1樓：筆中從沫
不能，芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹：蜆、蛤、毛蚶、蟹等體內都含有維生素b1分解酶，這種分解酶被加熱後雖然有的失效，但鑑於人們在食用海鮮時喜歡生吃，或只是用開水簡單地燙一燙，所以這些蛤貝體內的維生素b1分解酶並未全部失活。
此時若與芹菜同食，就會將其中的維生素b1全部破壞掉。尤其和蟹同食，會極大影響蛋白質的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就會減弱其分解能力，因此進食蛤貝海鮮時適當加醋，則可以保護維生素b1。
2樓：偏愛北極雪
芹菜和海鮮是可以一起吃的。芹菜可以用來炒海蝦。
所需原材料：
1、主料：海蝦300克、芹菜1棵。
2、輔料：植物油1勺、耗油1勺、醬油1勺。
第一步：先將蝦去頭，用耗油醬油醃製一會。
第二步：醃製蝦的時候，再來洗切芹菜。
第三步：冷鍋下油，油沸倒入蝦大火翻炒至蝦變色。
第四步：再倒入芹菜翻炒。
第五步：最後用大火收汁。
第六步：收汁完就可以出鍋了。
3樓：匿名使用者
當然可以了！
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。
其中，維生素b、p的含量較多。
海鮮中富含一些特有的不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，對人體健康非常有意。
但芹菜中豐富纖維素會降低人體對動物蛋白質的吸收，降低海鮮的營養價值，所以不宜搭配食用；
吃海鮮時還要注意的問題：
海鮮中嘌呤含量較高，不宜暢飲啤酒，這樣容易導致血尿酸水平急劇公升高，誘發痛風；
同時海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值；
海鮮頭部富含礦物質砷，砷呈5價狀態(as5+)時無毒，但在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷(as3+)狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素c藥丸。
適量含維生素c的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
吃海鮮能吃芹菜麼? 速回
4樓：活著的祈禱
西芹蝦仁 每個飯店都有 蝦仁也是海鮮，難道說能吃中毒嗎？還是相剋？ 要是能中毒相剋哪這道菜草就被防疫站等部門ko啦 樓上的我要問問 你們說的不能吃 為什麼？
西芹是不是芹菜一種 。芹菜辦海公尺這道冷盤 老菜譜就有 。不懂別亂說
5樓：機琴音
你是對海產品不感興趣，從小養成的習慣，聞到聞就噁心，我也是不愛吃魚！感覺特比如醒！既然這樣就不要吃，別勉強自己吃，會過敏的!
6樓：
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。
其中，維生素b、p的含量較多。
海鮮中富含一些特有的不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，對人體健康非常有意。
但芹菜中豐富纖維素會降低人體對動物蛋白質的吸收，降低海鮮的營養價值，所以不宜搭配食用；
吃海鮮時還要注意的問題：
海鮮中嘌呤含量較高，不宜暢飲啤酒，這樣容易導致血尿酸水平急劇公升高，誘發痛風；
同時海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，大大降低海鮮的營養價值；
海鮮頭部富含礦物質砷，砷呈5價狀態(as5+)時無毒，但在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷(as3+)狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素c藥丸。
適量含維生素c的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
白菜和芹菜能一起吃嗎
7樓：夢裡心落
材料：豬肉餡500g，白菜200g，芹菜200g，中筋麵粉500g輔料：油適量，鹽適量，素雞200g，蔥薑適量，味精3g，綿白糖5g，醬油10ml，五香粉3g，酵母8g
操作步驟：
1、麵粉裡加入酵母水和勻醒發1小時。
2、白菜和芹菜清洗乾淨，用開水焯至變色後撈出控水。
3、素雞塊和蔥薑切細末。
4、白菜和芹菜剁成末。
5、將豬肉餡和配菜末倒入乙個盆中，加入所有輔料攪拌均勻，製作成餡料。
6、麵團揉開，分成大小相等的劑子。
7、將劑子擀成麵片。
8、在麵片上放入適量的餡料，包成包子。
9、蒸鍋加水燒開，放入包好的包子，大火蒸10分鐘，關火後燜5分鐘，開蓋即可食用。
8樓：匿名使用者
白菜和芹菜能一起吃，例如白菜粉條炒芹菜。
白菜粉條炒芹菜的製作方法如下：
主料：白菜250克，芹菜200克，粉條150克輔料：食用油適量、食用鹽適量，小蔥適量、乾辣椒適量、生抽醬油適量、生薑適量
步驟一、芹菜用清水洗淨後切成小段備用。
步驟二、白菜用清水洗淨後切塊備用。
步驟三、鍋內加入適量的食用油燒熱，下蔥、生薑和乾辣椒爆香。
步驟四、加入芹菜翻炒均勻。
步驟五、加入白菜翻炒均勻。
步驟六、加入適量的沸水，加入粉條。
步驟七、加蓋中火煮5分鐘。
步驟八、加入適量的食用鹽和生抽醬油攪拌均勻。
步驟九、起鍋裝盤，製作完成。
海鮮菇能和芹菜在一起吃嗎有什麼***嗎
9樓：繁華老師
可以的，
蝦公尺+芹菜：將所含的維生素b1全部破壞。
海鮮菇無相剋食物。
海鮮菇的食用方法：海鮮菇的食用方式多種多樣，通常用來煲湯、燉雞作為補品，亦可用來燉食或涮火鍋。常見的海鮮菇食譜有西蘭花炒海鮮菇、海鮮菇炒蘆筍等。
海鮮菇和金針菇和芹菜能一起吃嗎
10樓：水瓶又問就有答
可以同吃
別名：旱芹、
樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹
禁忌人群：脾胃虛寒、腸滑不固內者、血壓偏低者、婚容育期男士慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。
芹菜的做法大全芹菜的功效與作用食物相剋表
相剋芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收
芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉
芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收
芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收
芹菜+黃豆：降低鐵的吸收
芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐
芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜+蝦：傷元氣
芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣
芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收
芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒芹菜+兔肉：一起吃會脫水
芹菜+醋：損傷牙齒
芹菜+蝦公尺：將所含的維生素b1全部破壞。
宜搭芹菜+櫻桃番茄：降血壓降血脂健胃消食
芹菜+牛肉：營養**
芹菜+豆腐：清腸排毒
芹菜+西紅柿：降血壓降血脂健胃消食
芹菜+紅薯：降血壓
芹菜+核桃：潤發明目養血
芹菜+牛腩：營養**
哪些食物不能放在一起吃？
11樓：銀清雅金蒼
蝦+維c=中毒
感冒藥+可樂=中毒
還有：1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
不能一起吃的食物:
1.紅薯和柿子——會得結石
2.雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5.蘿蔔和木耳——**發炎
6.芋頭和香蕉——腹脹
7.花生和黃瓜——傷害腎臟
8.牛肉和栗子——引起嘔吐
9.兔肉和芹菜——容易脫髮
10.螃蟹和柿子——腹瀉
11.鯉魚和甘草——會中毒
以下食物在兩小時內一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食
傷元氣牛肉忌栗子———同食嘔吐
柿子忌螃蟹———同食腹瀉
雞蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脫髮
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿蔔忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃
:豬肉菱角同食會肝疼，羊肉西瓜相會定互侵；
狗肉如遇綠豆會傷身，蘿蔔水果不利甲狀腺；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物
:1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
12樓：開曜文念煊
19種食物搭配有禁忌
http://eat.sina.com.cn2023年03月08日10:53
羊城晚報
19種食物搭配有禁忌
食物搭配有「禁忌」，如下僅供參考。
1、牛奶與西蘭花相剋———同食會影響鈣的吸收。
2、胡蘿蔔與白蘿蔔相剋———同食影響維生素c的吸收。
3、甲魚與芹菜相剋———同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
4、香菜與黃瓜相剋———同食使維生素c遭破壞。
5、醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成6、金針菇與驢肉相剋———同食易誘發心絞痛。
7、南瓜與油菜相剋———同時吃降低營養價值。
8、鯽魚與冬瓜相剋———同食降低營養價值。
9、西紅柿與黃瓜相剋———同食使維生素c遭破壞。
10、芹菜與雞肉相剋———同食降低營養價值。
11、竹筍與羊肉相剋———同食易導致腹痛。
12、白菜與兔肉相剋———同時使優質蛋白遭破壞。
13、鯉魚與狗肉相剋———同食可產生不利於人體的物質。
14、田螺與豬肉相剋———同食傷害胃腸功能。
15、蜂蜜與蟹肉相剋———同食降低營養價值。
16、土豆與雀肉相剋———同食使面部產生色素沉著。
17、蝦與大棗相剋———同食可轉化為砒霜(價砷)有大毒。
18、西紅柿與土豆相剋———同食會腹痛、腹瀉。
19、蜂蜜與洋蔥相剋———同食會腹脹、腹瀉。
二十種堅決不能混吃的食物
1.豬肉*菱角——肚子痛
2.牛肉*栗子——引起嘔吐
3.羊肉*西瓜——傷元氣
4.狗肉*綠豆——會中毒
5.兔肉*芹菜——脫髮
6.雞肉*芹菜——傷元氣
7.鵝肉*雞蛋——傷元氣
8.甲魚*莧菜——會中毒
9.鯉魚*甘草——會中毒
10.螃蟹*柿子——腹瀉
11.白酒*柿子——會胸悶
12.紅薯*柿子——會得結石
13.糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒
15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16.豆腐*蜂蜜——耳聾
17.蘿蔔*木耳——得皮炎
18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19.芋頭*香蕉——腹漲
20.花生*黃瓜——會傷身
請問海鮮可以和芒果一起吃嗎，吃海鮮之後能吃芒果嗎？
芒果與海鮮不能同吃。芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。海鮮與芒果都是易過敏的食物。海鮮中含有過量組織胺會造 身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酶，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏，部分表現為身體某些部位 臉部 腿部 胳膊，甚至全身 起...
海鮮和燕窩能同時吃嗎，吃了燕窩能吃海鮮和野味嗎
燕窩主要成分有 水溶性蛋白質 碳水化合物 微量元素 鈣 磷 鐵 鈉 鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸 賴氨酸 胱氨酸和精氨酸 1000克幹燕窩內含有 蛋白質499克 鈣429毫克 碳水化合物306 克 磷30毫克 水分104克 鐵49毫克 其他營養成分.燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有...
吃海鮮能吃雞蛋嗎,吃海鮮時吃雞蛋好嗎
海鮮是高蛋白食物，一般不建議與蛋 奶類同吃。主要是消化系統負擔較重，難吸收，脾胃不好的人可能出現蛋白質 中毒 的反應。吃海鮮時吃雞蛋好嗎 雞蛋能和海鮮一起吃，沒什麼妨礙，不必擔心，還很營養。海鮮不能和維生素c含量高的食物一起吃，特別是水果類的。海鮮不能與啤酒同時吃，可能引發痛風。一般地說，雞蛋 對於...