1樓：網友
兩個人都很厲害，各自擅長的菜系不同。林述巍。
四川悶拍成都人，五星級酒店廚房運營總監。
頂級廚師，拿手菜是鮑參肚海鮮盆菜。林述巍最擅長的是川菜。
和粵菜，作為中國前50名的明星廚師，他烹飪的菜品就像是一幅藝術螞孫羨品，他在做菜的時候會將很多中國元素融入其中，尤其像是一凱舉些書法、繪畫很完美的加入到了菜系中，烹飪出來的食物不僅味道美，造型也漂亮，堪比藝術品。
詹宗林是頂級廚師。出生在廚師世家，家中長子，父親是一代名廚，兄弟倆從小受父親薰陶及賦予的天分，成為廚師已是使然，詹宗林擅長海派特色菜、上海新潮菜。
2樓：辛謐帖勇銳
林述巍和詹宗林都是頂級廚師，但他們的菜系不同。林述巍擅長川菜和粵菜，而詹宗林擅長海派特色菜和上海新潮菜。林述燃昌鉛巍是五星級酒店廚房運營總監，菜皮好品美、造型美迅和，堪比藝術品；而詹宗林則是頂級廚師，擅長海派特色菜和上海新潮菜。
兩位廚師都是頂級大廚，各有特色，難以說誰更厲害。
3樓：hey小張同學
兩個人都很厲害，各自擅長的菜系不同。林述巍，四川成都人，五星級拆睜戚酒店廚早殲房運營總監，頂級廚師旅陵，拿手菜是鮑參肚海鮮盆菜。
4樓：壬瑜敏
都是福建人，林廈門人，詹三明人，林科班理論派，詹是自學實力派，各有所長！
林述巍是什麼級別的廚師？
5樓：美食與服裝分享
林述巍是最高階別的廚師，是一家成都五星級酒店的廚房營運總監，此前還被業內評選為中國best50明星廚師，有著30多年的廚師生涯，除此之外，林述巍的履歷也是相當光鮮亮麗，此前擔任過g20峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，完全在世界上都算是頂級的廚師。
中餐廳林大廚林述巍出生於福建廈門，身高也是大巴的乙個一公尺八身高帶上自己的廚師帽足有兩公尺高，真的是非常的帥氣。
40出頭的林大廚現在已經成為中國行政。
級主廚前50位了，還是國宴。
主廚，還有洲際酒店。
主廚大使的身份，林大廚的資歷也是非常不錯的了。林述巍從15歲開始學做廚師，24歲那年就當上了九點的行政主廚，創造美食早已經成為林大廚日常生活的一部分了。
林大廚加入中餐廳是在2019年，當時作為素人主廚加入，不過即便是素人，但林大廚的來歷可真的是不一般啊，可以說是自帶光環入場的。當然，這麼耀眼的資歷與林大廚多年對美食的鑽研是分不開的。
從15歲開始接觸廚師，28年來，林大廚輾轉了很多地方城市去學習。對於美食行業，林大廚是發自內心的喜歡，並且想在這個行業內取得更好的發展。今年43歲的林大廚也已經做到了。
6樓：阿藏聊教育
林述巍是國宴廚師。
職業要求
文化要求。學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可報考相關的烹飪學校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務的地方。
品行道德。廚師的品行道德素質，即廚師在政治思想、道德品質方面具有水平和修養。
作為一名社會主義中國的廚師，除應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外，根據烹飪職業的特殊性，還應該特別提出以下幾點：一是全心全意為人民服務的精神；二是熱愛本職工作的敬業精神；三是熱愛集體、熱愛企業的精神；四是牢固的法制觀念。
身體要求。俗話說：「老陰陽，少廚子。
廚師工作是一種強度較大的勞動，要成為一名合格的廚師，從身體素質上講，首先要有健康的體質。廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重。無論是加工切配，還是臨灶烹調，都需要付出很大的體力。
沒有健康的體質是承受不了的，再者，廚師還要具有較強的耐受力。廚師工作與普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人後；做在人前，吃在人後。甚至有時業務忙起來，連一頓完整的飯都吃不上。
以上內容參考：百科-廚師。
在《中餐廳》被曉明罵哭的「林大廚」，有多麼牛的背景？
7樓：網友
g20峰會主廚，財富全球論壇主廚，世界旅遊大會主廚。
湖南衛視綜藝節目《中餐廳3》，想必大家都很熟悉，由黃曉明，楊紫等五人參加，最近一期節目，新加入了一位素人廚師林述巍。林述巍也許很多人並不知道，但事實上素人廚師林述巍是g20峰會主廚，財富全球論壇主廚，世界旅遊大會主廚，更是某五星飯店的行政總廚，行政總廚可是廚房裡面最高階別的乙個稱號了，可以看得出來林大廚在廚藝方面的造詣是非常深的，真厲害。
林述巍，四川成都人，五星級酒店廚房運營總監，頂級廚師，拿手菜是鮑參肚海鮮盆菜。林述巍最擅長的是川菜和粵菜，作為中國前50名的明星廚師，他烹飪的菜品就像是一幅藝術品，他在做菜的時候會將很多中國元素融入其中，尤其像是一些書法、繪畫很完美的加入到了菜系中，烹飪出來的食物不僅味道美，造型也漂亮，堪比藝術品。林述巍的簡歷拿出來可以說是金光燦燦，全是榮譽。
林述巍之所以被稱之為大廚，他的背景是相當的厲害，有過三十年做主廚的經驗，g20峰會主廚，財富全球論壇主廚，世界旅遊大會主廚，真正的國宴廚師，當之無愧的厲害。在國內最權威的廚師評選中，他被評為best50明星廚師，林述巍已經是啊廚師行業內的佼佼者，非常的厲害。
乙個人擁有如此厲害的背景，那麼他所經歷的一定很多，經歷過很多困難，遭受過很多挫折，才會造就出他今天的成功。你努力的和你收穫的一定是成正比的。
8樓：網友
我覺得他的背景沒什麼特別的，這些劇情都是劇組安排好的，所以不要再計較這些事情。
9樓：皮卡皮卡
沒看過中餐廳表示不瞭解，如果真的需要，可以抽空去看看它，看過之後就會知道了。
10樓：亢安露
這位林大廚到底又多大背景我不知道，我想這應該只是一位名氣很大的有本事的做菜很棒的人吧！
11樓：天枰曌日月凌空
在《中餐廳》被曉明罵哭的「林大廚」，是很有名氣的大廚，做菜一級棒。
12樓：夙離殤
他的背景很大，是g20峰會主廚，財富全球論壇主廚，世界旅遊大會主廚，更是某五星飯店的行政總廚。
13樓：網友
他是成都某五星級酒店的廚房運營總監，g20峰會主廚，財富全球論壇主廚，世界旅遊大會主廚。
14樓：網友
我覺得這應該是戲份需要，這是臺詞吧。在電視上看其實沒有必要呢麼認真。
中餐廳3黃曉明嗆聲主廚，這位參加過g20峰會的廚師什麼來頭？
15樓：網友
近日隨著《中餐廳3》的開播，該節目也是受到了網友們的關注，在第三季中，除了黃曉明、王俊凱兩位老成員之外，還有秦海璐、楊紫以及林述巍新成員的加入，對於楊紫、秦海璐想必大家都已經再熟悉不過了，但是對於「主廚」林述巍，想必大部分人都不太瞭解了，他也是作為素人嘉賓加盟，那麼他又是什麼來頭呢？
林述巍是一家成都五星級酒店的廚房營運總監，此前還被業內評選為中國best50明星廚師，有著30多年的廚師生涯，除此之外，林述巍的履歷也是相當光鮮亮麗，此前擔任過g20峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，完全在世界上都算是頂級的廚師。這也難怪黃曉明在一開始的時候就直言，這一季可謂是最強陣容搭配了。當然對於節目組為什麼會選林述巍作為這一季《中餐廳3》的主廚，除了光鮮的履歷之外，高顏值以及不錯的綜藝感都成為了關鍵要素，據悉雖然是素人嘉賓，但是林述巍面對鏡頭的時候絲毫不怯場，在節目中也沒有被其他明星的鋒芒所蓋過。
據林述巍透漏，在開業初期甚至還和黃曉明起過沖突。
在第一期的節目中，林述巍還多次上演搞笑一幕，首先是在購買食材的時候，黃曉明因為忘記找錢，而被林述巍戲耍了一番。之後就是林述巍製作晚飯的時候，所有成員還是相當期待，但是沒想到最終卻僅僅是乙個甜點啤梨，讓所有人都有一些小失落，甚至還讓楊紫誤以為煮得是牛腩。從第一期就可以看出林述巍很有可能會成為這一季《中餐廳》挖掘出來的乙個「寶藏嘉賓」。
16樓：用不上名字
界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，完全在世界上都算是頂級的廚師。
17樓：網友
翻開林述巍作的個人履歷，不免讓人驚呼：頂級廚師，曾受邀擔任過g20峰會主廚，同時也是世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，有過為各國元首做飯的職業經歷，被稱為"國宴大師"。
18樓：來自恭王府有野心的華
林述巍林述巍，男，主廚，擅長川菜、粵菜。[1]人物簡介。
歷任各大五星級酒店的行政總廚。
曾經擔任過g20峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚。
人物特長。招牌菜：鮑參肚海鮮盆菜。
19樓：來自狀元樓豁達的張遼
黃曉明也真是不專業，居然這樣說人家專業的人。
20樓：公懷雁
完全在世界上都算是頂級的廚師遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，完全在世界上都算是頂級的廚師。
21樓：儒雅的梁祝
林述巍是一家成都五星級酒店的廚房營運總監，此前還被業內評選為中國best50明星廚師，有著30多年的廚師生涯。
22樓：網友
中餐廳3黃曉明嗆聲主廚，挺厲害的。
23樓：蘇可晴
林述巍的履歷也是相當光鮮亮麗，此前擔任過g20峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，完全在世界上都算是頂級的廚師。
《中餐廳3》的林大廚和美食作家王剛誰的刀功更好？
24樓：網友
我覺得得他倆沒有什麼可比性，而且乙個廚子的廚藝的好壞不能單單看他們的刀功。
中餐廳3》這檔綜藝的迴歸，本來就已經有了很多堅固的粉絲和觀眾團了，在新推出的《中餐廳3》播出後，更是帶著期待心情去看呢，不過如今的《中餐廳3》就是爭議比較大了，由黃曉明出任店長很多觀眾都表示不友好態度，並且喊話趙薇回來當店長呢！這些我都不在乎，我只在乎大廚是誰哈哈。
而在客人用完餐後，更有客人表示道這個做得不好吃，也就是質疑林大廚的廚藝嗎？店長黃曉明也當場指出了這個說法，毫無情面可給，果然是店長黃曉明啊，說話方式毫無婉轉，這樣會顯得比較低情商喔，而且這樣直說對林大廚會很傷心啊，並且對於乙個國宴大廚來說，廚藝是乙個衡量的標準了啊！
中餐廳3》這檔節目自從開播以來爭議話題一直不斷，餐廳主廚林述巍據說是成都某五星國際大飯店的廚房營運總監，在中國排名前50的明星廚師。
那麼大家認為他在中餐廳裡的表現如何呢？在第三期節目中林大廚做了一道非常經典的中國名菜——糖醋里脊。然而他的做法卻不是特別地道，連最關鍵的一步都漏了。
我不知道大家看到這裡什麼感覺，反正我在想，什麼刀工不刀功的，好吃就行，真的是太饞人了
林大廚還出了好幾道新菜，其中主打的龍井蝦仁，讓外國客人們吃後讚不絕口，紛紛給出五星好評，並且吃得一乾二淨，是中餐廳賣得超好的爆款主食！不得不說林大廚做的這道龍井蝦仁，不管是擺盤賣相還是味道，都是非常誘人的，就連黃曉明都忍不住直言要學這一道菜。
25樓：網友
我覺得乙個大廚的廚藝好壞並不在於他的刀工好壞。
26樓：網友
我感覺都難分伯仲吧，畢竟都是比較厲害的廚師。
27樓：魔度的春天
個人感覺是林大廚，或許是帶點個人粉絲偏向吧。
28樓：你猜我在幹嘛呀
我覺得都很好吧，人家已經有一定地位就不要隨便比較了。
如何看待《中餐廳》林述巍放棄午餐後鏡頭數減半，卻感覺比以前更加開心了
由於黃曉明讓林述巍中午休息，這間接的導致了林述巍在節目裡的鏡頭減少了一半左右。之前他還負責午餐的時候，基本上後廚的鏡頭都被他給承包了，而如今午餐交給了秦海璐，閒來無事的林述巍逛超市備菜的這些鏡頭基本上都被剪去了。而奇怪的是林述巍的 少了，他卻比之前更加的開心了。也許之前交由他全權負責的時候，確實太辛...