫外線（美國已做成預防紫外線的化妝品）、抗突變（在微生物已獲得證實，但還沒有人體試驗的報告）等功用。
瑞倪維兒清輕茶主要成分，瑞倪維兒產品清輕茶怎麼喝
這坦磨種 藥啊什麼的啦最好少吃，有p用啊。作用沒多少 一大堆！一般 藥都是傷害肝和胃的。這麼多年了 產品出了多少了？沒有也有，每次出世的時候仿神不都風風火火的，一大堆的人搶著去買，結果呢？什麼瑞倪維兒清輕茶還不是換個名字騙錢！雖然我也不清楚這個什麼茶作用怎麼樣 但是我知道 只要是 茶肯定有 藥品發揮...
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醫生貌似不讓喝鉤藤茶 老人家堅持說一定要 有的人說第一口喝溫水 有的人.醫生是不讓喝的 但我們這幾乎都給寶寶喝 我 喝鉤藤茶可以排胎毒嗎 我們家鄉，幾乎每個人出生後都喝過鉤藤茶。它是由鉤藤 大黃 金銀花 蟬蛻 甘草等中草版藥組成權的。一般認為喝鉤藤茶可以排胎毒，且不會長疔癤 痱子 水痘等。n zp ...