1樓：匿名使用者
浙江金華和江西安福與雲南宣威出產的最有名。因其肉質嫣紅似火得名。一說，早期製作常用煙火燻烤，故稱。
據方志，金華火腿創制於宋，浙江人民曾以之慰勞宗澤率領的抗金部隊，後列為貢品，至今已有八百年歷史。至清代，金華火腿已遠銷日本、東南亞及歐美各地。 安福火腿歷史悠久，源於先秦，是先秦祭祀的「火胙」，曆為道教勝地的安福武功山，當地百姓將上等的豬蹄胙肉作為敬神供品，祛邪消災，祭神後的胙肉再加鹽醃製即成「火胙」。
後來人們又將豬腿醃製成「火腿」，節慶喜日或家有貴客取之為宴。火腿有健脾開胃、生津益血的功用，能**虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等症。歷來被看作是席上佳餚，饋贈珍品。
比較科學的解釋火腿的起源是這樣的。火腿實際上是起源於溫州地區。溫州經常鬧水災，又因為沿海，發大水的時候海水倒灌。
等到發大水過後，農民又從避難的地方回來。由於跑得了和尚跑不了廟，又由於洪水來的又快又猛，像家畜之類的大件物品就無法及時帶走，農民就把一些日常用品和農具之類的從淤泥裡挖出來。有些被淹死的豬從泥沙裡被挖出來，經過海水裡天然的亞硝酸鹽和氯化鈉的處理，就成為了自然的鹹肉或者火腿。
儘管是被海水淹過的豬肉，但是由於當時沒有食物可吃，人們就嘗試食用這些儘管被淹過，但是並沒有腐敗的肉，實際上味道是很不錯的，又容易保鮮，人們後來就發明了做火腿和鹹肉的方法。
起源傳說：
火腿相傳起源於北宋，北宋名將宗澤戰勝而還，鄉親爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士，因路途遙遠，便撒鹽醃製以便攜帶。醃製而成的豬腿色紅似火，稱為火腿。宗澤的故事確有其事，火腿的原先名字就被宗澤叫做家鄉腿。
2樓：【風中之神
北宋末年時，宗澤為破金兵，從義烏和金華一帶招募很多子弟兵。這些兵作戰英勇，在宗澤的帶領下，他們一路殺去，大破金兵。在收復了開封府後，他們到新都南京來報捷。
宗澤因打了勝仗，特帶這些英勇無畏的子弟兵回到了他們的家鄉金華和義烏，探望父老鄉親。
聽說宗澤打了勝仗從抗金前線回來，金華和義烏的鄉親們都趕來看望宗澤。他們殺豬做酒，肩挑人抬地送進宗澤住處，讓宗澤帶回去慰勞那些抗金的將士。面對這麼多的豬肉和美酒，宗澤非常感激。
可他又覺得很為難。此地離開封路途遙遠，這些新鮮的豬肉就是帶回去了，還不變味兒了！不帶，又怎麼對得起鄉親們的一片真情妮！
宗澤思來想去，終於想出了個好主意。他派人準備了幾隻大船，把豬肉放在船艙裡，然後放上鹽，把豬肉醃上，帶口開封去。
一路上，宗澤等克服了重重困難，終於把豬肉完好地運到了開封。
到開封後，宗澤派人把醃豬肉燒好，犒勞將士們。大家吃了，都說這醃豬肉比鮮豬肉還香。將士們吃飽喝足了，打起仗來更加英勇強猛。
皇帝聞知將士們在宗澤的帶領下越戰越勇，連戰連勝，非常高興，他也趕來開封慰問宗澤和抗金將士。宗澤派人把從金華和義烏帶來的肉燒製成各種菜餚，宴請皇帝。皇帝看著那一盆盆火紅的東西，好奇地嚐了幾口。
嘿！味道鮮美極了，他忙問宗澤：「這麼好吃的東西叫什麼菜呢？
」宗澤答道：「這是從金華家鄉帶來的豬腿肉。」皇帝嘖嘖地連聲稱讚：
「色紅似火，鮮美可口，我看，還是把它叫做『金華火腿』吧。」
不久，金華火腿的名稱就傳播開了。據說，過去在金華等地，如果新開的火腿店鋪要開張，總要事先在堂前掛上一幅「宗澤公」的畫像，說他是金華火腿製作的祖師爺，虔誠地對祖師爺表示敬意，以求其賜予吉祥、順利，生意越做越紅火。
3樓：一路打的
祖沖之並沒有發現那顆國際編號為1888的小行星，為什麼人們要用他的名字來命名那顆小行星呢？
火腿不是宗澤創制的為什麼人們把它作為火腿行業祖師爺
4樓：太陽神鳥
北宋末年時，宗澤大破金兵。聽說宗澤打了勝仗從抗金前線回來，金華和義烏的鄉親們都趕來看望宗澤。他們殺豬做酒，肩挑人抬地送進宗澤住處，讓宗澤帶回去慰勞那些抗金的將士。
面對這麼多的豬肉和美酒，宗澤非常感激。可他又覺得很為難。此地離開封路途遙遠，這些新鮮的豬肉就是帶回去了，還不變味兒了？
宗澤思來想去，終於想出了個好主意。他派人準備了幾隻大船，把豬肉放在船艙裡，然後放上鹽，把豬肉醃上，帶回開封去。皇帝看著那一盆盆火紅的東西，好奇地嚐了幾口。
嘿！據說，過去在金華等地，新開張的火腿店總要事先在堂前掛上一幅「宗澤公」的畫像，以求其賜予吉..。內誰_離我的幸福遠 。
歷史上的宗澤是個什麼樣的人
5樓：匿名使用者
和俺一樣優秀的義烏人唄！！
宗澤死前到底是說得是過河還是渡河
6樓：的人
宗澤建炎二年(公元 2023年)七月病逝，終年70歲。
臨死的前一日，他吟出「出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟」的名句，並囑咐部將們要繼續抗金。無一語及家事，念念不忘北伐，最後連呼三聲「渡河！渡河！
渡河！」懷著悲憤的心情溘然與世長辭了，時年70歲。後由兒子宗穎和愛將岳飛一起扶柩至鎮江，與夫人陳氏合葬於鎮江京峴山上。
畫家 談宗澤 花開富貴 價值多少
7樓：匿名使用者
相同與不相同的字畫在不同的人眼裡**都是不一樣的，但是無論誰的書畫都有好差，都有值錢與不值錢的，有貴的和相對便宜一點的，所以不能籠統用平方尺來論，只能說某一張是多少錢一平方尺。潤格也沒有什麼準頭，只是一種參考，主要還是靠自己的判斷和對他的書畫的了解，以及當時的市場的炒作情況而定。一幅字畫，在不同地點、不同時刻、不同的拍賣人手裡，**都會不一樣。
所以是很難判斷的，更不是絕對的乙個**；再說任何個人的評價都只是片面的、個人的觀點。有特色的、名人的，有特別喜歡的人想要，這些都可能使得**更高。但是如果只是因為某個人現在有職務，才使得書畫**高，那麼等他退了，**很快會降下來，甚至不值錢。
其他任何藝術品均如此。只要是還好，都有收藏價值。這裡特別提出的是——潤格是不靠譜的一種參考，主要還是看市場，還有自己對作品的了解，就像我上面說的。
不好意思，只能說這麼多，主意還是要自己拿，別人說的都只能作為參考。一己之見，說得不對請原諒
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