泰國炒公尺很出名,泰國炒公尺該怎樣去做?

2022-12-27 10:30:07 字數 1302 閱讀 7105

1樓:行樂樂樂

用料酒和鹽醃製蝦仁,把洋蔥頭,蒜薹和青紅椒切成丁,先下鍋炒雞蛋,然後炒其他的配菜,放大公尺飯,進行調味以後,最後放菠蘿。

2樓:養生吳老師

您好親:泰國炒公尺他的做法也是比較簡單的,首先我們就是要準備一些糯公尺炒公尺,都是用糯公尺去做成的 ,首先就是加糯公尺,放到水裡面浸泡2~5個小時,然後再準備一些白糖,然後我們將泡好的炒公尺 放入白糖攪拌均勻之後再放入一些食用油,因為這樣炒的過程中,它就不會粘鍋了。

一、首先,我們先將鍋子燒熱 。我們在炒炒公尺的時候,首先就是先將鍋子燒熱,因為只有鍋子熱了,才能放入炒公尺進去 ,等鍋子有60度溫度左右的話,我們再放入炒公尺進去,用小火慢炒,等到炒公尺炒黃了之後,就可以出鍋了。

二、炒炒公尺也是需要耐心的 。在製作炒公尺的過程中也是一定要有耐心的,如果沒有耐心的話,也是很容易將炒公尺給炒糊的,所以在製作炒公尺的時候,一定要用小火,然後慢慢的去炒。

三、炒公尺的吃法有很多種 。我們製作好的炒公尺也是可以用來製作鍋巴的,鍋巴也是非常的香,好吃,也是可以用炒公尺泡水喝,這樣泡的炒公尺水也是非常的好喝。

在冬天的時候快要過年,我們這邊也是會去做炒公尺的,所以炒公尺他的這種做法也是比較簡單。做炒公尺的時候也是可以將炒公尺做成炒公尺塊,就是將炒好的公尺放涼之後,再用糖熬成的糖稀,然後再將炒公尺放入糖稀中,幫它全部粘到一起,然後放了之後切成一塊兒一塊兒,這也是炒公尺塊,也是我們這邊的年貨 [觀望][觀望]

提問。泰國炒炒公尺專用泡。嗯。

3樓:春季的風啊

要準備好公尺和各種配料,把公尺飯蒸熟,起鍋燒油,在鍋中放入公尺飯,加入鹽,翻炒就行。

4樓:李佳楠那男

要選擇泰國的香糯公尺,提前泡好,然後在鍋中炒到金黃,可以放一些白糖和蓬鬆劑。

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