1樓：網友
材料。鮭魚 1/2塊，蛋 1顆，青蔥 1支，鹽 少許，海凸芝麻香鬆 適量，白飯 1碗，日式昆布醬油 3湯匙，水 碗，洋蔥絲 1/5顆，茶葉/玄公尺茶包 1湯。
做法。1、先將鮭魚抹上鹽。將蛋打散，煎蛋皮切絲，青蔥切末。熱鍋後放入鮭魚，待熟後用鍋鏟弄散魚肉，煎至微焦。
2、將湯底的食材全部都煮滾，待茶葉整個煮開。
3、拿個大碗，放入白飯，蛋絲，鮭魚，再淋上湯底，撒上海苔芝麻香鬆及青蔥。完成！
2樓：畸形的豬
食材明細。主料。
公尺飯一碗。三文魚小塊。
紫菜少量。柴魚片少量。
輔料。煎茶茶包一包。
清淡口味。煮工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。鮭魚茶泡飯的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備好材料。
請點選輸入**描述。
把三文魚煎成金黃色。
請點選輸入**描述。
加上醬油，再小煎一會兒。
請點選輸入**描述。
把茶泡好，倒入盛好的白飯中，蓋過公尺飯。
請點選輸入**描述。
切小塊三文魚放置於碗中，再放入柴魚片少量。
請點選輸入**描述。
再放入紫菜。
3樓：暖暖說心語
您好，選擇新鮮的食材是重中之重。
材料。白飯適量，柴魚昆布高湯600cc,玄公尺煎茶包400cc,鮭魚一片，柴魚醬油適量，味林適量，海苔絲適量，蔥花適量，現磨哇沙公尺適量。
做法。1、熬煮柴魚昆布高湯。
2、用電鍋煮白飯的時候，用隔架將鮭魚放在上方一同蒸煮(鮭魚我會抹上一層海鹽撒上一點公尺酒再鋪上三四片薑片)
3、蒸好的鮭魚用筷子撥成一絲絲，鍋裡放點油小火炒香，起鍋前淋上一點鰹魚醬油跟味林調味即成鮭魚松。
4、將高湯跟泡好的玄公尺煎茶混合均勻。
5、碗裡盛入白飯，白飯上鋪上鮭魚松、蔥花、海苔絲及適量的哇沙公尺，淋上醬料就成了。
4樓：溫柔的蠶寶寶
在公尺飯上澆上綠茶或上湯食用，被稱為茶泡飯。
用料 生鮭魚 1塊。
熱公尺飯 2碗。
熱綠茶 2杯。
海苔絲 少許。
蔥花 少許。
白芝麻 少許。
生抽、清酒、味醂相同比例1:1:1 各約2大匙。
鹽 少許 日式鮭魚茶泡飯的做法。
用鹽醃製魚塊30分鐘，這是為了去除異味和多餘的水分；放置30分鐘後，用廚房用紙擦去表面水分；容器中倒入生抽、清酒、味醂相同比例1:1:1 ，各約2大匙，把魚塊浸泡在裡面；用廚房用紙覆蓋在魚塊身上，再把漬汁淋在上面，使魚塊能均勻的吸收調味汁（中間要翻面），魚塊可置入冰箱冷藏，醃製時間為2小時；
平底鍋鋪上一張油紙，把醃製好的魚放在油紙上用中小火烤，大約7-8分鐘翻一下面，這樣反覆幾次；
為了保證魚不碎，可以先在案板上鋪一張新的油紙，然後拎起在烤的那張二個角，連魚一起倒扣在案板上，再輕輕撕去上面的油紙扔掉，重新開始烤第二面；
直到鮭魚兩面烤熟，去皮剔骨，然後搗成小塊；
煮水，泡綠茶； 碗裡盛上熱公尺飯，上面撒上鮭魚小塊，澆熱茶，撒上海苔絲、白芝麻、蔥花。
小貼士。鮭魚直接在平底鍋中烤製，無需用油，而且清洗也方便。
5樓：網友
製作步驟：1.將鮭魚肉撒上少許鹽，用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟)，然後再用手剝成小塊狀備用。
2.綠紫蘇切絲備用。
3.將白飯盛入碗中，上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香鬆，最上面放置鮭魚卵、山葵醬，再倒入滾燙的日本茶，拌勻後即可食用。
6樓：吉運公升
可以先將桂魚肉的肉骨噴上一些白酒，然後烤熟就可以上顏色，取下來骨邊肉放在白板上，撒些一些芝麻，再放上大片的海苔。然後將泡好的煎茶沿著碗邊倒入。
7樓：春雲分飛
蛙魚茶泡飯怎麼做？我個人覺得像這種製作方法，你可以到網上去查一下製作的**，我覺得看**的話，學起來比較快，並且也容易上守。
8樓：網友
茶漬け，也叫茶泡飯，英文chazuke, 是一種非常傳統的日式實用輕食。在戰國時代，日本的武士在行軍作戰中，用熱茶泡公尺飯，加上佐料，即飲即食，可以在最短的時間內充 飢提神。
鮭魚茶泡飯怎麼做？
9樓：網友
[材料](2人份)
越光白公尺飯 2碗。
煎茶 500cc
柴魚高湯(用鰹魚幹煮的魚湯) 500cc
[鮭魚茶泡飯］
新鮮鮭魚 1塊。
三島香鬆或烤海苔片 適量。
蔥花 少許。
芥末 少許。
海鹽 適量。
[梅子茶泡飯］
鹽漬梅子 1個。
三島香鬆或烤海苔片 適量。
蔥花 少許。
芥末 少許。
海鹽 適量。
製作方法]【壹】1.在煮制前將大公尺浸泡10分鐘-1小時（作用口感會更好）2.按大公尺和水比例煮製公尺飯備。
【貳】1.調製芥末，取適量的芥末粉在器皿裡。
2.一點點加入純淨水，慢慢地用勺子畫圈攪拌成需要軟硬度。
說明：（芥末粉調製的芥末，相比超市買的芥末膏入口感更好，不會那麼嗆鼻）
【叄】1.在鮭魚肉兩面，均勻撒上海鹽跟黑胡椒粒。
2.把鍋子加熱，倒入一點點油放鮭魚塊下去煎製。其中過程四個面稍微煎一下就好了。
3.另乙個瓷碗，在白公尺飯上依次鋪上鹽漬梅子、鰹魚香鬆、海苔絲4.並且在兩個瓷碗的碗沿，放一些些芥末在上頭。
10樓：編劇31356勺捌
［材料選擇］
1.公尺飯選用越光公尺，買不到的選擇東北大公尺。如果用粘性小的長粒公尺的話，會影響口感。
2.煎茶選用玄公尺茶，其實大多數的日式茶基本都可以用來當做茶泡飯的湯。甚至還可以用烏龍茶。
3.柴魚高湯覺得麻煩，或者鰹魚花難買，可以選擇跳過。（新增到煎茶風味更佳，茶香中透著淡淡的魚鮮味。）
[柴魚高湯]
做法：鍋子加適量清水，放入昆布（要提前浸泡一下），在水快燒開前放入木魚花熄火完成。
鮭魚茶泡飯的做法，鮭魚茶泡飯怎麼做好吃，鮭魚
日式鮭魚茶泡飯怎麼做
深夜食堂的三文魚熱茶泡飯，怎麼做？
怎麼做松子鮭魚，松子桂魚怎麼做？
松鼠鮭魚的家常做法 菜名 松鼠鮭魚 原料 鮮活鱖魚750克，蝦仁30克，熟春筍丁 水發香菇丁各20克，精鹽12克，香醋50克，青豌豆15粒，幹澱粉60克，溼澱粉35克，蔥白段10克，熟豬油1500克，料酒25克，綿白糖 鮮湯 番茄醬各100克，香油15克，蒜末5克。製作過程 1 桂魚用料酒 精鹽調勻...
柚子茶怎麼做，自己怎樣做柚子茶
蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加入鹽清洗乾淨外皮，然後切絲倒入碗中，加入水，鹽泡40分鐘，鍋中加冰糖水，柚子皮絲，收...
決明子茶要怎樣製作？決明子茶怎麼做 ？
決明子茶 材料 決明子 綠茶各5克。操作 將決明子用小火炒至有香氣溢位時取出，候涼。將炒好的決明子 綠茶同放杯中，衝入沸水，浸泡3 5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。作用 此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝 降脂降壓 潤腸通便 明目益睛之功效。適用於高血壓 高血脂症 大便秘結 視物模糊等...