1樓：
健康功效
土豆：和胃、解毒、消腫
醋：消食積、解毒、補血
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
食材用料：兔子乙隻、土豆5個、大蒜10粒、白葡萄酒200ml、醋一茶匙、油、鹽、胡椒
做法：1.將兔子洗乾淨切成六份。
2.將七粒大蒜搗碎、香菜、鹽、油、醋、白葡萄酒和在乙個大碗裡醃製一會兒。
3.烤箱預熱190度。將兔子放入下層。40-50分鐘。烤到一半時把汁淋到兔子上。
4.土豆去皮，學手撕烤兔，到成都上善佳，切大塊放入冷水。煮到八成熟後，濾水待用！
5.取乙個鍋放入足夠的油將土豆炸成金黃色。
6.用一小鍋將三粒蒜+香菜+油加熱一下。
2樓：海草堂
西安-十三朝古都
承載著八千年的華夏文明
這裡的文化氣息濃厚
這裡的小吃種類眾多
鹹、鮮、酸、辣、香
都在訴說他們的故事
順應新時代的發展
西安也加入了很多元素
網紅城市，旅遊城市，科技城市
魅力之都、文化之都、創業之都
相信這座城市會越來越好
西安了解這座城市
你會愛上他
品嚐了這個城市的美食
你會更愛他
當然涼皮和肉夾饃
是不可以被忽略陝西特色
酸辣爽口的涼皮
酥脆香軟的臘汁肉夾饃
嚐上一口
這美妙的體驗
讓味蕾的細胞都跳動起來
為了不讓你等太久
潼關村肉夾饃店西安三店齊開業
小潼帶著美食的問候在這裡等你
只為給你最更新美食座標
願你可以在這裡
邂逅美食
邂逅幸福
潼關村肉夾饃（科技大學店）
嘿還在等什麼
快來品嚐體驗吧
風裡雨裡太陽裡
我在潼關村等你
3樓：匿名使用者
當然是31度北陝西味道小吃部落了，肉夾饃槓槓滴好吃，其他諸如油潑麵，biangbiang麵等也非常不錯。可以參觀考察，各類菜系的單品培訓或者整體加盟都可以。短短時間內，加盟店全國已經遍地開花了。
陝西西安小吃加盟有哪些專案
4樓：蘇嘗餐飲連鎖
陝西的小吃非常多，很多小吃在全國都是很有名，什麼陝西肉夾饃，岐山臊子面，牛羊肉泡饃，涼皮，鍋盔，肉丸胡辣湯，漿水魚魚這些。
具體加盟什麼專案，可以結合一下你要開店的周邊，把情況分析一下，看看有無同型別小吃店，當地人消費習慣，口味，能接受的**等等，這些都是要考慮的因素，開店選專案之前可以做個調查，幫助你快速鎖定專案，了解當地小吃市場**
5樓：神來霹神
專案有好多，去了你自己選
西安名小吃的加盟店有哪些
6樓：明聽春
為什麼是明年呢，我覺得如果創業的話，還是盡早做。
小吃的話，我會跟你講個廖記。其他的就看你自己是怎麼想的。
總之，我覺得你應該趁熱打鐵，在有這個想法的時候就付出行動。
不然一直猶豫到最後什麼也做不了。
大家好，我想找乙個小吃加盟店，求推薦
7樓：匿名使用者
像雜糧煎餅嗎？我倒是覺得還是尋鍋記這樣的快餐市場更大一些。因為小吃不能填飽肚子，一般很多人都是為了換換口味而吃的，不可能三天兩頭吃小吃，而快餐就可以。
而且現在的快餐做得好吃的，很容易就敵過小吃。而且從難易程度來說，兩者差不多
西安小吃店加盟那些品牌比較好 10
8樓：媽媽故事公尺線
推薦媽媽故事公尺線，推薦理由：
1.公尺線：七道工藝，古法成線，只用百分百純大公尺2.湯底：選用兩年以上老母雞、新鮮豬骨，文火慢熬五小時3.配菜：搭配30多種營養豐富的配菜
4.擁有原材料研發生產系統，全國6大生產配送基地，原材料持續穩定**5.擁有品牌營銷策劃團隊，品牌文化、品牌內涵、品牌形象和品牌vi完善6.
擁有全面的加盟政策和加盟服務，提供店面評估、投資測算等9大加盟服務
7.提供全程扶持，包括後期策劃和方案，經營問題診斷等
9樓：千里之香
在學校、步行街、小吃街、大學城、中心廣場等地段，章魚小丸子適合您，外焦裡嫩 口感時尚，操作簡單，營養美味，既可以店面，也可以流動。千里之香的透明化方案適合您，章魚小丸子外皮金黃焦脆，內裡柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道。
章魚小丸子屬於休閒煎製小吃，具有外皮金黃焦脆，內裡柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道的特點。製作時鮮香四溢，製作出的小丸子圓滑飽滿，光澤油亮，無裂口，長時放置不塌縮。
誘人的口感時時觸動消費者的味覺，分分秒秒都在撥動著她們的心弦。回味無窮的感覺，只有品嚐後才能真正體會。
10樓：崇拜阿玄的帥
小吃加盟店品牌太多了，如果你想做還是要實地去考察，然後跟其他品牌對比下優劣勢，現在做餐飲很難做，競爭太大，你如果沒有經驗的話前期可以先去嘗試一些小成本專案棒棒雞傳奇就不錯
11樓：蠔r加
西安十大特色小吃：
一、 千層油酥餅（榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號） 【典故】 千層油酥餅被譽為「長安第一點」。相傳，唐玄奘法師取經回長安後，翻譯佛經達千捲時，唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成「千層烙餅」，賞賜給玄奘，以示慰勞和表彰。後經歷代廚師不斷改進，取名為千層油酥餅。
千餘年來歷久不衰，一直流傳至今。
製作技藝：
1、將500克特粉與清油反覆揉搓成酥麵。
2、500克特粉兌鹼水揉成面絮，再摻入溫水反覆揉搓至麵皮發光，揪成面劑，搓長條，抹上油，稍餳。
3、將面劑擀成色脊片，抹上酥麵，撒上椒鹽，然後將右邊的麵頭拾起向外扯長，再把扯長的三分之二回折幾折，這樣邊捲邊抹油，最後扭成螺旋狀成餅坯。
4、烘盤內放油，放入餅坯，進烤箱烘烤20分鐘。
■特點：色澤金黃，酥脆鹹香。
二、金線油塔（榮獲「中華名小吃」稱號）
【典故】 唐時金線油塔屬於蒸餅，亦稱「油塌」，為唐丞相段文昌家裡一位女廚所擅長，後流傳民間。經過廚師們精心改進的金線油塔在製作時，除加適量豬板油和調料外，更講究調面、切絲和盤形。
製作技藝：
1、特粉加水和成軟麵團，稍餳。
2、豬板油與五香粉、精鹽拌勻，做成板油泥。
3、將麵團擀成方形片，塗上板油泥抹平捲起再擀成3分厚的片，順長切成細絲，用手拉長在食指與中指上盤繞成圓塔形成為油塔坯。
4、普通粉和成麵團後擀成兩片薄片，一片鋪在籠屜上，上面擺放油塔坯，另一片蓋在油塔坯上上籠蒸熟。
5、出籠時取掉麵片，每兩個油塔合在一起，用手略拍打、抖動至蓬鬆，放入盤中。食時配蒜茸。
■特點：鬆軟綿潤，油而不膩。
三、泡泡油糕（榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號）
【介紹】泡泡油糕由唐代「燒尾宴」中的名點「油浴餅」演變而來。油糕出鍋後，色澤乳白，糕面膨鬆，猶如輕紗制就、蟬翼堆成，真是巧奪天工。由於每個油糕象一堆泡沫，故名「泡泡油糕」。
製作技藝：
1、麵粉上籠蒸熟。把開水與大油混和攪勻加入麵粉，放在案上晾涼，再用涼開水分數次摻入麵中揉成燙麵團。
2、將豆沙餡包入麵團。
3、平底鍋內添油燒至四成熱時，投入油糕，及時翻過待油糕氣泡冒出時，推到鍋邊，略煎一會。
■特點：色澤乳白，綿軟酥甜，入口即化。
四、黃桂柿子餅（榮獲「中華名小吃」稱號）
【典故】 黃桂柿子餅，又稱火晶柿子餅。據傳2023年李自成在西安建立大順政權後，立即帶領大軍去攻打北京，當時正值災年，臨潼老百姓用當地所產的火晶柿子拌上麵粉，烙成柿子餅，讓將士們充飢。後流傳下來，經過西安飯莊廚師不斷改進，發展成現在的黃桂柿子餅。
製作技藝：
1、柿子取把、揭皮，用籮網過濾成柿子漿。
2、柿子漿與麵粉和成軟麵團。
3、取柿子面一塊25克按平，包入豆沙餡和黃桂，封口壓成圓餅形。
4、平底鍋將油燒至六成熱，放入餅坯，來回翻轉至兩面呈棕黃色。
■特點：色澤棕黃，柿面粘甜，黃桂芳香。
五、棗肉沫糊（榮獲「中華名小吃」稱號）
【介紹】 棗肉沫糊，選用陝西大荔縣紅棗為主料，這種棗外形橢圓，皮極薄，肉脆嫩，汁多味甜。用這種棗烹製的棗肉沫糊，色紅味甜，滑潤可口，並有滋陰壯陽之功效，特別受到老人和孩子的歡迎。
製作技藝：
1、大棗洗淨裝盆中，放入清水1000克，上籠蒸3個小時。
2、取出大棗放涼，然後用籮過濾出棗汁，除去皮核。
3、炒鍋置火上，加入棗泥、水和白糖燒沸。
■特點：色澤棕紅，酸甜適口，滑潤清香。
六、薺菜春捲
【介紹】 春捲由唐代的「春盤」，宋代的「春餅」演變而來，過去每當立春之後，西安飯莊的薺菜春捲便應市饗客，很受顧客喜愛。現經過改進的春捲，根據不同的季節，包入不同的餡，不僅春天能吃到，在其他各個季節都能吃到。
製作技藝：
1、麵粉加入鹽和水，拌成漿糊狀，然後將平底鍋置火上，倒入麵漿，攤乙個圓形薄餅，即製成春捲皮。
2、炒鍋內添油倒入雞絲、薺菜，加鹽、醬油、味精，炒熟出鍋。
3、把餡放在皮上包成條形，用蛋液粘合。
4、鍋內添油燒至七成熱，下入春捲炸至皮脆色黃時，撈出。
■特點：色澤金黃，皮酥脆、餡鮮香。
七、蔥花大肉餅（榮獲「金鼎獎」）
製作技藝：
1、500克麵粉加鹼水攪成面絮，再加水和成軟麵團揉勻，把剩下的麵粉與菜籽油攪勻製成酥麵。
2、麵團搓成條、揪劑，再將劑子搓成條，上面抹一層油，疊起回餳。
3、大肉絞碎加花椒粉、精鹽拌成肉餡。
4、壓平面劑，擀成片取餡，放在麵片一端攤平，蔥花放在餡上，撒椒鹽面少許，隨即將餡包住，在另一端抹一層酥麵，用右手拿起包餡的一端，邊壓邊卷，再扭成螺旋形壓成餅坯。
5、將餅坯入烤箱烤25分鐘至兩面金黃。
■特點：色澤金黃，外皮酥脆，層多餡香。
八、大肉鍋貼（榮獲「金鼎獎」）
製作技藝：
1、製餡：肉剁碎放盆裡，加鹽、醬油、甜麵醬、薑公尺、香油，攪拌均勻，待調料浸入肉餡時倒進切好的韭菜，攪勻。
2、皮面：麵粉2000克加水和好揉成麵團，搓成條，揪20克重的面劑，擀成麵皮，包入餡子，捏成蒸餃形（中間捏嚴，兩頭漏小口）。
3、烙制：⑴、平底鍋裡擦一層油，有次序的擺好鍋貼，鍋放火上燒熱後，順鍋周圍澆半碗熱水，蓋上鍋蓋，烙2分鐘後，再倒入少許熱水，過兩分鐘，揭蓋；⑵、順鍋貼周圍的空隙中，淋入少許油煎約2分鐘後，用鍋鏟移動調換位置，調正火色，再烙約5分鐘，翻過將底面朝上盛盤。
■特點：麵皮柔軟，底皮酥脆，色黃味香。
九、小籠素蒸餃
製作技藝：
1、紫蘭花粉一半用上湯燙熟，一半加入涼水，混合揉成半燙麵團。
2、青菜氽熟，去水、剁細，雞蛋炒熟剁細，豆腐干炸成金色、剁細，水發香菇、干貝切碎，放入盆中，加調料拌勻成餡。
3、麵團下劑，擀皮包餡成形，上籠蒸10分鐘。
■特點：隔皮見餡，白裡透綠，口味鹹香，清淡爽口。
十、大肉臊子面
製作技藝：
1、大肉、土豆、胡蘿蔔切丁，木耳撕片。
2、鍋內添油，投入肉丁煸炒出香味，加蔥、姜、胡蘿蔔丁、土豆丁煸炒，然後烹進料酒、鹽、醬油、味精、鮮湯燉熟。
3、將麵條入開水鍋中煮熟，撈入碗中澆上臊子。
■特點：麵條筋斗，臊子味香。
有什麼小吃加盟推薦？特色小吃加盟店有哪些？
你好，我認為小吃加盟推薦的東西比較多，比如串串香，還有麻辣燙，還有重慶火鍋，還有陝西的涼皮，都是可以加盟小吃的。這些東西都是比較好吃的。漢堡炸雞 炸腸炸串。串串香 小火鍋 麻辣燙 麻辣拌。中式麵館 炸醬麵 打滷麵 油潑麵等。中式快餐 炒飯 蓋澆飯 燴飯 煲仔飯。餃子館 包子館 早餐店。奶茶店都是可以...
請問，陝西西安佛教類畫家都有哪些
劉麗虹，字佛心，號智慧型居士。1965年出生於十三代王朝建都的聖地 古都西安。祖籍遼寧鞍山人。劉麗虹自幼酷愛書畫藝術，性格寬厚，為人正直善良，精勤不懈，寂寞尋道，廣徵博採，勤奮耕耘。早年曾受於長安世代著名國畫大師宋伯魯之後宋曾詒老師的指點親傳。由於酷愛，不懈努力，心靈聰慧，加上名師悉心親點，畫藝大進...
重慶特色小吃加盟，重慶特色小吃加盟店有哪些
重慶滷菜棒 棒雞傳奇是幾十年的品牌了，美譽至今。現在西式餐飲行業比較受歡迎，開家披薩店可以經營多種多樣小吃，比如說披薩 三明治 焗飯等特色小吃，順便搭配各種美味的飲品，迎合大眾的需求，在這個追求時尚休閒的餐飲時代，特色的西式快餐加盟店很受歡迎，而且種類多，更是迎來大批的消費者。重慶特色小吃加盟店有哪...