1樓：匿名使用者
一、崗位名稱：店經理
二、直接上級：分店投資商，總部連鎖營運總監
三、直接下屬：前廳經理、廚師長、財務會計、客戶部經理、後勤經理
四、本職工作：全面負責分店的經營、管理和組織。保證酒樓服務質量不斷提高，對完成投資商、總部整體工作目標負責。
五、工作職責：
1、負責制定酒樓年度工作，經營計畫並組織實施。
2、督導酒樓各崗位的日常運作，確保為客人提供優質服務。
3、與財務配合，進行有效的成本控制工作。
4、經常深入現場各崗位聽取匯報、檢查工作，從整體上保證所屬部門工作協調，以保證對客人的總體服務質量。
5、負責審定選單、菜譜、餐飲**，監督檢查採購和財務月終盤點，巨集觀控制經營費用和銷售、進貨情況。
6、負責與所在地主管部門的工作溝通、協調。
7、主持酒樓工作例會，完成上傳下達工作。
8、督導所屬部門人員培訓工作，評定直接下屬的工作績效，做好下屬人員的人事任免工作。
9、完成投資商或公司總部交辦的其他工作。
六、崗位職權：
1、根據酒樓員工的工資和獎金政策，對下屬具有獎懲權。
2、根據酒樓的人事政策，對下屬人員具有錄用選配、任命和除名的決策權。
3、根據總部工作要求及工作的具體情況對酒樓具體經營管理工作具有決策權。
4、對部門上報的申購、領用、加班、休假等有簽署權。
5、根據酒樓要求及市場**對物品採購質量、**的監督權。
6、根據酒樓規定折扣許可權有相應的折扣權。
2樓：小元寶
1、 全面主持店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；
2、 執行公司下達的各項任務；
3、 做好門店分工管理工作；
4、 監督服務管理
5、 掌握門店各種裝置的維護保養知識；
6、 監督門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理；
7、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾；
8、 各種工作流程的制訂與優化。
3樓：坤哥聊招商
第10講 招商經理的崗位職責以及每天的工作內容
店長的職責是什麼
4樓：僕僕風塵
1，完成公司下達的任務與指標，為公司獲取足夠利益。
2，保障公司的財產以及資金安全。
3，協調人際關係，員工之間保持友好的合作關係，員工對客人保持優質的服務態度。
4，活動的執行與實施，根據需求制定規劃，配合團隊落實於行動最終達成目標。
5，商品的調配與管理，合理的配置資源。
6，處理反饋回來的意見以及投訴，提公升顧客的滿意度。
7，根據市場變化，提出合適的策略與建議
8，對員工進行日常工作評估和考核，表彰優秀員工，督促後進員工。
9，幫助員工提高工作效率，提供正面向上的引導，以及知識技能技巧的教授。
10，店鋪環境的維護營造舒適乾淨的氛圍以及裝置的維修處理，確保一切運轉正常。
11，即時解決工作問題不拖拉，完成員工提出的合理需求
12，督促員工工作和監督活動流程，保證工作質量以及活動的順利完成
13，定時做好公司形象的宣傳活動，增強店鋪影響力，提公升公司形象。
擴充套件資料
店長是受連鎖經營企業委派管理乙個單獨門店的管理人員職位的名稱，也可以是對自主經營門店業主的稱謂，是在商品經濟的大潮中新生的詞彙。
營業前：情報收集（天氣、社群或地區活動、競爭店廣告紙）
進店前：巡視——商店外圍（招牌的破損），店門口（地面、玻璃）
進店內：確認——保險櫃、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內巡迴：清潔狀況、商品缺貨情況
晨會：昨天的銷售額、今天的目標、行為禮儀檢查、當天的計畫、連絡事項
開店準備：商品——到貨狀況、dm郵報商品、季節商、a類商品的配備
pop廣告——店內有無過期pop、pop張貼懸掛是否整齊
鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日曆、鮮度巡檢狀況
清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔
其他——購物籃車、音響裝置開關、照明開關
開店：開店迎接顧客
商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮**商品出貨情況、進貨狀況
鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日曆的簽字確認
後堂——更衣室、生鮮操作室
收銀機——顧客排隊情況
安排交替用餐
商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況
賣場巡迴通道的障礙（突出陳列），出貨狀況
收銀：排隊狀況、銷售額核對
關店：備用品收藏、店門前收尾工作，照關閉，清掃、收銀機結帳、檢視電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準備
崗位職責
1、負責公司下達的各項經濟效益指標的完成，經濟效益指標包括：年度銷售收入（分解為月份）；分店直接費用；利潤、周轉天數、商品損耗率等；
2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任；公司資本金包括：分店使用（佔用）的各種設施裝置、投入分店的裝飾、分店合理佔用的商品流動資金、備用金以及其它收入；
3、負責對公司的經營技術資產的保護和保密承擔行為責任；公司經營技術資產包括：註冊（登記）商號、服務標誌、管理模式、店鋪布置、資訊系統、員工培訓、會計操作、資訊傳遞等公司營運系統；
4、負責對公司銷售管理環節上的商品動銷狀態，商圈內**競爭優劣狀態，商品結構組合實情作出最佳高效的資訊處理並承擔行為責任；
5、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作；
6、根據總部下達的商品指導**及政策規定，結合商圈的實際確定本店的商品**；
7、掌握目標顧客的消費需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議；
8、執行總部下達的**活動，根據分店實際提出分店的**需求；
9、負責分店商品損耗管理；
10、負責分店的裝置、現金、帳務及收銀終端作業管理；
11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規範的執行；
12、維護分店的清潔與安全，為顧客營造乾淨、整潔、舒適的購物環境；
13、負責顧客投訴與意見的處理。
5樓：臨界漂流
店長崗位職責
1. 協助區域經理完成公司擬定的專營店銷售指標；
2.顧客、商場及店員關係的協調；
3. **活動的執行和實施管理；
4. 協助商品、物料的調配和有效管理；
5. 專營店環境管理及裝置維修的跟蹤處理；
6. 顧客意見、建議及投訴的處理。根據市場需求，提出建議**策略；
7. 專營店員工的工作分析、員工日常工作行為的記錄；
8. 協助上級對專營店員工的日常管理及監督，負責對員工專業知識、銷售技能和銷售額的提公升；
9. 負責對下屬的工作進行績效考評，並進行正面的指引，幫助下屬改善工作效率；
10. 完成上級安排的其他工作。
任職要求
1. 高中或以上學歷，22歲以上，身高158cm以上，電腦操作熟練。
2. 三年以上零售行業工作經驗,熟悉珠寶公司營運工作流程。
3. 較強的口頭表達、溝通能力，嫻熟的銷售技巧。
4. 工作積極主動、吃苦耐勞、責任心強，有良好的組織、協調及溝通能力。
店長的職責是什麼？
6樓：小小芝麻大大夢
1、完成公司下達的任務與指標，為公司獲取足夠利益。
2、保障公司的財產以及資金安全。
3、協調人際關係，員工之間保持友好的合作關係，員工對客人保持優質的服務態度。
4、活動的執行與實施，根據需求制定規劃，配合團隊落實於行動最終達成目標。
5、商品的調配與管理，合理的配置資源。
6、處理反饋回來的意見以及投訴，提公升顧客的滿意度。
7、根據市場變化，提出合適的策略與建議。
8、對員工進行日常工作評估和考核，表彰優秀員工，督促後進員工。
9、幫助員工提高工作效率，提供正面向上的引導，以及知識技能技巧的教授。
10、店鋪環境的維護營造舒適乾淨的氛圍以及裝置的維修處理，確保一切運轉正常。
7樓：匿名使用者
1店長的工作職責專賣店的管理要出效益,才能體現整體的管理水平,如何提高專賣店的單店銷售,是整個服裝行業的焦點話題,本人認為,必需從店長抓起,店長是乙個專賣店的靈魂,是領頭羊,店長的工作能力及領導能力,直接影響整個專賣店的業績,為了抓店長管理,無論是生產服裝的企業，還是銷售服裝的商場，對店長的認識都很明確——店長，就是乙個店的管理者。
有許多店長對自己的角色是這樣認識的：乙個店就象是乙個家，店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題，人員、貨品、衛生、陳列……方方面面都要照顧到，任何乙個小的細節考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。
更多的企業則希望店長是一名優秀的導演。店面是乙個表演的舞台，店堂內的硬體設施就是佈景和道具，而公司一年四季不斷變化的貨品構成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事，講給每一位光顧的客人。
故事講的好不好，客人愛不愛聽，全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。
無論哪種說法，都表明了乙個觀點，那就是店長是乙個店的領導者，是企業文化資訊傳遞的紐帶，是公司銷售政策的執行者和具體操作者；是企業產品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行公司的經營方針。執行公司的品牌策略，全力發揮店長的職能。
店長的工作職責:
1．了解品牌的經營方針，依據品牌的特色和風格執行銷售策略。
2．遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務。
3．負責管理專櫃的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時反映員工動態，並對導購進行培訓。
4．負責盤點、帳簿製作、商品交接的準確無誤。
5．負責店鋪內貨品補齊，商品陳列。
6．協助主管處理與改善專櫃運作的問題。
7．協助主管與所在商場的溝通與協調。
8．定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動。
9．了解周圍品牌銷售情況，登記並提供每天店內客流量資料。
10．激發導購工作熱情，調節貨場購物氣氛。
店長的工作重點:
作為乙個店長,她不能定位為**員或領班,她的心態就是老闆,如何培養這種心態,這跟公司的文化\體制有很大關係,這是管理藝術,士為知己者死;作為乙個有責任心的店長，對於每天的工作細節，都要留心。店面營運通常分為三個時段。
營業前：
1．開啟電器及照明裝置。
2．帶領店員打掃店面衛生。
3．召開晨會：
①公司政策及當天營業活動的公布與傳達。
②前日營業情況的分析，工作表現的檢討。
③培訓新員工，交流成功售賣技巧。
④激發工作熱情，鼓舞員工士氣。
4．點貨品，專賣店要清點備用金。
5．核對前日營業報表，傳送公司。
營業中1．檢查營業員儀容儀表，整理工服，佩帶工牌。
2．專賣店的店長需督導收銀作業，掌握銷售情況。
3．控制賣場的電器及音箱裝置（專賣店）
4．備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時使用。
5．維護賣場、庫房、試衣間的環境整潔。
6．即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7．注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發生。
8．及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。
9．收集市場資訊，做好銷售分析。
10．整理公司公文及通知，做好**活動的開展前準備和結束後的收尾工作。
營業後1．核對帳物，填寫好當日營業報表。
2．營業款核對並妥善儲存。留好備用金。
3．檢查電器裝置是否關閉。杜絕火災隱患。
4．專賣店檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。
人事方面
1．有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選
2．有對員工給予獎勵和處罰的權利。
3．有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。
4．有權利根據員工表現提出調動、晉公升、降級、辭退的意見。
5．有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。
6．有權利對店內的突發事件進行裁決。
貨品方面
1．有權利對公司的配貨提出意見和建議。
2．有權利拒收有質量問題的貨品。
3．對店內的貨品調配有決定權。
酒店餐廳經理工作職責是什麼
先之酒店教育bai 負責餐廳的 日du常管理zhi 工作，並與廚房保持密dao切聯絡，確專保餐廳的服務質量，直接對餐屬廳經理負責。出席每週的業務會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。檢查工作。1.負責員工的培訓工作。2.主持每日餐前會，安排當天的服務工作。3.檢查工作每日檢查裝置 家具 餐具的擺設...
商場客服經理工作總結與工作計畫
資源共享是基於網路的資源分享，是眾多的網路愛好者不求利益，把自己收集的一些通過一些方法共享給大家 有用的資料共同使用。7 1 5 反。反正難題始終就在那，讓我分泌一些腦內啡 集中思緒再來對付你。操場上 河堤邊 甚至每個比賽的賽場，總是會有比你跑得更快的大哥 大姐，以自己的例子告訴你 人不是因為老了所...
總經理助理工作總結怎麼寫
不知道你是在大公司還是小公司做總經理助理的，一般小公司的經理助理除了負責一些總經理相關的事情外，就是乙個打雜的工作，如果是大公司，則需要很強的溝通能力和處理意外事件的反應能力，不論怎麼說吧，工作總結的書寫方式都有相似之處，關鍵就看你的側重點了。一般的話你可以從工作職責開始寫，謝謝你的個人成績，以及為...