鳳梨和菠蘿的區別是什麼

2022-12-23 16:50:05 字數 5222 閱讀 9885

1樓:末未茶荼

一、吃法不同。

1、鳳梨:鳳梨沒有肉刺,在吃的時候無需剜掉肉刺。

2、菠蘿:菠蘿有肉吃,在吃的時候必須要剜掉肉刺才能夠吃。

二、口感不同。

1、鳳梨:口感比較清甜而且不需要泡鹽水的。

2、菠蘿:菠蘿通常吃起來生澀或者容易「爛嘴巴」。

三、葉子特點不同。

1、鳳梨:鳳梨的葉子則是光滑的。

2、菠蘿:菠蘿的葉子,在葉子的邊緣會有一定的鋸齒。

2樓:旅行書桌

1、葉子不同:如果在吃菠蘿前認真的觀察,會發現葉子帶有齒狀,然而鳳梨卻沒有,葉子上面是非常的平滑,並且每次削鳳梨的時候,也可以不用戴手套,一點兒也不扎手。

2、外觀表皮的顏色不同:菠蘿成熟後的表皮是金黃色的,肉質也比鳳梨細滑,以後咬下去還有很多的肉汁,這時候汁水也會盈滿口腔。然而鳳梨就算成熟後表皮也是青綠色,聞起來也只有淡淡的香味。

3、肉刺的區別:削菠蘿的時候會戴上手套,這是因為上面的肉刺扎手,並且在削完後,需要用小刀劃掉上面的肉刺,然而鳳梨根本不需要。

注意事項:對菠蘿過敏的人,最好盡量避免食用菠蘿。因為菠蘿中含有蛋白分解酶,酶類物質也屬於蛋白質,對於過敏體質的人,在進食菠蘿後,有可能會導致身體出現過敏反應。

為了避免過敏反應的發生,在食用菠蘿時,可以先把菠蘿放在開水中煮一會兒,利用高溫破壞蛋白分解酶,從而避免過敏反應的發生。

3樓:白菜無聲

1、葉子形狀不同。

菠蘿和鳳梨其實在葉子上就有著很明顯的區別,鳳梨的葉子不帶齒狀,而菠蘿的葉子是帶有齒狀的。

2、包頭大小不同。

菠蘿和鳳梨的包頭大小也是不一樣的,削的時候你就會發現,鳳梨的包頭淺些,菠蘿的包頭深些。

3、表皮顏色不同。

菠蘿成熟的時候表皮是黃色,而且有著很重的菠蘿味;而鳳梨成熟時表皮帶青綠色,聞起來也沒有那麼濃郁的果香味。

4、肉刺區別。

菠蘿削皮後有「肉刺」需要剔除,而鳳梨消掉外皮後沒有「肉刺」。

5、口感不同。

菠蘿的味道是那種酸酸甜甜的,吃之前需要用鹽水浸泡,而鳳梨是甜的,口感吃起來比菠蘿好,而且可以直接吃不用泡鹽水。

4樓:匿名使用者

很多人們都認為菠蘿和鳳梨沒有區別,就是一種水果,其實是大錯特錯的。菠蘿和鳳梨其實很明顯在葉子上就有著區別,仔細觀察二者,你會發現鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的,而菠蘿的葉子是帶有齒狀的。

2、包頭大小。

菠蘿和鳳梨的包頭大小也是不一樣的,當然,只有在削的時候你會發現,鳳梨的包頭淺些,菠蘿的包頭深些。

3、表皮顏色​

其實再仔細觀察你會發現,菠蘿和鳳梨的外表顏色是有著區別的,菠蘿成熟的時候表皮是黃色,而且有著很重的菠蘿味。而鳳梨成熟時表皮帶青綠色,聞起來也沒有那麼濃郁的果香味。

4、肉刺區別。

並且,在皮削完之後,你會發現菠蘿削皮後有「肉刺」需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有「肉刺」,不需要用刀劃出一道道溝。所以說菠蘿和鳳梨的區別還是很明顯的。

5、口感不同。

菠蘿和鳳梨的在味道上也是不同的,菠蘿的味道是那種酸酸甜甜的,吃之前需要用鹽水浸泡,而鳳梨是甜的,口感吃起來比菠蘿好,而且可以直接吃,所以導致鳳梨的**就比菠蘿高一點。

6、功效區別。

鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收,對於人體的健康有著很大的好處。雖說菠蘿中也富含多種維生素c,但是有些人食用菠蘿可能會導致過敏,但是鳳梨就不會,並且菠蘿吃多了會上火,所以說鳳梨是不錯的選擇。

5樓:網友

鳳梨的葉子是平的,葉片沒有鋸齒,而菠蘿葉子的鋸齒很明顯,鳳梨削開後果肉是沒有刺根的,而菠蘿削開之後還要割掉刺根才可以吃,鳳梨的皮是呈淺綠色的,看起來淡淡的,而菠蘿的皮是黃色的,鳳梨切開之後洗洗就可以直接吃,而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。

6樓:匿名使用者

其實,鳳梨是菠蘿的俗稱,鳳梨就是菠蘿,菠蘿就是鳳梨。一般稱普通的菠蘿為菠蘿,無眼菠蘿稱為鳳梨。

嚴格的講應該是普通菠蘿和無眼菠蘿之間的區別。他們的區別從外形上看,菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大,鳳梨的葉子相對就比較光滑,葉冠也比鳳梨要大。

菠蘿去皮後還有去掉「眼」,鳳梨去皮後非常光滑。鳳梨要比菠蘿甜,並且鳳梨是綠色的而菠蘿是黃色的。

7樓:真和個

1、菠蘿摸上去是扎手的,鳳梨不扎手,所以大家可千萬不要徒手開菠蘿哦;

2、菠蘿的葉子有刺,鳳梨的葉子沒有刺,所以鳳梨安全係數要高一點;

3、菠蘿通常有澀味,吃前最好用鹽水浸泡一會,而鳳梨則是純甜口感,不會發澀;

4、在**方面,鳳梨是要比菠蘿貴的。

8樓:對空望月

鳳梨就是菠蘿,沒有區別,真心在幫你期待,

9樓:匿名使用者

大概……乙個叫菠蘿乙個叫鳳梨?

10樓:清溪看世界

一、吃法不同。

1、鳳梨:鳳梨沒有肉刺,在吃的時候無需剜掉肉刺。

2、菠蘿:菠蘿有肉吃,回在吃的時候必須答要剜掉肉刺才能夠吃。

二、口感不同。

1、鳳梨:口感比較清甜而且不需要泡鹽水的。

2、菠蘿:菠蘿通常吃起來生澀或者容易「爛嘴巴」。

三、葉子特點不同。

1、鳳梨:鳳梨的葉子則是光滑的。

2、菠蘿:菠蘿的葉子,在葉子的邊緣會有一定的鋸齒。

11樓:大野瘦子

沒有區別,鳳梨與菠抄。

蘿在生物學上是同一種水果。

市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」,不需要刀到劃出一道道溝。

12樓:匿名使用者

要是按照生物學的角度來講,其實菠蘿和鳳梨完全就是同一種水果,只不過是它們的產地和品種以及生長環境不同,導致了它們的口感上有一定的差別,其實就像是中國的獼猴桃和外國的奇異果,是乙個道理的,都是同一種東西,只不過是生長在不同的地方,生長環境不同,水域不同,所以才會有不同的名字或者是不太一樣的口感,那麼隨著這兩種不同的水同樣被人們認可之後。人們就會把這些水果給他們歸類,分成了鳳梨和菠蘿兩種不同的水果

但是要從口味上來講的話,菠蘿和鳳梨其實還是有很多不同之處的,首先是菠蘿菠蘿裡面是隱性的,而且在去皮之後也需要人們自己手動的鑽出乙個乙個小樣,菠蘿在吃之前一定要用鹽水浸泡,要不然吃起來就會發澀,而且加入鹽水浸泡過的菠蘿,吃起來味道才會更加的,但是普遍的菠蘿口感吃起來都是非常硬的。

但是我們知道的鳳梨的口感就不一樣了,市面上最常見的就是無冠鳳梨,這種鳳梨是根本不需要摳小眼兒的,因為它本身上並不會存在這種東西,而且鳳梨的口感也非常的甜,絲毫沒有說酸倒牙的感覺,尤其是這種物化地鳳梨裡面吃起來是軟甜的感覺,從來都不會說有那種酸澀的口感,但是只要大家仔細看就會發現,其實這種無冠鳳梨的包裝上寫的就是「金菠蘿」。所以說那些鳳梨和菠蘿不是乙個品種的人,說白了就是「不懂裝懂」

所以說其實鳳梨和菠蘿就是同一種水果,只不過是按照不同的特性而分成了兩種不同的水果而已,要做市面上現在的時光,其實最喜歡吃的應該就是這個西瓜牛奶鳳梨了,這種水果是來自台灣的,切開之後有很濃郁的菠蘿清香,也沒有甜的牙疼,最主要的是還帶著一股濃郁的奶香味兒,非常值得大家品嚐。

13樓:匿名使用者

事實上,在市場上,還有一種水果和菠蘿非常相似,那就是鳳梨。

1:看看枝葉。

首先,我們可以看看這兩者的外觀,因為菠蘿的枝葉緣不光滑,比較粗糙,而鳳梨的枝葉是光滑的。正因為如此,我們可以根據這兩者的枝葉來區分它們。此外,鳳梨的**比菠蘿更貴。

2:觀察外殼。

除了觀察這兩者的枝葉,我們還可以觀察到這兩者的另乙個區別。那是他們兩個的外殼,如果外殼橙紅顏色的,那就是菠蘿。如果外殼顏色是深綠色的,那它就是乙個**更高的鳳梨。

而菠蘿要吃裡面的肉,也就是說,當我們看到去皮的菠蘿時,那些一條條的,是挖出肉的痕跡。鳳梨非常光滑,所以你不需要過多處理。可以不去皮就吃。

3:嚐嚐味道。

看了外觀後,我們還可以嚐嚐他們兩個的味道,是生的或者容易扎嘴,它就是菠蘿;如果它嘗起來是甜的,不需要過多處理,就是鳳梨,鳳梨質量比菠蘿高不用去皮,就直接可以食用,甜度也更高。

因此,當你選擇菠蘿和菠蘿時,你可以通過記住這三點非常簡單地區分它們,記住枝葉的區別,看看外殼之間的區別,看看你能不能不剝皮就吃。

14樓:高不冷噔的

鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有:鳳梨的葉子不帶齒、味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才能吃。

菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,營養生長迅速,生產週期短,年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。

菠蘿果實營養豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有**多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用。

鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。台灣府志中解釋:鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。

鳳梨果實含豐富的營養成分,醣類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。

鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,飯後食用,對於飲食保健最為有益。在醫藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。

15樓:妙招姐

教你菠蘿和鳳梨的區別。

16樓:美味新吃法

很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。

2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。

菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。

鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。

鳳梨與菠蘿的區別是什麼鳳梨和菠蘿有哪些營養價值

鳳梨和菠蘿的區別是什麼?對於認為鳳梨和菠蘿是一種水果的不同叫法的人來說,它們沒有區別,但是實際上它們是有區別的,菠蘿屬於鳳梨科,但是嚐起來味道和鳳梨不同。鳳梨和菠蘿的區別是什麼?鳳梨和菠蘿並非同一種水果,而是長得相似的兩種水果。兩者的區別有 鳳梨的葉子不帶齒 味甜,菠蘿的葉子帶齒,果肉要用鹽水泡過才...

菠蘿和鳳梨有什麼區別,菠蘿和鳳梨有什麼區別是什麼

外形 果肉 顏色 葉片方面都有不同。1 菠蘿在外形上相對來說會比較圓一點,鳳梨的葉片部分和果身則比較長。2 菠蘿的果肉裡有很多深色的果眼,而鳳梨的果眼比較淺,吃的時候也不需要將其切掉。3 菠蘿外表的顏色為橙黃色,而鳳梨外表的顏色為黃中帶綠。4 菠蘿與鳳梨相比,其葉片比較薄,而鳳梨的葉片會厚一些,其邊...

菠蘿和鳳梨有什麼區別,鳳梨和菠蘿一樣嗎?有什麼區別?

教你菠蘿和鳳梨的區別 很多人會把菠蘿和鳳梨搞混,其實從這幾個方面就可以區分。1,表皮 顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色,鳳梨偏綠色。2,葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒,鳳梨葉子平滑。3,內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4,口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩 更甜。菠蘿和鳳梨的外邊很像,你知道改如何區分兩...