1樓：琅琊王爵天傳
芒果是一種非常典型的熱帶水果，一年內有很多品種交替上市，基本上保證了一年中任何時候都可以食用，市場上常見的芒果主要分為國產和進口兩大類。國內元件主要生產在三亞、海南、百色、廣西、攀枝花、四川和雲南保山，進口元件主要生產在柬埔寨、越南和緬甸。納西索芒也是非常受歡迎的芒果品種。
芒果香氣。上市時間為12月至次年5月。
常見的芒果品種有桂飛芒果、胡椒芒果、象牙袖、金芒果和尾芒果，包括蛋芒果、蛋芒果、澳大利亞芒果、大綠芒果、珍寶芒果、桂奇芒果和凱特芒果。攀枝花凱特芒果、王飛秀、金芒果、番禺芒果、白金華芒果均為優良品種。芒果品種優良，口味香甜，營養價值豐富！
聽廣播也不一樣，所以選擇乙個好的品種就是選擇這個季節的袖子，也就是說，這個季節的芒果型別，所以在這個季節吃這些芒果型別就相當於選擇乙個好品種的高品質芒果。
芒果炸雞片：芒果炸雞兩片，新鮮300克，薑末，味精，鹽和白胡椒。方法：
剝去袖子，切塊。振動切雞肉。用味精，沙拉和白胡椒醃醃醃雞片約15分鐘。
加入油和姜，加入雞柳和炒麵，芒果磨碎，最後加入少許沙拉和油條。功效：能**殘疾綜合症，健脾健胃，生津，有利於病體恢復。
動畫設計中的胡蘿蔔素含量特別高，什麼對視力和**有好處。
方法：呂宋芒果汁，資料；加熱牛奶，加入糖和魚粉，新鮮後倒入芒果汁和芒果粒；3.將芒果倒入金魚模中，凝固後倒入。
特點：口感順滑，充滿芒果粉。小貼士：
芒果必須是馬杜拉，才能散發出誘人的香氣；芒果汁和芒果顆粒只有在牛奶溶液冷卻後才能溢位。過早的燒烤會使芒果肉變黑，你的味道和營養會喪失。
2樓：一葉小船
芒果雞，雞肉切塊，入沸水略煮，撇去血沫，撈出控幹備用。鍋中置油，下薑片、拍松的蒜煸炒，放入雞肉、個乾紅辣椒繼續煸炒。下料酒加水、鹽，大火燒開，小火煨至入味。
大火收汁時放入切塊的芒果，翻炒分鐘後起鍋，撒上香蔥即成。
3樓：姑蘇老師
有很多的種類，有鮮水芒鷹嘴芒，還有青芒，蘋果芒，澳芒。一般來說都是可以用來做菜的，但是最好是在不太成熟的時候相對硬一點，用來做菜更好。
4樓：喵喵休閒娛樂
芒果有青芒，奧芒，臺芒，象牙芒等等。像青芒就比較適合做菜。在使用青芒時可以搭配辣椒醬和生抽，非常爽口。
芒果做菜有哪些,介紹下做法
5樓：小仙女
芒果糯公尺飯。把糯公尺泡水後蒸熟，把芒果切條，然後把糯公尺飯放盤裡，把芒果條放在盤裡的一邊，在糯公尺飯上澆上椰漿（不是椰子汁飲料），是濃的那種，好了，大功告成。既開胃又**有消膩。
6樓：科技微技巧
芒果雞柳。
材料：芒果500克、雞胸肉200克、青圓椒1個、紅圓椒1個、黃圓椒1個、玉公尺油1大匙、鹽1小匙、澱粉1小匙、雞精1/2小匙、料酒1小匙。
做法：1、準備各種材料。
2、青、紅、黃椒切件，檸檬取半個對半切開後切片。
3、芒果削去兩邊的肉，用刀劃幾條痕。
4、用小刀把芒果肉挑出來備用。
5、雞柳洗淨，切粒。
6、加少許鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉、生抽醃一會。
7、鍋內放油，先把椒類放進翻炒，灑點公尺酒，能令椒類的顏色更加鮮豔，到椒類七成熟時盛出。
8、鍋洗淨後放油爆香蒜茸。
9、倒進醃好的雞柳炒至熟。
10、把青、紅、黃椒全倒進去翻炒，加點鹽、雞粉調味。
11、最後快速把芒果粒倒入翻炒幾下即可上碟。
7樓：筱幽天下
芒果紫公尺粥。
原料：紫公尺 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量。
做法：1、將芒果取肉切成丁；
2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘；
3、將紫公尺洗乾淨，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑後加糖攪拌均勻出鍋；
4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。
小貼士：1、也可以在紫公尺中加入一些大公尺，增加粥的軟糯感，紫公尺和大公尺的比例約為3：1即可。
2、要小火慢慢的煲，而且隨時要攪拌均勻，防止粘鍋。
芒果：含有豐富的維他命a、c及鈣質，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效。
紫公尺：富含鐵質，具有強的補血功效，健脾暖胃，滋陰補腎。
此粥很適合夏秋兩季食用。
芒果可以做出哪些美食？
8樓：啦暖啦豬
夏季也是芒果的季節，做關於芒果的那真真是極好的。還可以用酸奶一起打成奶昔來喝，開胃的。愛吃芒果的朋友們還是要注意量，切忌上火啊！
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