1樓：青島英茂匯
烤制時爐溫保持在200攝氏則攜敬度到260攝氏度之間。
因孫慎為一般做火燒的爐子，溫度在200到260之間，太高太低都不合適，做的火燒品種，個頭，型別，口味都有很大不同，所以烤制時爐溫保持在200攝氏隱帆度到260攝氏度之間。
2樓：微生錦文蒯悅
烤制時爐溫保持在多少度左右取決於烤制的食材型別和烤制方式，具體如下：
1. 低溫慢烤：常用溫度在110至135攝氏度之間。這種烤制方式適合需要烤3小時以上的大塊肉類，特別是纖維和結締組織比較多的部位，如排骨、牛胸、牛腩、五花肉等。
2. 焙烤：適用於禽類和肉質本身比較嫩的大塊肉，如整塊未分切的牛排(prime rib)、羊肉等。常用的溫度在150至230攝氏度之間，具體溫度可以根據肉類種類和厚度進行調整。
3. 烤比薩：通常使用陶瓷比薩盤並預熱，較厚的麵餅用較低的溫讓脊度，較薄的麵餅用高溫。
常用的溫度在200至400攝氏度之間，頂部的配料不要放得太厚，以免影響熱傳導導致上下加熱不均。
4. 煎烤：適用於牛排等食物的表面處理，常用的溫度在200至400攝氏度之間。
5. 直火燒烤：適合烤串、漢堡、雞翅等食物，爐子一般是開放前正式的。常用的溫度在300至400攝氏度之間。
總的來說，烤制時爐溫保持在多少度左右取決於烤制的食材型別和烤制方式，慧滑悔需要根據具體情況進行調整。
烤爐的溫度在170-200度時為什麼火
3樓：
烤爐的溫度在170-200度時為什麼火。
親親您好，很高興為您解答<>
親親烤爐的溫度液裂在170-200度時為敬正最高火力，而且烤箱溫度90-120度為小火、130-150度為中火、160-190度亮埋悔為中高火；。。烤爐 是以形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐， 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。
烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。希望本次服務能幫到您，您可以點選我的頭像關注我，後續有問題方便再次向我諮詢，期待能再次為您服務。
祝您；生活愉快，一切順利[溫暖][溫暖]
烤箱烤食物的時間和溫度？
4樓：謙卑且清雅灬小白楊
烤箱烤食物行衝的時間和溫度取決於所要烤制的食物種類和大小。以下是一些常見烤食物的時間和溫度：
1. 烤雞腿和雞翅：溫度要在200℃左右，下層烤盤烤50分鐘，中間翻一下。
2. 烤薯條：溫度要在200℃左右，烤20至30分鐘，過程中需要時常翻烤，直至變色金黃。
3. 烤牛肉：溫度要在180℃至200℃之間，烤制時間要視肉塊大小和口感而定，一般烤12至20分鐘左右。
4. 烤馬鈴薯：溫度要在200℃，烤檔運殲制時間大約1個小時。
以上只是烤食物時間和溫度的基礎範圍，實際操作中需要依據烤具的大小、食物的種類和個人口味來進悄宴行調整和控制。請根據實際需要調整烤制時間和溫度。
烤箱設定溫度及表面溫度是多少?
5樓：
摘要。你好，烤箱溫度設定：40℃~250℃;
烤箱表面溫度：隨著時間長短有變化，最高可能達到60度。
1、電烤箱烤燒餅溫度在170℃下，上下火烤20分鐘。
2、材料：麵粉300g，乾酵母10g，芝麻醬30g，白芝麻20g，花椒粉15g，鹽10g，雞蛋1只。
3、發麵。取乙個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。
4、在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。麵糰發酵好後(麵糰有蜂窩狀)，在案板上撒下薄面，然後反覆揉按面至光滑。
5、在案板上把麵糰按扁，然後用擀麵杖把麵糰擀成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在麵皮上，再把面片從一端捲起來，捲成乙個面筒。
6、把卷好的圓筒切成5cm的小劑兒，取乙個小劑兒把2邊切口向下翻轉，在底部包住。
7、把處理好的小劑兒用手搓圓，壓扁。放在烤盤裡，刷上蛋液，灑上芝麻。
8、烤箱預熱10分鐘，170℃上下火烤20分鐘。
烤箱設定溫度及表面溫度是多少？
你好，烤箱溫度設定：40℃~250℃;烤箱表面溫度：隨著時間長短有變化，最高可能達到60度。
1、電液迅烤箱烤燒餅溫度在170℃下，上下火烤20分鐘。2、材料：麵粉300g，乾酵母10g，芝麻醬30g，白芝麻20g，花椒粉15g，鹽10g，雞蛋1只雹埋胡3、發麵。
取乙個容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。4、在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻。麵糰發酵好後(麵糰有蜂窩狀)，在案板源攔上撒下薄面，然後反覆揉按面至光滑。
5、在案板上把麵糰按扁，然後用擀麵杖把麵糰擀成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在麵皮上，再把面片從一端捲起來，捲成乙個面筒。6、把卷好的圓筒切成5cm的小劑兒，取乙個小劑兒把2邊切口向下翻轉，在底部包住。7、把處理好的小劑兒用手搓圓，壓扁。
放在烤盤裡，刷上蛋液，灑上芝麻。8、烤箱預熱10分鐘，170℃上下火烤20分鐘。
電烤箱表面溫度有120度，此烤箱合格嗎。
烤箱的溫度家用烤箱0——250度或100——250度兩種，而商用臘桐敏烤箱為0——輪扮300度，只要在這個溫度範圍輪枝你隨便設定都不會有問題的。
烤箱設定溫度及表面溫度是多少?
6樓：
摘要。正常。因為烤箱執行後的內部溫度比較高，而很多烤箱都是用薄鋼板製作出來的，它的材質並不是非常隔熱。所以我們平時在使用烤箱的時候，一定不要徒手觸控執行時的烤箱。
使用烤箱需要注意事項：
1、一定要把握好溫度，我們在使用烤箱的時候，溫度要調節正確，一般來說溫度從0度到230度之間。
2、使用烤箱的時候還需要把握好時間，如果時間控制不好，做出來的食物要麼不熟，要麼就烤焦了，會浪費食材，還浪費時間。
烤箱設定溫度及表面溫度是多少？
請您耐心等待幾分鐘，正在整理，馬上就為您解答。
親，您好鎮裂<>
很高興你的問題 烤箱設定溫度及表面溫度是多御並閉少？40℃~250℃烤箱溫度設定：40℃~250℃;烤箱表蔽擾面溫度：隨著時間長短有變化，最高可能達到60度。
超過60度，到達120度呢？
親 您請稍等。
正常。因為烤箱執行後的內部溫度比較高逗簡，而很多烤箱都是用薄鋼板製作出來的，它的材質並不是非常隔熱。所以我們平時在使用滾稿烤箱的時候，一定不要徒手觸控執行時的烤箱。
使用烤箱需要注意事項：1、一定要把握好溫度，我們在使用烤箱的時候，溫度要調節正確，一般來說溫度從0度到230度之間。2、使用烤箱的時候還需要山備褲把握好時間，如果時間控制不好，做出來的食物要麼不熟，要麼就烤焦了，會浪費食材，還浪費時間。
你好親，<>
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烤箱燒烤溫度一般是多少
7樓：匿名使用者
家用烤箱一般溫度都在0度至230度。
可以用來烤麵包。
烤麵包方法。
1，溫水加蜂蜜，加酵母（按說明用量），拌勻，靜置15分鐘。
2，麵粉加酵母水，揉成麵糰，醒發2小時，發至原體積2倍大。
3，做成想要的麵包型狀，醒發小時，刷上蛋液。
4，烤箱予熱至220度，烘烤35分鐘。
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