1樓：梧桐樹下盡相思
番荔枝，別名佛頭果、釋迦果，熱帶水果，果實清甜，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。
外形色澤：果實為聚生果，由數十個小瓣組成，每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。
味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，並具芳香，鮮食香甜，風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350克左右。
營養價值：果實營養極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分為8.
36g，可溶性固形物，脂肪。
3%，礦物質，碳水化合物23.
9%，鈣，磷，鐵1.
0%，有機酸為，含總糖。
3%，維生素c為265mg，蛋白質含量為等含有很多人體所需的物質。
保健作用：番荔枝營養極豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。
番荔枝的基本資料
釋迦（番荔枝）好吃嗎？什麼味道？
2樓：留秀雲建鳥
釋迦果又名番荔枝、佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台東等地，海南全年都產，主要果實成熟期在6月份到11月份。
。釋迦果肉乳白色，富含維生素a、b、c及蛋白質、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的「番荔枝內脂」具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為「抗瘤之星」。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。
果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
一般人群均可食用。尤其適合偏瘦想增肥的人。
釋迦果為溫性水果，適合寒性體質人群食用。
糖尿病和肥胖者不能多吃。
老年人每天吃乙個番荔枝，可起到保護心血管的作用。
番荔枝科的介紹
番荔枝是熱性還是涼性
3樓：筆中從沫
釋迦果雖然是一種熱帶水果，但是在中醫中釋迦果性寒，不宜多吃。釋迦因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名「釋迦」，又稱 " 佛頭果 " 果實特別清甜，糖度可以達到22度，一般水果無法可以比擬。
番荔枝以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。不僅營養極豐富，熱量極高，還能養顏美容、補充體力、清潔血液、強健骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌，自古稱為上等滋補品，營養價值極高。
4樓：夷傲之稅皓
番荔枝又名釋迦，因外形類似佛像頭部而得名。屬於溫性水果！多吃就會上火！
番荔枝釋迦果如何進行種植？多少年後可以結果收成？
5樓：閩鄉古意人
一、從番荔枝的起源來看，這是一種熱帶果樹，當前也只有在海南、廣東、廣西、福建、雲南等地區有在栽種。從番荔枝的生物特性來講，番荔枝生長溫度為14~32度，果實生長期間要求溫度在18~28度。如果冬季有結霜的地方，是不適合進行番荔枝種植的，不過冷子番荔枝這個品種，相對要耐寒些。
因此，如果要栽種番荔枝，首要考慮的是當地的氣候，是否符合番荔枝生長要求。如果氣候較為寒冷，是不適合開展番荔枝種植。
二、番荔枝的繁殖，當前主要有三種方式。不同的繁殖方式，對番荔枝生長、開花結果也是有影響的。
第一種繁殖就是採用種子進行繁殖，這是多數人會採用的。種子繁殖的番荔枝，根系健全抗逆能力強，但生長慢，通常需要4年以上的時間，才會開花結果，並且結出的果實品種存在變異性。
第二種方法，種子繁殖再嫁接，可以縮短等待結果的時間，一般3年左右就可以實現開花結果。還有最後一種是扦插繁殖，也一樣是3年左右就能開花結果。不過扦插的番荔枝，根系不發達抗逆性也弱，容易感染病菌，對環境的抵抗能力也弱。
嫁接、扦插的番荔枝苗，都具備等待結果時間短，結果後能繼承原有品種的優良性。
番荔枝，如何種植種植的時間，在2~4月進行較為適合，建議選用嫁接繁殖的苗進行。
選擇的土壤，應是ph值在較為適合。並且種植的地方，要有好的防風條件，這是因番荔枝根系不深，易發生大風吹伏的情況發生。
在定植前，先把園地整翻一遍，將地里的石塊、灌木等雜物清除乾淨，再將土地整平，做畦或者建好排水系統，避免積水的情況發生。
定植前半個月挖大溝，放入足量的農家有機肥，作為基肥的使用，利於番荔枝幼苗的生長。
定植完成後的前2~3個月，這時期的管理最為關鍵。施入基肥的番荔枝，不必再進行追肥，主要是保持土壤的濕度。可用稻草、塑料膜覆蓋根系，以此來減少水分的蒸發。
並且做好防風柱，防止倒伏。
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