1樓：優雅紅塵
您好，如果花螺的薄片沒有煮掉，那麼最好的辦蔽鬧春法就是將它們放入冰箱裡，這樣可以有效地防止花螺腐爛彎配。此外，您還可以將花螺薄片放入油炸鍋中煎熟，這樣可以有效地消毒花螺薄片，以防止腐爛。另外，您還可以將花螺薄片放入烤箱中，將溫度調到最高，然後將花螺薄片烤熟，這樣也可以有效地消毒花螺薄片，以防止腐爛。
此外，您還可以將花螺薄片放入微波爐中，將溫度調到最高，然後將花螺薄片微波熟，這樣也可以有效地消毒花螺薄片，以防止腐爛。總之，如果您想要花螺薄片不腐爛，最好的辦法就是將它們放入冰箱裡，或者將它們放入油炸鍋巨集耐、烤箱或微波爐中煎熟，以防止腐爛。
2樓：網友
花螺的散渣薄片沒有煮掉是因為煮的時間太短。沒有煮熟的花螺是不能吃大並的，花螺俗稱「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足滾掘跡綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。
3樓：戈暄妍
根據查詢，花螺的薄片如果沒有煮掉，可能會影響到食物的口感或容易引起消化不良，建議在烹飪前用鏈巧剪刀剪高棗掉，以保證食戚喚拆物的安全性。
4樓：網友
如果花螺的薄片沒有煮掉，在食用前應將薄片取出，以免引起對人體不利的健康影響。
花螺沒煮突出來是不是沒熟
5樓：木子愛教育
花螺沒煮突出來是沒熟。
花螺在俗稱東風螺，東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科，東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是十分暢銷的優質海產貝類
1、花螺煮的時間不能太短，萬一沒有煮熟，是不能吃的。而且花螺裡面有許多的細菌，一定要把它用高溫把細菌全部給殺死。花螺煮的時間太長，肉質會變得很老，吃的時候影響口感，一般10分鐘左右，在製作前要清洗乾淨。
2、花螺的肉質非常鮮嫩爽脆，煮花螺是非常講究的。時間不夠腥味太濃，時間久了變得生硬。中等大的花螺等鍋開後，大火煮5到6分鐘即可，若個頭較大，十分鐘也就熟了。
判斷螺肉是否熟了，主要看螺肉是否凸出來，凸出來即是花螺熟了。
3、夏季是吃花螺最好的季節，此時的花螺最鮮美，死的花螺體內的細菌病毒就會大量繁殖，還會滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時間越長，體內的毒素就會越多，當積累到一定數量時，吃了就可能造成中毒，所以死的花螺不能吃。
花螺的腥味和表面上那層東西怎麼去除
6樓：乾萊資訊諮詢
1、將花螺在冷水中解凍後，用兩手捧起花螺在水中搓洗，重複幾次後，水面會浮出很多雜質。這時將花螺從盆中用手撈出，放到另乙個盆中，繼續加水搓洗。花螺頭部會有些細泥和粘液，這樣才能洗乾淨，沖洗是不行的。
2、將洗好的花螺放入冷水中，小火加熱到沸騰後，再加熱30秒左右，將花螺撈出。就可以了。
炒熟的花螺裡面還有粘液正常嗎
7樓：
你好，不正常哦困滾，燒過了的田螺裡面還有黏液，證明這田螺還沒有燒橡仔熟，建議最好用高壓鍋壓十五分鐘以上，沒有燒熟的田螺含有大量的寄生蟲，梁尺汪吃了對身體非常不利香螺做法1.將香螺去殼，由缺口處割半相連，反過來用刀拍平，由上而下切為厚釐公尺的圓片備用；（香螺片焯水要快速，焯完後，馬上浸冷水中，防止螺肉老硬）2.蔥姜洗淨，蔥切段，姜切末備用；3.
油菜擇洗乾淨，抹刀片成長的片備用；4.木耳提前泡發，木耳去蒂，洗淨，大的切開備用；5.玉蘭片泡發，洗淨，切成長方片備用；6.
事先燒開水， 香螺、玉蘭片、木耳、油菜用沸水燙一下，撈出控幹，放一邊備用；7.起鍋燒熱，勺內加蠔油燒熱，用蔥、姜熗鍋，倒入燙好的各種原料翻炒幾下，加入調味料，調好口味，用澱粉勾汁加香油即成。
花螺肉不縮回去
8樓：帳號已登出
花螺肉不縮回去可能已經死了。花螺死了是不建議食用的。死的花螺體內的細菌病毒就會大量繁殖，還會滋生出生物毒素，隨著花螺死亡的時間越長，體內的毒素就會越多，當積累到一定數量時，我們吃了就可能造成中毒，所以很明顯死花螺是不能吃的。
花螺挑選新鮮的方法：1、花螺必須是活的，活的花螺通常是會露出身體，和觸角的。手指一碰，花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。
2、如果是在飯店或是大排檔吃的花螺，也要學會辨別熟的花螺是否新鮮，煮熟的花螺肉如果是新鮮的，肉都會因為在高溫下，立即凸出，而無發回縮。所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脫落，用牙籤挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的螺就是新鮮的。
炒熟的花螺裡面還有粘液正常嗎
9樓：
您好，很胡羨高興為您解答海鮮雖然很好吃，鮮味讓人們非常喜愛，但是非常難以清洗，而且也不容易儲存，花螺炒熟了有粘液是非常正常的。因為他們有非常強大的分泌腺團迅，過一褲或拍段時間就會分泌出來粘液，所以是很正常的，但是我們注意洗的時候要多洗幾次，這樣就會好一些。希望能幫您，祝您生活愉快。
為什麼花螺煮幾個小時吸盤不掉？
10樓：
摘要。水煮花螺的時候需要注意時間，中等大小的花螺需要煮上大概五六分鐘，煮到螺肉凸出來的時候，就說明差不多煮好了。
水煮花螺的時候需要注坦螞意時間，中等大小的花螺需要煮上大概五六分鐘，煮到螺肉凸出來的時猛信陸候，就枝頃說明差不多煮好了。
可是煮了幾小時，螺肉都沒凸出來<>
煮的火候過大、過小，螺肉都不容易挑出來。下次煮的時候，在水中滴上一點食用油，就容易挑出來了。
螺肉它本身就是要挑出來的，不知道你說的凸出來是什麼意思。不會因為煮了一下就自己跑出來哦。
肉凸出來是指看得見肉，沒凸出來是指煮之前是啥樣，煮了後還是啥樣，沒變化，吸盤還縮在裡面呢。
這洞森就是跟你買的螺肉的質量有關了。你下一次冊鬧的時候納姿畝，稍微注意分辨，煮的時候小心一點就行，這一次就沒有辦法拯救了。
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