廈門有什麼可以吃的,廈門有啥好吃的

2023-03-24 22:05:04 字數 2371 閱讀 9282

1樓:端莊又豪放灬典範

很多,廈門的餅,肉粽,海鮮,特香包。

2樓:夙真隱

廈門沙茶哈。最有名的小吃。

3樓:阿呆加盟

阿呆姜母鴨加盟連鎖店上百家,遍布廈門,連外省都有,口碑響噹噹的!

4樓:火剋金了

廈門的特產也很多啊。

廈門有啥好吃的

5樓:來自夾山寺喜盈盈的爬山虎

1、沙茶面。

沙茶麵是廈門的特色美食,沙茶醬主料有蝦幹,魚乾,蔥頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬待用。

2、土筍凍。

土筍凍是廈門的傳統特色風味小吃,是一種由特有產品加工而成的凍品,相傳發明人是民族英雄鄭成功,它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,屬於星蟲動物門身長。

二、三寸,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

3、海蠣煎。

海蠣煎是廈門的傳統特色小吃,相傳公元2023年時,荷蘭軍隊占領台南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把公尺糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃。

4、燒肉粽。

燒肉粽是廈門的傳統特色美食,肉粽以香菇、蝦公尺、芋頭粒、栗子、豬肉、糯公尺 等為原料,製作時先把糯公尺浸後晾乾,拌上滷湯、蔥頭油,放在鍋裡炒得又幹又松,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料,更是美味可口,燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。

5、炸五香。

炸五香是福建傳統特色美食,採用炸氽法製作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內,炸至浮起油麵時要勤翻動,以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。

6、炸棗。

炸棗是廈門的特色小吃,用當地產糯公尺、粳公尺粉揉成粉團炸成,中間不填料,外皮滾上芝麻,故稱麻團,有加中間填料也有外皮不滾芝麻的,外酥內韌,香甜可口。

7、南普陀素菜。

南普陀素菜是廈門的傳統特色美食,廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道,大都以形態命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之獨特口味。

8、廈門餡餅。

廈門餡餅是廈門的特色美食,廈門餡餅分兩種,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。鹹餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所製。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張,改革開放以前各種物品都比較稀缺,尤其是糧食食品,更是短缺,廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多,深受喜愛。

6樓:生活**解惑

廈門有很多海鮮,有很多海產品,而且還有很多好吃的小吃,一些特色的零食啊,等等,還有一些糕點,還有一些榴蓮餅啊,芒果餅啊,等等,這些我覺得都是比較有特色,比較好吃的。

廈門 有啥好吃的?

7樓:小東中

1、蚵仔煎:是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是福建沿海,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。2、土筍凍:

發源於福建泉州,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。

3、沙茶面:是福建省閩南地區、台灣地區和東南亞地區的一道特色美食,中國的沙茶面分閩南沙茶,廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在於沙茶醬的製作,而沙茶醬用以製作湯頭。

4、魚皮花生:最早源於日本,因當年製作時在其表皮糕粉坯裡摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。20世紀20年代,居住廈門的台灣省人用手工仿製**,它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成,雖然沒有魚皮膠成分,但魚皮花生變成乙個俗名沿用至今。

5、桂花糖:是一種甜點,中國傳統名點。選用油沾大公尺蝕糖煎制,以白糖桂花為心糖,火功適宜,上麻均勻,支條整齊。

桂花糖是桃源的特產之一,它馳名中外。6、同安封肉:是廈門同安傳統的名菜,屬於閩菜系。

此菜將整塊的肉裝盆,加蓋入籠蒸熟之,上桌才掀蓋,所以叫做「封肉」。

8樓:啊呀啊呀哦

廈門的特產是菠蘿,廈門的台灣特產人和路33號,傳統九市滷麵局口街71號福嶼鴨肉粥,廈禾路174號烏糖沙茶面,西北路跟大同路交叉處的港內沙茶絕對是廈門最好吃的沙茶面。

9樓:傑傑朱專案日誌

海蟹、鮑魚、花蛤、魷魚、基圍蝦等。

10樓:塗抹兔子我我

成年雄性西伯利亞虎體重平均為250千克,頭體長約為公尺;成年母虎平均體重約為170千克,體長約為2公尺,肩高公尺左右,尾長1.

3公尺左右。最大身長可達公尺(含尾長。

野生西伯利亞虎體色夏毛棕黃色,冬毛淡黃色。

廈門有什麼必吃美食

廈門 有啥好吃的?廈門有什麼好吃的

1 蚵仔煎 是一道常見的家常菜,起源於福建泉州,是福建沿海,台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。2 土筍凍 發源於福建泉州,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。3 沙茶面 是福建省閩南地區 台灣地區和東南亞地區的一道特色美食,中國的沙...

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