1樓：優衣美家
上色枸杞又稱毒枸杞。用硫磺過度燻製可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表，鑑別方法：
1、看顏色特別鮮紅的，光光亮亮的可能是「毒枸杞」，顏色略發暗,略帶土色（暗紅色）的是天然枸。
2、用手摸「毒枸杞」有粘黏感,天然枸杞則相對乾燥。
3、品嚐，拿一顆放入口中咀嚼,天然枸杞酸中帶甜,而「毒枸杞」則有很重的酸苦味。
枸杞屬純天然植物果實,男女老少皆宜，一年四季皆可食用，糖尿病患者也可以放心使用，因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多醣可以降血糖，但枸杞以下情況請慎用：
1、正在感冒發燒、身體有炎症時,或者脾胃虛寒、腹瀉症狀的患者請少食用或勿食；
2、若脾胃虛寒者食用枸杞將會導致腹瀉,欲長期服用可以在減少食用量的同時,再服用健脾丸即可。
怎麼辨別枸杞有沒有染色
2樓：上海卡哇伊實業****
沾水檫紙巾
因為是染色僅僅在表皮作業，在沾水後會有顯著的退色，有些商家會忽悠人：「枸杞中有胡蘿蔔素等天然色素，所以會這麼紅」，這句話只說對了前半段，枸杞中是有天然色素，但掉色絕不會如此誇張，我用了店裡的枸杞用力摩擦紙張，都破了才出現淡黃色。
此圖是染色枸杞在沾水情況下的掉色（**取自某貓買家評價圖）此圖是正常枸杞掉色的**（****自家拍攝）注：正常枸杞沾水後，用力磨破紙巾後才出現這樣的顏色。
3樓：針桂枝盈嬋
黑枸杞辨別染色最直白的方法是泡水，正常黑枸杞泡水會根據水質不同而顏色不同，但染色的就只會有一種顏色。
紅枸杞天然的是暗紅色，染色的是鮮紅色。而且天然的回味甘甜，有餘味，而染色的有酸苦味。逸尚誠品家的枸杞泡水和口感都挺不錯
4樓：真菸莫茶
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。
5樓：亥熙延潔玉
上色枸杞又稱毒枸杞
鑑別方法：
一看：顏色特別鮮紅的，光光亮亮的可能是「毒枸杞」，顏色略發暗，略帶土色（暗紅色）的是天然枸杞。
二摸：用手摸「毒枸杞」有粘黏感，天然枸杞則相對乾燥。
三嘗：拿一顆放入口中咀嚼，天然枸杞酸中帶甜，而「毒枸杞」則有很重的酸苦味。
用硫磺過度燻製可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購時應注意不可單純注重外表。
記著採納哦！
還有枸杞以下情況請慎用：
1、正在感冒發燒、身體有炎症時，或者脾胃虛寒、腹瀉症狀的患者請少食用或勿食；
2、若脾胃虛寒者食用枸杞將會導致腹瀉，欲長期服用可以在減少食用量的同時，再服用健脾丸即可。
ps：枸杞屬純天然植物果實，男女老少皆宜，一年四季皆可食用，
糖尿病患者也可以放心使用，因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多醣可以降血糖。
推薦品牌：百瑞源枸杞【大品牌，值得信賴】
推薦指數：★★★★★
市場反饋良好度：★★★★★
僅供參考！望採納！謝謝支援！【純手工打造】
6樓：胖丫妙招
家裡有枸杞的要留意，辨別枸杞有沒有染色？只需要看這裡就知道
怎麼判斷枸杞有沒有被染色呢？
7樓：
一、水泡法：將購來的枸杞泡水，看看有沒有下沉，及水色情況；如果發現大量枸杞下沉，則表示不是寧夏中寧枸杞，如果水色變成磚紅色，則要注意染色和燻製處理，淡黃色表示正常；
二、手測法：抓一把已購的枸杞，用力緊捏，然後鬆開，如果緊捏後各顆粒粘在一起的，就不是正宗寧夏中寧枸杞，如果很容易分開則是寧夏枸杞；
三、目測法：寧夏枸杞個頭不大，但是肉厚，枸杞果臍處有明顯的白點，青海枸杞個頭大，糖份高，肉質趕不上寧夏枸杞飽滿；
四、聞味：寧夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有； 千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子，那些枸杞是經硫磺燻蒸過的，雖然色澤鮮豔很好看，但不明就裡的消費者容易上當，它已經改變了枸杞原有的成分，吃起來酸、苦澀、伴有噁心，對人身體有害，在全國各大城市的自由市場上大量出現過。
8樓：匿名使用者
選擇枸杞的方法有好幾種，奇旺枸杞介紹幾種方法
一；水泡法：將購來的枸杞泡水，看看有沒有下沉，及水色情況；如果發現大量枸杞下沉，則表示不是寧夏中寧枸杞，如果水色變成磚紅色，則要注意染色和燻製處理，淡黃色表示正常；
二；手測法：抓一把已購的枸杞，用力緊捏，然後鬆開，如果緊捏後各顆粒粘在一起的，就不是正宗寧夏中寧枸杞，如果很容易分開則是寧夏枸杞；
三；目測法：寧夏枸杞個頭不大，但是肉厚，枸杞果臍處有明顯的白點，青海枸杞個頭大，糖份高，肉質趕不上寧夏枸杞飽滿；
四；聞味：寧夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有；
千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子，那些枸杞是經硫磺燻蒸過的，雖然色澤鮮豔很好看，但不明就裡的消費者容易上當，它已經改變了枸杞原有的成分，吃起來酸、苦澀、伴有噁心，對人身體有害，在全國各大城市的自由市場上大量出現過。參考裡介紹的挺詳細的
怎樣才知道枸杞沒有染色
9樓：
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。
特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有乙個小白點，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮。
10樓：耳又女你
很簡單的 放在 酒裡面 泡一泡 就知道了 如果顏色很濃，就是染色的
11樓：枸杞世家寬哥
看上去不像是染色的，枸杞中含有紅色素就像是番茄的番茄素一樣。不染色的枸杞顏色不是鮮紅 的，很自然，沒有發亮的感覺。看你第二包的枸杞顏色就不是中寧枸杞，中寧枸杞也不會出現黏黏的感覺；正宗的中寧枸杞捏在手裡然後放開，會自然的散開，都是一顆一顆的。
你買到的是寧夏某乙個地方的枸杞；中寧枸杞沒有染色的，也不含一些地方在曬枸杞的時候加一些著色劑（紅色）就是為了使枸杞好賣，賣個好價；枸杞的三大要素1乾度2顏色3顆粒，枸杞要幹，顏色要自然紅，不是鮮紅，顆粒要飽滿，大小均勻，還有就是聞的時候有枸杞的特殊香味，不要有刺鼻的味道。你買的枸杞怕就還是可以的，建議以後買了枸杞不要用水洗，洗了你就沒辦法曬乾，越曬越軟，吃多少泡多少。
寧夏中寧杞鄉源枸杞山莊 楊
怎樣鑑別枸杞子是否被染色？
12樓：
啊，枸杞也會被染色啊，現在的人真是做生意都昧著良心了，又長了知識
13樓：叮噹教主
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。
14樓：
枸杞經過硫磺燻蒸以後,雖然色澤鮮豔很好看,消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。中寧的枸杞泛有紫色,所以買枸杞要買紫不買紅。」
枸杞怎麼知道是否染色
15樓：好好鏈
正常的幹枸杞 表面成紫紅色，咀嚼後舌頭上有黃色是正常的，口味甘甜，無酸味。如果枸杞水分很少的話，抓一把放手中揉搓後，枸杞表面會出現白色的磨痕。
顏色過於艷麗的枸杞很可能被硫磺薰過，選購時可以聞聞有沒有酸味。枸杞經過硫磺燻蒸以後,雖然色澤鮮豔很好看,消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害。
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。
16樓：嚐嚐想棗園
建議用清水泡一下。
經過染色的枸杞表面是紅的，用清水沖泡後，水質會變成淡紅色，而且枸杞也會變得不那麼紅。通過這種方法可以鑑定出枸杞是否染色。
怎樣鑑別枸杞子是否被染色
17樓：夏忻次俜
正常的幹枸杞 表面成紫紅色，咀嚼後舌頭上有黃色是正常的，口味甘甜，無酸味。如果枸杞水分很少的話，抓一把放手中揉搓後，枸杞表面會出現白色的磨痕。
顏色過於艷麗的枸杞很可能被硫磺薰過，選購時可以聞聞有沒有酸味。
枸杞經過硫磺燻蒸以後,雖然色澤鮮豔很好看,消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。中寧的枸杞泛有紫色,所以買枸杞要買紫不買紅。」
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤、肉質飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色暗紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。
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白色玉髓有高溫優化的，沒有染成白色的。玉髓產量那麼大。沒必要作假。白玉髓也有造假的玻璃玉髓很好分辨呢 怎麼鑑別玉髓是不是染色 鑑別玉髓染色 1 看整體成色，假玉髓手串整體成色單一均勻，幾乎無雜質。不建議挑選藍玉髓與紫玉髓，因為這兩種市場上基本上都是染色的，建議挑選白冰，或者黃紅的玉髓，這種天然的往往...
怎麼辨別南紅有沒有被染色,怎樣判斷南紅是否染色
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翡翠手鐲大家幫我看看有沒有染色,大家幫忙看看這個翡翠手鐲是染色的？？
都是a貨翡翠沒有上色。顏色只是拍照後顏色加深實物沒有這麼紫和綠。呃，幾百塊的話，自己做個證書吧，無語 大家幫忙看看這個翡翠手鐲是染色的？天然翡翠a貨無疑，糯種豆色，有紋裂 有證書嗎？看著像a,不放心就費點時間自己去複檢 求助！大家幫我看看這個玉鐲是不是染色的？是翡翠a貸 天然 但水頭不高 透明 顏色...